。
耳边顿时安静了。
嗯,这样才对嘛。
也给自己调出了个轻柔的音乐,然后便继续拿出手上的刀,在众人议论的时候,哐当一声,把手里的鸡一刀砍成两半。
然后,他又以迅雷不及掩耳之势,哐当哐当,一刀接着一刀,把一只挺大的肥鸡,迅速剁成了大小均匀的小块。
直播间弹幕:!!!!
呜呜呜。
这主播手起刀落的手势,怎么那么凶残啊?呜呜呜。
凶残归凶残,原本还在吵吵嚷嚷的直播间弹幕,一时间倒是停顿了下来。众人原本是被标题吸引进来的,见到苏妍这么凶残又原始的的剁肉方式,竟然没用剁肉机,而且一刀1块十分利落,许多人顿时被吸引的留了下来,专心致志的看了起来。
而屏蔽掉外界声音的苏妍,此时还没意识到直播间的转变。
他继续说道:
“今天给家人们做的是两道菜,一道红烧排骨,一道清炖鸡汤。由于这个鸡汤耗时比较久,所以就先把食材处理了,在做排骨之前,把它给炖上……”
一边介绍着,手里的鸡块迅速做完,苏妍拿出来一个锅,加上冷水把鸡块全部放进去,又倒了一些白酒进去,然后开火焯水。
在等待水烧开的过程中,苏妍又把那块排骨洗干净。
排骨价格便宜,苏妍就买了挺大一块肋排,足足有三四斤重。肋排的质量很好,既新鲜肉质又细腻均匀,摸着还有一种温热的感觉,仿佛是刚刚宰杀好就送上门来的。苏妍也不废话,顺着肋排没骨头的地方,将一根根排骨分离开来,然后就咣当咣当,又是一阵手起刀落。
瞬间,排骨就被剁成一个个大小均匀、适合入口的小块。
直播间:“!!!!”
【突然有点期待。】
【本来想反驳的,但是看到主播熟练的刀法,我觉得我刚刚的声音似乎有点太大声了,他做的好熟练呀,而且一点也不费力。为什么我买回来一块肉,处理起来那么麻烦。】
【呜呜呜,这简直是艺术品啊。从来没见过谁把做肉弄得这么有美感的,关注了,今天我一定要把主播的直播全程看完,我相信主播不会让我失望的。】
【不是,楼上这些人,你们都是小丑吗?就是剁个肉而已,有什么稀奇的?稍微练练就都会啦,你们在叫什么,能不能好好往下看?古法厨艺早就失传了,根本没人能做得出来,市面上的全是冒牌货,你们就等着最后失望吧。】
……
弹幕上的吵闹,苏妍并没有注意看。
这会儿的炉灶是升级过的,控制火候大小的能力、以及火候的上限,温度都提高了不少。几乎是苏妍刚刚把排骨做好处理好,那边锅里就开锅了。
苏妍也不迟疑,立刻就掀开锅盖。
直播间是开了味道分享的,顿时,一股又香又微微发臭的味道,就在直播间蔓延开来。
苏妍拿了个小碗过来,迅速用勺子撇掉锅里的浮沫,然后才把整只鸡捞出。
而看到他的这些动作,那些不明所以的杠精们顿时又跳起来了。
【哈哈哈,我就说他不行吧。】
【人家其他的主播饭做的好不好吃先不说,至少饭是熟了的。这主播锅刚刚开就把鸡捞出来,简直比那些人还要离谱。这是准备让我们直接吃生的吗?】
【这个臭味是什么?好难闻啊,主播是被骗了吗?怎么会买到有臭味的鸡,可以现在去商家那里举报投诉了。】
……
弹幕上唱衰的声音,一声接着一声。
不得不说,这个世界为了凸显男女主,对于网民的智商设置,似乎就是无脑一边倒。
也因此,抽空看了一眼弹幕的苏妍,对于这些网友的杠精言论并没有什么反应,反倒觉得十分适应,而她仔细看了一下在线人数,刚开播的她,直播间里竟然进来1000多人了。
好家伙。
知道云网的使用用户多,也没想到这么多。
苏妍的唇角顿时翘了起来,为了留住观众,她耐心解释了一下。
“大家别着急,忘了我刚才说的了吗?这道鸡汤耗时时间比较长,目前只是最初步的步骤,大家平时自己做饭的时候,也可以学我这样做,在炖鸡汤之前或者炒菜之前,如果觉得自己不能很好的去掉腥味,就先凉水下锅,给鸡洗个澡焯下水,这样能有效的去除鸡肉里面的杂质和血沫,能减少腥味不说,还能提升鸡汤的味道。”
解释了一番后,见直播间弹幕瞬间又反转过来,这群墙头草一样的无脑网友又变了个画风,苏妍扯了扯唇角,没在继续看了。
把鸡块从锅里捞出来后,苏妍便将他们转移到一个新鲜的砂锅中,加入刚刚提前烧好的开水,,一些白酒,以及为数不多的几片姜片,便不再管他,开始做另一道红烧小排。
同