看着弹幕里观众对于青椒的厌恶和恐怖，苏妍都惊呆了。
有这么可怕吗？
难道，这个时代的青椒跟他那时候的青椒不是同一个品种，已经经过了变异，跟他之前所吃的青椒不是同一个味道？怎么这些观众对于青椒这么抗拒？是他遇到奇幻事件了吗？
这样想着，苏妍的目光落在了岛台上的青椒上。
这时候的青椒品种还是挺多的，苏妍在网上买菜的时候，特别注意看了看那些图片，最后选定的是螺丝椒。也就是那种旋转的，形状五花八门，皮薄薄的但是带着辣味，味道还不错的那种青椒。
买回来之后，他没觉得这青椒跟后世的有什么异常？就也没怎么在意，这会儿看到篮子里已经洗干净了的那些青椒，苏妍却不由得迟疑了。
看着弹幕上依旧吵得热闹的观众们，苏妍掰掉了一小节的青椒，往嘴里放了进去。
青椒青色的汁水，混合着纤维的辣味窜入他的口中。
嗯，辣味不怎么重，不太像是螺丝椒，倒是有点像前世吃过的菜椒。
不过不管怎么样，尝过了味道之后，苏妍心里吐出了一口气。
这就是辣椒没错，他并没有买错，也就不用担心意外。
也因此，看着弹幕上观众们继续嘲讽的情况，苏颜也出来当起了和事佬：
“大家不要再吵了，听我说一句。我不知道大家之前吃青椒是怎么吃的？可能使用方法有误，所以才觉得这玩意儿不好吃。请相信我好吗？只需要几分钟，我就可以给大家带来一种全新的改变，让大家从此爱上吃这个玩意儿。”
苏妍说的话十分清脆，只是淡淡的，可是却很有力量。
在他说出口之后，刚刚还在吵吵嚷嚷的弹幕，慢慢的就平静下来。经过这两场直播，还有品尝的那三道菜之后，已经对苏妍彻底化身小迷弟小迷妹们的观众们，瞬间便相信了他的话，也不想再进行这些无谓的纠缠。
算了吧。
刚刚是有人赞同，有人不赞同。此时除了极个别上蹿下跳，不知道带着什么目的在直播间乱晃的人之外，其他人都停止了刚刚的输出，转而赞同起了苏颜的话，跟着说道：
【主播说的对，你们吃了这几道菜？难道还不相信他的厨艺吗？我相信主播可以化腐朽为神奇。】
【确实，我以前吃青椒都是直接生吃，那个涩味是真的难吃，后面就没怎么尝试过了。希望主播能带给我一种全新的吃法。】
【期待期待。】
【主播快点做吧，不要理弹幕上的这些人，好多是黑子来着。】
……
见弹幕的氛围慢慢转变回来，素颜也就不再理会，他拿起那些清洗干净的青椒，去掉辣椒蒂，之后就放在案板上，只听啪啪几声，她把一个个青椒全部拍扁，却没有继续切成小块，就这样全都整块的碎碎的放到了盘子里。
然后起锅，在炒锅里倒入适量多点的油，并开火烧。
可惜的是，这时候并没有豆瓣酱、豆豉之类的东西，早就失传了。不然，这道菜如果加上豆豉，味道会更加的好。
不过没有的话，也并不影响味道就是了。
眼看着油温逐渐热了起来，苏妍端起那些青椒，把它们一个一个丢了进去。
“青椒就和茄子一样，想要做好吃的关键，就是要大火高油滚，只有用大油把它们彻底烫熟，才能去掉里面的那种青色的汁水，彻底激发出他们原本的香味，使得他们的味道更好。”
“大家平时在家做饭的时候，可以像我这样，只是多放一点油，慢慢的给他们煎熟，这样子做出来的口感也很好，并且不会太油。不过如果嫌弃这样做饭的方式太慢，也不怕油多油腻的话，也可以试试像我刚刚油炸葱烧肉一样，把这些青椒放在油里面炸，只要注意不要炸的时间太久，等油温高起来，放到里面炸个一两分钟也就可以了。”
一边说着，苏妍手下的动作却没有停，手里的筷子和锅铲不停翻动。一个个胖乎乎的青椒，便在他的手下迅速萎缩变色，由原先的青绿色，逐渐变的表面泛起一层白色，有些地方还出现了一丝丝的青褐色，眼见得是熟了。
看到这种情况，苏妍没在犹豫，立刻用漏勺把青椒全部捞了出来，倒在一张大型的厨房吸油纸上。
此时锅里油经过油炸之后，被青椒吸收了大半，只留下了一些底油。
苏妍也没有浪费。
这些油还是高温状态，此时炒菜刚刚好。苏妍把切好的大蒜粒倒进了油锅里，只听呲啦一声，一股浓郁的蒜香在直播间里弥漫开来。
而刚刚还在吵吵闹闹的观众们，看到他这波操作，已经惊呆了。
毕竟，他们之前无论做什么菜，都是烧开水直接煮，然后蘸盐蘸酱油。或者是放在蒸锅里直接蒸，蒸熟了就能吃。更简单的，便是直接生吃。
可无论哪一种，健康是健康了，却都