以为你爹是个糊涂虫，那火锅店的利润，可比麻辣烫店的多，你那几个师兄任一个都是能独当一面的，你才给一成半？”
“那好吧，那就两成。”
“三成。”
“两成半！”
“成交。”
俞夏撅撅嘴，赖在张巧儿身上撒娇，“娘，你快看看爹，我可是她的亲闺女，就向着师兄们说话！”
张巧儿挺着一个大肚子，任由她靠在自己肩上，笑得幸灾乐祸，“你那几个师兄，你爹待他们，就跟亲儿子似的，平日里娘说他们坏话都不成，和更别说你还想让他们给你打工了。”
“不是打工，是合作。”
“好好好，是合作。娘倒觉得，你这两成半的利花的值，有你的几个师兄在，你就不用发愁店里的生意了，也能放心些不是？”
俞夏啧啧嘴，“我瞧明白了，娘和爹和师兄他们是一边的，可怜我一个孤家寡人喽，没人疼没人爱，弟弟啊，你快点出来替姐姐做主吧。”
“你怎么就知道一定是弟弟呢？”
“其实妹妹也行，我都是一样疼爱的。但要是弟弟，我不就可以随意差遣了吗？到时候我说东，他不敢往西，我说打鸟，他不敢捉鸡！”
“你啊，哪来这么多说辞？行了，正好你爹今天叫了你几个师兄来家里吃饭，你还不快点帮着你爹把菜端上来？”
“得令！”
晚饭后，俞正立把几个徒弟叫到书房，说了俞夏要开火锅店的事。
这几个徒弟都是从他刚开饭馆时就跟着他的，一开始资金有限，没有余钱雇人，都是他们在店里又当厨师，又当服务员，一点点才把俞家私房菜馆做大做好，俞正立是真把他们当成自己的亲生孩子疼爱，这会儿即便拜托他的是自己的亲闺女，也毫不留情。
他讲了在火锅店当店长的利弊，好处自然是一店之长，时间都是自己支配，年底还可以分得店铺二成半的利，平时只要定期制作新的底料吸引顾客，再盯着点店面的运转即可，活计轻松不累。这坏处吗，也有，依照几人的手艺，完全可以自己开店，或许开店初期有好有坏，但是一旦走上正轨，起码自己当家做主，不像做店长，总归还是要听俞夏的，还要接受俞夏定期查账，不太自由。
没想到这坏处在几个徒弟看来，并没有什么，就像三徒弟说得，“师傅，若不是有您照顾，这回怕是还过着饥一顿饱一顿的日子呢。这当了店长，不累还赚钱，不瞒您说，我是乐意的。”
虽然不是自己的饭店，可是只要开得好就有丰厚的回报，店铺和人手都由俞夏负责去找，还不用担心资金的问题，几个人是再满意不过了。
最终商议的结果，除了二徒弟、七徒弟和八徒弟，其他几人都同意过去火锅店当店长。
这二徒弟因为已经是默认的京城俞家私房菜馆的下任继承人，何况他自认是现如今陪在师傅师娘身边最年长的，有责任照顾好他们，便继续留在俞正立这边。
至于七徒弟和八徒弟，一个十四，一个十二，都是还在上学的年纪，就算俞夏肯让他们过去，俞正立也不放心啊。他还想着让二人继续读书，将来不一定非要当个厨子。
有了几个师兄助阵，俞夏简直如虎添翼。第二天就拿着麻辣烫店的收成，去自己一早就选好的几个铺面，把店铺租了下来。有了在鹏城的教训，她所有租的店铺，在事先都签订了合约，不到一年房东不许随意提房租，如果中途违约，房东要付十倍的房租作为俞夏搬店的赔偿。
店铺租到手了，俞夏又马不停蹄的开始装修、雇佣人手，又把几个师兄拉过来坐镇，毕竟这会儿招的人，都是他们将来要相处的，让他们自己选人，也省了俞夏的功夫。：，，.