夏春儿结婚的第二天晚上,枣花再次过来了。
她来的时候把装油的白壶和大木盆都带了回来。
“枣花姐,上次的油出货怎么样?”江嫦给她端了一杯凉茶。
枣花接过茶,脸上全是喜色,“妹子,你拿的油可都是高品质的,猪肉又白又香,菜油味浓,抢手的咧。”
枣花没问江嫦从哪里弄的猪油和香油,她是胆大心细的聪明人。
就像江嫦从不过问他们把从她这里换回去的东西销往哪里一样。
“枣花姐,我这里还有些东西。”
枣花脸上有些纠结,“妹子,粮食全部都换完了,开春到现在都没有雨水,大家都在暗中做准备呢,现在是有钱没粮,而且现在管得更严了。”
江嫦心道,果然是这样的。
她的对80年的“南涝北旱”全部靠老厨师的讲述,何况这里是江爽口中的书里。
书中什么情况,还不是完全看作者怎么写,就作者写六月天上下刀子,江嫦也觉得合理。
她只能凭借自己直觉,做些力所能及的事情。
江嫦摸了摸自己的肚子,道:
“枣花姐,这次不换粮食,就想换些,盐,糖,布匹日常中的针线鞋袜之类的东西。”
“还有之前的油吗?”枣花有些急切地问,“尤其是猪油。”
江嫦瞧着空间里唯一一盆猪油,痛快点头。
猪油是用上好的黑猪猪板油熬得,材料并不难得,难得是她熬猪油的手艺。
每个大厨除了对食材的挑剔,油盐糖醋都有自己的喜好。
和酱油醋一样,猪油也是自己熬煮的。
江嫦熬油的时候,喜欢放大料和生姜,还有自己酿的一种高度白酒去腥。
熬出来的猪油色泽白皙宛如羊脂白玉,炒青菜的时候能够激发青菜独有的清香。
“还有这样的一盆。”江嫦指着地上的大木盆说。
然后又把其他的东西也说了一些出来。
枣花的脸上露出的笑容越来越大,感慨道:
“妹子,我不瞒你说,你上次给的东西,我们出手很快,现在县城是粮食贵,其他东西便宜,你说的这些我们都能弄来,这个买卖我们做了。”
两人约好了三天后和上次一样的时间交货,枣花就匆忙骑着自行车走了。
江嫦看着她匆忙的背影,想到了80年代第一批万元户,时代的弄潮儿---倒爷。
枣花姐他们这批人,绝对是倒爷的雏形。
后面的事情进行得很顺利,江嫦用自己空间里的东西,和枣花换了市面上常用的红、白糖,盐和布匹。
枣花还给她弄了一些药片,类似去痛片,安乃近这种的。
有了这些,山民们给东西也大方,他们带来的东西多是土豆红薯,还有葛根山药,最让人惊喜的是有许多野生的天麻,黄芪当归。
这对于他们来说就是顺手采集回家晒干的事儿,对于江嫦来说,就是制作药膳的好东西。
夏二爷家自然不要这些东西,都归了江嫦。
野味腊肉也很多,但颗粒无收的时候,比起管饱的土豆红薯玉米,价格昂贵的肉,显然并不太受欢迎。
夏二爷家想要,但要不起。江嫦是纯粹不想要,她的冷库里肉类很丰富。
世界上顶尖的火腿有,金华极品火腿有,国外搜罗的也有,鄂州的风干鸡,湘地的酱板鸭,川渝的腊肉。。。
来换东西的山民们诧异了一瞬,瞧着江嫦和夏二爷反应,确实不像故意压价的。
为首的几人商量了一下,山路漫漫,他们也不想将东西再挑回去,自动降了价格。
即便这样,夏二爷也没有选多少,他只对这几人道:
“如果还有粮食,我们继续换,给钱给东西都行,肉的话不是不想要,是不重要。”
最后是江嫦用了一袋富强粉,换下了那些猎物和熏肉。
夜色静悄悄,掩盖了一切。
隔天,村里敲锣打鼓的声音给不太宁静的村子增添了紧迫感。
村里的男女老少都顶着烈日站在广场上。
村长干脆没出现,村支书也没了往日的意气风发,眼神茫然,嘴皮发干。
村民们都像地里被晒蔫了的玉米秆子和高粱叶子。
是的,虽然没有下雨,但夏家村靠着人工挑水,也种下了一些耐旱的作物。
现在长势最好的是红薯,过了幼苗期后,他们似乎对水的要求并不高。
但其他的作物就有些不太行了。
“你瞧。”头上顶着草帽的秦老婆子给江嫦使眼色。
上次的交易成功后,秦老婆子脸上的笑容就没断过。
除了山民承诺给她的粮食和肉,江嫦也给她了足量的布匹和她最爱吃的大白兔