自从赎完身后,两兄妹结结实实的欢喜了一段时间,但是随后俩人又陷入了对生活的迷茫。
行青还好,甩脱束缚后,继续刺绣看书学习。
程立不上工后,真的很迷茫,也不识字,也没有一技之长。
总不能真的跟着大力他们去当打手吧!
真这样他相好也不可能和他结亲啊?为了攒些钱最后竟然跑去码头开始当搬工。
最后行青看不下去了。
某天早上,行青早早的起床,准备了一桌早餐:酸梅汤、鸡蛋饼、泡菜、蒸饼(梅干菜、酸菜、豆沙包、红糖馒头、酱香猪肉包),
酱肉、豆沙、红糖都是去买的,梅干菜苏城家家户户都会腌制。
泡菜是泡了一个月的豆角和白菜,酸梅汤是去药房提了药熬制的。
程立被各种浓浓的香味诱着醒来,穿好衣服。出了门看见院子的餐桌上摆满了各种吃食。
“阿青,今天什么日子啊?这么多好吃的!”话还没落下,手已经伸向了一个蒸饼。
张开口要一嘴,竟还是有陷儿的!嗯豆沙的,甜甜的好吃!再拿一个,嘿哟酱猪肉的!“太好吃了!”
“慢慢吃,你把这些都吃一遍!”行青也端起酸梅汤喝了一口,拿了个红糖馒头慢慢吃着。
两人将一桌早餐一扫而空,剩下些酸梅汤。
行青等着程立吃完了,才问:“都还行吧?!”
“不是还行,是太好吃了,比我在街上吃的都好!”程立满意的摊在躺椅上。
“那你觉得这些东西能不能卖出去?”行青又问。
程立听到这话,机灵的坐直了身体:“我想想,都挺新奇的,还抗饿,那肯定是卖的出去的!”
说完,期待的看着行青:“你说这话难不成?”
行青也大度的直说了:“你今明两天就跟着我学做这些东西,都简单的,和面和混陷要用心。每步要多少时间记清楚。到时候你去弄个推车,到街上去试试!”
“阿青!!!你真是我的好妹妹!学!我肯定认真学!你只管教我,其他的你就不用担心了,其他的我自己就能搞定!”
于是,接下来三天,程立认认真真跟行青学习做法,也是把行青中级厨艺(1326/3000)做出的味道学个七七八八。摆摊肯定是没问题了。
接着程立又跟行青借了5两银子,立个字据,行青占3成的分成。
之后就风风火火的把摊子撑起来了,开业当天,行青也早起帮忙弄,前一天就调好陷儿了,两人把素包的都包了150个,肉包50个,50个鸡蛋饼。昨晚熬了一大锅酸梅汤,一锅骨头汤。
行青打算先帮程立弄个几天再慢慢脱手,这样也放心。
由于行青不断强调卫生的重要行性,程立的摊子也比其他人的干净,两人俩人天没亮就到了选好的地方撑好摊子,系上围裙,戴上黑帽(白帽在古代不太吉利),起好火炉,摆好已经蒸好的鸡蛋饼和几种口味的蒸饼。
程立利落的摆好两套桌椅,摆上筷子勺子。
行青又将写好的促销广告放在摊子下面,虽然大多数人不识字,但是放着也可以吸引读书人嘛。
准备好后,人们也稀稀疏疏的游上街来了,程立看了眼行青,就张口了:“说这蒸饼大,饺子小,这几个蒸饼就吃饱,又好吃又美味!花钱不多还实惠!肉三文素一文,开业折扣还让你买三送一素,走过路过不要错过!”
行青也帮忙吆喝,不一会儿就有人上前询问:“真的买三个送一个呢?”
程立笑道:“当然,买三个送一个素蒸饼,您看您要什么口味的?”
“有些哪些?”
“肉的有酱香猪肉包、鸡蛋饼,素的有梅干菜、酸菜、豆沙包,还有红糖馒头,我们家还有酸梅汤和骨头汤,都是一文一碗,您看看要些什么?”
一身短打的客人一听蒸饼素的口味刚好四种口味,当即说:“素蒸饼三种都来一个,然后再送一个不一样口味的!再来一碗骨头汤”说完数了四文钱递过来。
程立已经手脚麻利的用夹子夹起四个蒸饼放进大木盘子里。
行青笑着接过钱放到旁边的篮子里,说:“客人您寻个舒服的位置坐着,马上就送过来!”
说完就打了一碗骨头汤放在木盘子旁边特意空出来的小坑。(像学校食堂的餐盘模样)。
这些夹子、木盘子都是行青找人买了木头自己做的,大概做了70个木盘子,一天应该是够了,木工熟练度也噌噌噌的长——初级木工(865/1000)。
程立将东西小心的放在客人面前:“您吃好!”
栗起是个泥瓦匠,这么早就是为了出活,看着这精巧的盘子,感到惊奇,看着盘子里面的四个蒸饼,一个全红,另外三个头顶都用不同的颜色区分了。
栗起夹起一个蒸饼,一口