当前位置:书迷村>女生耽美>后宫小厨房(美食)> 羊肉焖萝卜
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

羊肉焖萝卜(2 / 2)

咕嘟咕嘟汤汁沸腾,从边缝冒出来的热蒸汽都是羊肉味的。

梅香深吸一口气,光是闻着就香啊,吃进嘴里那不得把牙都香掉咯。

趁着羊肉焖煮的时间,孟初雪伸手捞一把肉馅,用力一挤,虎口处便出现一颗浑圆的肉丸,左手一捻,丸子便落入锅中。

梅香看得好奇,恰好此时火力合适,就去净了手也想捏一捏,哪知一用劲,力气大了,竟挤出来细长细长的一条。

“啊——”梅香长叹一口气,把肉条和手中的肉馅和一和,继续合成一团,毁尸灭迹,“我还是继续烧火吧。”

她便不该期待!梅香一想到长条状的肉丸,脸就发烫。

梅香在家中时,做过肉丸子汤,捏得自然不算好看,但也不会这般拉跨。方才看着公主轻松一捏,竟觉得自己也会了,一松懈力道就掌握不好。

孟初雪低头看着梅香气鼓鼓地用烧火棍戳柴火,不由失笑。

忽然,眼神转向何姑姑,孟初雪手下动作顿住。

何姑姑在一旁翻炒羊肉,左手拿着锅盖,右手握锅铲。悬在半空的锅铲迟迟没有落下,她眼神放空,不知在想写什么。

“何姑姑?”孟初雪喊她,她未应,提高音量,“姑姑,想什么呢?”

何姑姑这才如梦方醒,扭头看向声源时眼里还带着未散的茫然,缓了片刻后笑道:“没想什么。”

“这羊肉可真香,公主见到的菩萨可真神,今后定要多多供奉,多进香火。”

孟初雪蹙眉,下丸子的动作慢了很多。这话,方才何姑姑已经说过了。

锅铲与铁锅碰撞,唰唰唰——富有节奏的几声,何姑姑又变成了那个动作利落风风火火之人。

但愿是自己多心,孟初雪压下心头疑惑,专注手下的食物。

肉丸子随着水飘动,一上一下格外灵活,再下入冬瓜,适量油盐,等待煮熟便可出锅。

若想吃得重口些的,可以先将冬瓜加油盐和豆酱炒一下。孟初雪想做一份清淡的汤,保留冬瓜的清甜爽口,便直接下了生冬瓜。

最后清炒白菜,只加少许油盐调味,炒至断生,最大程度保留原有的蔬菜清甜。

昏暗的油灯下,刚出锅的菜还在冒着热气,白烟缕缕而上,甚是诱人。

梅香眼睛像是被吸住了一样,牢牢锁住几道菜,恨不得额间再长一只眼,好一眼专注一道菜。

待孟初雪和何姑姑都动筷后,梅香才兴冲冲执箸。

羊肉焖得软烂,筷子一夹,被酱汁包裹着的皮肉便一颤一颤,直叫人心尖也跟着颤。表皮软嫩爽滑,入口即化,瘦肉紧实却不柴,一口下去,满嘴爆香。白萝卜透亮,虽染上色泽鲜亮的褐色酱汁,却不失鲜甜口感。

再尝肉丸,,鲜嫩爽滑,劲道十足。铜钱大小的肉丸一口一个,咬破开来,咸香的汁水在口腔里爆开,吸溜一口,进了胃,可谓是唇齿留香。

“好吃,好吃,太好吃了!”

长芳殿没有食不言寝不语的规矩,从第一口开始,梅香的赞叹声就没有断过。

何姑姑沉稳,没有梅香那般激动的言语,但从她越来越快的夹菜动作就能看出她是极满意的。

看她们吃得香,孟初雪也高兴,食客的满足和笑容是厨师的终极追求。

孟初雪笑眯眯喝一口汤,清甜且鲜,若是再放几根榨菜,一把虾米,滋味更好。

肉丸汤倒入面碗中,汤泡饭的姐妹版汤泡面便做好了。孟初雪吃着面,忽然有些想念白米饭了,从前她最爱肉丸汤泡米饭,再加一点辣椒油,简直绝了。

可惜的是,这个朝代还没有出现辣椒,辣味靠野茱萸调制。

没有辣椒,将会错过多少美食啊!孟初雪在心中哀嚎,她的水煮肉片、辣子鸡丁、干煸肥肠还有香辣鸡爪……

冬日寒夜,一口羊肉一口汤,胃变得暖烘烘的,一整日的疲乏荡然无存。

何姑姑惬意抬头,看见孟初雪正在一口一口往嘴里送东西,吃得欢快。她嘴角轻扬,倏尔拉平,嘴唇抿成直线,眸色暗了暗,下一刻又恢复如常。

这一微小的举动转瞬即逝,无人发现。

上一页 目录 +书签 下一章