有他们各自的弊端。而这些星际人若是想要健康,直接喝营养液就是了,也没必要浪费时间在做菜上,显然他们也是追求味道的,只是做不出来味道罢了。
可苏妍的这波油炸,不仅加强了刚刚他油炸葱烧肉的记忆。爆香蒜粒的操作,也仿佛给他们打开了新世界的大门。
他们这才知道。
哦,原来做菜并不是简单的水煮清蒸,更不是直接生吃。原来美食有这么多复杂的步骤,特别是让主播玩起来,像是一件特别的艺术品一样。
简直是令人目不转睛,根本停不下来。
蒜粒爆香之后,苏妍又将刚刚油炸过的青椒倒入进来,同时,还有端来一碗刚刚调好的料汁。
他介绍道:“料汁里是盐、糖、生抽和醋。大家注意放糖的时候不要放太多,一小勺就行,这东西最主要的作用就是给食物提鲜,激发它原本的香味,而不是让吃饭的人尝到它的甜味,所以过犹不及,一点点就行了。”
这样介绍着,苏妍又快速搅拌了一下料汁,然后就把料汁倒了进去。
混合了料汁之后,锅里的菜香味儿顿时慢慢弥漫开来,一种与肉香截然不同的香味,把直播间的观众们迷的眼睛都睁大了。
我去。
这是什么味道?
好好闻。
有些人已经在屏幕后偷偷的吸溜口水了。
就连刚刚质疑主播,觉得青椒是种黑暗食材的那些观众,此时也说不出话来了。他们看着屏幕里变得软软的辣椒,突然生出了一种渴望。
真的很想尝试一下。
说不定,以前都是他们误解了青椒。
就在观众们这样想着的时候,苏妍关掉了火,用锅铲把锅里的虎皮青椒全都盛了出来,端起盘子,放到一边的岛台上。
“好了,知道虎皮青椒现在就做好了,有想尝试的可以进来尝试一下了,味道真的很好,不过如果真的有人会青椒味道道不喜欢的话,也不要勉强自己,一切都按照自己的喜欢来就好了。”
这话一说,直播间的观众都简单的愣了两秒。
什么?
这就好了啊。
不用再炖一炖,煮一煮了?
许是受之前几道菜的影响,苏妍在做那些肉菜的时候,无论是什么,都要多炖一炖,把肉炖烂,把肉炖入味儿。
所以,看到苏颜三下五除二,几分钟就把这道菜出锅了,观众们都惊呆了。
不过这并不影响他们想尝试美食的速度。就连刚刚直播间里信誓旦旦,生成青椒是世界上最难吃的食物,他们就是死也不会再尝上一口的观众们,此时也一句话不说,只是偷偷摸摸的进入了品尝空间,跟着其他人一样,下筷子尝试起来。
青椒已经被煎得软软的,大半的汁水都被煎了出来,那种青色的口感已经没了。
苏妍调的料汁也很好吃,酱香浓郁。再加上他特意把青椒拍碎了,虽然只是简单的翻炒了一下,但是已经很入味儿了。
一口下去,这道虎皮青椒酱香浓郁,软烂入味,还带着微微的辣味,十分好吃。
是一种跟肉味儿完全不同的,全新的体验。
虽然直播间不缺少一些单纯的食肉兽人,并不是所有人都爱吃蔬菜,但是不得不承认,苏妍做的这道菜味道很好,许多人刚刚尝尝第一口,之前对青椒的那种偏见就彻底消失不见了。
呜呜呜,是他们不懂事了。
是他们之前嚷嚷的话太大声了。
哪里是青椒不好吃,是他们福气薄,没有吃过好的。
就苏妍做的这个虎皮青椒,看着简简单单什么也没加,可就是很好吃嘛。
一口接着一口,观众们吃的停不下来。
而那些对蔬菜不太感冒的观众们,虽然不像有些人那样,那么喜欢这道菜,我刚刚才吃过了葱烧肉这样的东西,吃了先虎皮青椒,也觉得很解腻了,一时间觉得这样的搭配竟然挺好。
【好吃。给主播点1万个赞。】
【 OK.我必须给主播道歉,我就是刚刚那个反对的很大声的人。呜呜,我错了,我宣布从今天开始,我又爱上青椒了。】
【嘿嘿嘿,跟着主播学做饭技巧。其他的那几道菜,感觉步骤都太繁琐了,而且涉及到肉类的东西,我总觉得处理起来很麻烦也很难,这个虎皮青椒就很好。等回到家之后,我就要自己尝试一下,把这道菜给做出来。】
【我也要试试,我是个兔子兽人,其实对那些肉类感觉不大,但是这个青菜却很对我的胃口,呜呜呜,我太爱了。】
【不敢相信主播如果做甜食的话,究竟能有多好吃?我是个甜食骨灰级爱好者,这些菜虽然很香,但是我还是想小声的问一下,主播能尝试一下做甜品吗?像是古书上记载的那些什么桂花糕、奶香蛋卷、杨枝甘露等等。我都好想尝试一下呀。】
【你当主播