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第62章 冰皮月饼(1 / 2)

婆子越发急了,她也不能直讳公子大名,再说夫人叫她秘密打探,切莫打草惊蛇,这怎么能说出公子的名讳来呢。

“那你有没有见到眼睛很大的公子过来?”婆子急了好一会,发觉叶竹眼睛比寻常男子好看,这才想到他家公子的特点。

看着叶竹陷入苦思,婆子又两手放在眼睛旁,一张一合比划给叶竹看“就是眼睛大大的公子。”

叶竹强忍住笑容,两手一拍,带试探问道“哦!我知道了,那公子姓孙,什么府上的是不?”

“是是,通判孙府的。”婆子看叶竹总算明白过来了,也不顾自己说了什么忙点头,又严肃问“还真有?”

“有啊,那公子我常见呢。”叶竹掂两下钱袋子“我看到好多事呢,不过东家每月给我的月钱也不少,我总不能往外说她的事吧?”

婆子也不傻,又从怀里掏出两银币,放到叶竹手上,左右一看又悄声道“你快些说!”

“那公子经常过来吃酸辣粉,他说府里的夫人就没这好手艺,我们东家一听这话吓得连酸辣粉都不敢做了,都让手下的人做,只怕她这手艺破坏公子和夫人的夫妇情。”

“还有呢,那公子还邀约我们东家到荷花池乘舟游赏,我们东家也不敢直接回绝,生怕若是得罪了那孙公子,这小小店铺可怎么是好,只一个劲说她不喜荷花,说她晕船。”

“自从那什么孙公子经常到粉铺来,我们东家就长吁短叹,男儿家做什么三妻四妾,只守着自己开中大门迎娶的夫人不好吗,还常嚷嚷着实在不行就关了这铺子,可店铺一关我们这些做活的人该哪去?东家该靠什么养家?”

“这么说来,你那东家竟还是个好的。”叶竹说完,那婆子叹了一句,临走时面上还是惊讶之色。

那小丫头虚扶那婆子上轿子时说了声“奶娘,当心脚下。”

叶竹看着那婆子的轿子离去,拍拍胸脯,呼了一口气,果然这婆子是那夫人的奶娘,原来竟然是通判府上的。

可不能小看了女子的嫉妒心,爆发时威力可大着呢,但愿自己这样说了,能免遭一难。

现代电视上的那些古装剧,高位者斗来斗去,低位者命如草芥。她叶竹可没有嫡子庶子争地位,更没有什么皇位要继承,只有赚不完的银钱,但愿这些是非离自己远远的,不要被波及才好。

细思极恐后,叶竹掂着钱袋子,打开一看,就这么片刻功夫赚了差不多三银币,看到钱心情平复不少。

这点钱,叶竹只留下给徐安安三百铜币的润笔费,余的转手就交给了张二,让他赶紧带人去学点功夫。

这两日徐安安倒是不来了,至于陈有才来不来叶竹没注意到。

巴外做了打杂的活,张二跑堂也就有了帮手,杨奶奶也帮着在厨房忙活,叶竹也就得了些闲。

得了闲,叶竹就想做月饼,明日就是中秋节,今日做些月饼出来做节礼,也犒劳犒劳店铺里的人。

毕竟在古代,只有官员才能享受假期,至于士农工商,是没有假期的,想想还是现代有人性多了。

这是穿越过来第一个中秋节,也不知这时候过节的方式,是不是历史书写的那样。

叶竹骑驴找了好几个市场,才买来小麦淀粉、糯米粉、牛奶、糖、紫苋菜、菠菜、板栗等等材料。

店铺里的人都在一个萝卜一个坑地忙活,市场热闹,叶竹就独自去了。

看着这些材料,叶竹不禁怀疑,好像买材料的费用可以买好几个月饼了呢,不过自己做卫生又好吃。

途中叶竹看了市面上的月饼,店主也跟现代似的切出一块摆着,也不知摆个什么,大多都是实心面饼一个,再有就是黄油和糖做馅,还有五仁啊什么的。

肯定不如自己的冰皮月饼好吃!叶竹美滋滋想着。

买完材料回到店铺,恰好赶上店铺打烊,可想而知叶竹逛市场找全材料用了多长时间。

店铺打烊了,厨房正好空出来,叶竹就能大展拳脚了。

叶竹往盆里一股脑倒入那些糯米粉、小麦粉,糖、油和牛奶,搅拌搅拌上锅蒸。

趁着冰皮在蒸,叶竹依次把所需要的颜色弄出来,紫苋菜放入水中煮出紫红色,甜菜根擦出红色的甜菜汁,菠菜加盐焯水片刻,捞出捣出绿色菠菜汁。

再做月饼馅,南瓜去皮去囊蒸熟加糖压成泥,红薯亦是如此,板栗蒸软烂压成泥再上锅加糖炒,搓成小团备用。

防止冰皮沾手,叶竹又炒一些糯米粉出来。

冰皮蒸好放凉后分成小团,依次加入颜色,每个颜色又分出小团。

绿白,红白,紫白,红紫,绿紫……这样搭配着就可以做出许多种颜色的冰皮,再包上馅料,放入模具压出形状,色彩丰富的冰皮月饼就好啦!

“竹儿说要做月饼,祖母在外头看你拿戥子称来称去的,做得如何了?可要帮忙?”

叶竹正欣赏着自己才做

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