有四个小吃摊 , 嫂子 , 将来有的你忙 “
这房子也是有代价的 。
宋玉书自然是知道 ,“ 但是一码归一码 。“
她这人性格直的很 。
沈美云不想和她掰扯 ,“ 你帮我算下鲁家菜 , 老北京火锅 , 以及衣家三家的成本要多少 , 我要往里面投钱了 “
她现在赚到手的钱 , 基本上都分散出去了 , 不是在投资 , 就是在投资的路上 。
宋玉书 ,“ 没问题 “
她的速度很快 , 不出三天预算就做了出来 。
「 衣家的预算如果光装修的话 , 在一干五左右 , 不算房租和服装进货成本 , 鲁家
菜的装修成本在四干左右 , 考北京火锅店在两干来块 。“
“ 装修的成本不高 , 高在房租 , 高在开店人工 , 以及各种乱七八糟的费用 。“
这些只能做一个大概的预计 。
“ 行 , 我知道了 “
沈美云 ,“ 让雪梅去账上支钱过来 , 开始造了 “
一句话 , 决定了三个店铺的未来 。
从八月到十月 , 三家店陆续完工 , 其中最早完工的是衣家 , 就装修了一个月 ,
就进货开张了 。
沈美云原本想把陈银叶调过来的 , 但是想到老支书和胡奶奶也在羊城 , 思索了
之后 , 决定把明盼娣调过来当店长 。
明盼娣自然是高兴的不得了 。
“ 我要去鹏城了 。“
她有着一颗不安分的心 , 天天都想着往外跑 , 如今让她来羊城 , 也算是满足了
她的心愿 。
鹏城的衣家开张后 , 接着就是者北京火锅店了 , 这家主打一个熬了汤底之后 ,
所有的菜都是生着就端上桌了 。
宰人愚吃什么自己煮 , 给后厨这边省事不少 , 而且也不耗费太多的功夫 。
所以 , 鲁师傅就派了两个徒弟过来 , 守着考北京火锅店 。
刚开张第一天 , 考北京火锅店就坐了几桌 , 也是到了后面火锅煮开后 , 沈美云让人在楼下支了三张桌子 , 那火锅底料的味道 , 传出去考远 。
一下子吸引了不少顾容过来尝鲜 。
考北京火锅这才算是正式打开市场 。
最后开张的则是鲁家菜 , 鲁家菜吸取了南方菜的特点 , 在北方菜的基础上 , 加上了烧鸭 , 烧鹅 , 蒜蓉菜心 , 以及各种清蒸白灼的海货 。
当然 , 干锅海货也少不了 。
这是给外地人吃的 。
鲁师傅在鹏城的鲁家菜待了半个月 , 他和沈美云感慨 ,“ 这才是做海鲜菜的好地方 , 不像是北京 , 运送过去的海鲜不是干货 , 就是死货 “
哪里像是鹏城 , 这海鲜都是活蹦乱跳的 , 这对于一个厨子来说 , 简直是天堂 。
沈美云在盘账 , 她闻言 , 看向他 ,“ 那留在鹏城 7“
鲁师傅顿时摇头 ,“ 那不行 , 北京才是我的大本营 , 等我在待半个月 , 到时候考七就能出师了 , 他将来就是鲁家菜的大师储了 。“
考七还有些害羞 ,“ 师父 , 我怕自己不行 。“
“ 我不在了 , 你不行也要行 。“
旁边的黄豆出摊看到这一幕 , 他有些羡慕 , 只是想到自己荷包里面的钱 , 顿时又不羡慕了 。
他来南方三年 , 攒了快一万块了 。
在攒一摸 , 他就能在鹏城买一个大房子了 !
不过 , 他不喜欢筒子楼 , 他就喜欢目前出租的那种小院子 , 还能自己种菜 , 这才是他的理想状态 。
注意到黄豆的表情后 , 等晚上鲁家菜下班后 , 沈美云特意找到黄豆聊了聊 ,“ 你想回来鲁家菜吉 7“
黄豆犹豫了下 ,“ 考七他们工资是多少 ?“
沈美云 ,“ 和北京差不多 , 不过他们每个人有五十块钱的差旅费补贴 。“
一听到这 , 黄豆顿时把头摇的跟拨浪鼓一样 ,“ 那算了 , 我还是在小吃摊吧 。
虽然辛苦了一些 , 但是钱多啊 。
在师父手底下干活 , 看不到钱的 , 也只有单独独立出来 , 嫂子才会给他们开这般高的工资 。
沈美云看着他 ,“ 不羡慕 ?“
“ 羡慕 。 “ 黄豆笑了笑 ,“ 但是不后悔 。“
他要多挣钱呀 , 在鹏城买