余的盐。
等到瘦肉发出滋啦的小声,剩余的水不要,直接倒出来。
捞出瘦肉后,让锅烧干水分,才倒入菜籽油,这样不会“炸脸”。
油烧沸,冒出缕缕青烟后,放入部分青椒,再把肉放进去,充分翻搅,淋上酱汁。
这一盘拌料算是大功告成,接下来就是炒包菜,过程也是烧油——放青椒——放包菜——盐巴和适量味精——生抽提鲜。
二十二元的一盒鸡蛋,总共有三十个,程三好还给每个人煎了两个鸡蛋。
大锅里的水刚沸,她就下入面条,这个过程要记得用筷子辅助搅动,要不然直接粘锅上了。
六点过四十多分,四人扛着农具回来了。
肖乐保远远闻着香味,肚子应景地叫起来,一个劲儿地吞咽口水,一副已经饿傻了的样子。
“救命!大哥是做了什么好吃的啊?”他边说边往厨房里钻。
程三好耐心地搅动着面条,还能抽空回答他:“胡乱自创的干拌面,你有福气了。”
“你们也没去镇上啊,哪来的那么多东西?”肖乐保来到大哥的身侧,对厨房里突然出现的这些食物感到十分震惊。
赵柯后脚进来,听到这一句话,就说:“那两袋小土豆卖了一百来块钱,我们就买了一些腊肉,还去小卖部添置了一些调料品。”
“腊肉!”肖乐保的眼睛倏地瞪大了,完全控制不了音调,“我们真的是在录制种田综艺吗?还有这样的待遇!”
他的神情实在太过夸张,程三好瞥了他一眼,说:“你没吃过吗?”
谁料肖乐保突然又大着嗓子喊了一声:“在这儿,我看到了!”
原来他眼尖地撇到了程三好左手边已经炒好的腊肉。
他一个闪身就来到了这盘肉跟前,两眼发直,却不会先动手去吃。
“吃过啊,”肖乐保这才将注意力回到大哥身上,见她挺直胸脯,一只手撑在腰间,穿戴着一个白底红花的围裙。
围裙……
围裙!!
短短几分钟内,肖乐保的脑内接连爆炸了好几个烟花,实在是负荷不过来了。
不敢相信眼前这个看上去颇有点贤惠范儿的人,会是几年前轻松扳倒一个大汉的酷飒女生。
“让开。”
直到一句毫无起伏的话窜进他的耳朵,肖乐保才堪堪回神,愣愣地往后退了几步。
程三好也不知这人是怎么了,弯腰从他面前的柜子里拿出几个大碗,将煮熟了的面条捞进里面。
此时四人都围绕过来,她就问:“你们中有谁是不吃腊肉的,或者有什么忌口的吗?”
“没有。”
许琪听到他们那么说,还是保留自己的意见:“我最近正在减肥,所以就不吃肉了。”
男大青年肖乐保心直口快,说:“你已经那么瘦了,减什么肥啊。”
尽管这是自己暗恋的男孩,许琪还是忍不住翻白眼。
韩小希当即明白过来这是人家的婉拒,很明显不喜欢吃腊肉才这么说的。
程三好也懂,在分料的时候,刻意给一碗没加腊肉。
青椒不辣,包菜中的汁水和油水很多,腊肉配上酱料更是一绝,煎蛋是全熟的,蛋白部分很脆。
韩小希迫不及待地吃上几口,一脸餍足:“劳动了一天,这个时候最为幸福。”
肖乐保的头简直要埋在碗里了,嘴里塞的满满当当,偏偏还要说话,结果就是:“我……咳……咳……”
被呛到以后,握着筷子的手疯狂捶自己的前胸,脸上迅速涨红。
赵柯急忙递过手中还未来得及喝的水给他。
“咕噜咕噜……”
肖乐保将水全部喝了,断断续续地闷咳了几声,才抬起一双含泪的眼睛对着赵柯,气若游丝地说:“二哥,是你救了我。”
都这个时候了,戏精还遥遥占领理智高地。
赵柯觉得这个人真是中二,嘴角却忍不住翘了起来,也没说什么就接过了杯子。
韩小希见肖乐保没有什么大碍了,低头将碗里的面吃干净,连辣椒都没给剩下,抬头对着程三好笑着称赞:“你做的面是真的好吃,话说,我看到了坛子里的萝卜菜,你是准备制作酸菜吗?”
程三好也吃完了,将碗轻轻地放在柜面上,点头“嗯”了一声。
韩小希莫名觉得现在的她像一只即将冬眠的小熊,浑身透着一股懒散劲儿。
不想搭理人,但还是回应她了。
厨房里突然亮堂了起来,日落西山,薄光穿透窗户,留下金黄的轨道。
脏碗堆在了水槽里,五人没有管,而是去到了外面,几乎是不约而同地侧头朝东边看去。
太阳已经彻底隐匿在了山背后,残霞铺陈在天空,像白纸上打翻的颜料,没有任何具体的样