面的蛋白和豆腐渣。
秦风眼看清洗差不多，便沥干水分放入搅拌机。
加了点矿泉水搅拌成豆腐泥。
接着从袋子里拿出，足足长了两年半的鸡下的蛋。
混合着少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
秦风抬头，从橱柜上取出很久不用的平底锅。
热锅凉油。
把鸡蛋液倒入锅中炒熟，再切成小块儿。
现在已经用不上小锅，便把明火的东西全收掉。
这边熬骨汤的同时，再把绿豆芽和香菜，小葱之类的辅料洗干净切碎。
前面的备料切菜阶段已全部完成。
秦风把所有的料放在一起，加了点适量的蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，香油。
搅拌均匀，素馅这便OK。
保持和昨晚同样的速度，不断给馄饨皮填馅封皮。
素馅馄饨大概也是1200只多一点。
只留够一碗的量，其余全装进桶。
熬汤是个漫长的过程，七个小时内要折腾三次。
三小时后，秦风打开锅盖。
给炖煮的汤加入调味料，查看汤的颜色和状态。
便接着炖煮等待。
此时接近晚上10点，李百万的大学寝室也即将熄灯。
李百万环顾宿舍四周，再次确认。
“你们五个真不和我去爬山吗？宿管大叔的关系我已经打点好。随时可以出门。”
下铺的胖子王小瘦，提着盆进卫生间打洗脚水。
临走不忘嘲讽他。
“您可是大少爷，白天逃课补觉，晚上飞机出省市。
我们比不了～”
其余几人也是附和。
“我们学业繁忙，陪不了大少爷～”
这把李百万气坏了。
逃课的那非专业课，什么思修，政治，大学生创业，心理。
根本没用，不就是用来给学生补觉的么？
“就在本市的梁山，真的不远。那山顶的馄饨真的非常好吃！”
“不去，我觉得食堂王大叔的馄饨也还行。”
“…”
李百万无奈，躺在床上就准备休息。
早上三点多，还得出校门打车去梁山。
既然他们劝不动，索性一个人去。
非得带回来一份，让这群小子尝尝什么才叫真正的馄饨…