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鸭血粉丝汤(2 / 2)

的样子套在脚上,然后站起来像个刚刚学步的婴儿一样,蹒跚的跟在周禾身后继续前行。

周禾一边走一边跟陆允洲解释:“这里有个水塘,水塘边会有很多禽鸟在此筑巢,我们接下来一段时间的食物就靠这里了。”

正说着灌木丛里传来响声,周禾正遗憾要是父亲在,这猎物肯定跑不了,就听嗖的一声箭矢划破长空直奔灌木丛而去,而后就传来一阵悲鸣和悉悉索索的挣扎之声。

周禾高兴的拍着手:“呀!射中了,想不到你箭法这么好!”边说边小跑过去将猎物捡了回来。

这是一只成年的公鸭,头顶的毛色油亮发绿,上手一掂足有二三斤,周禾笑道:“这下中午不用吃干粮了。”

周禾将野鸭放进身后的背篓,带着陆允洲继续往前,最终在一片水塘附近停下脚步,他们此行的目的地到了。

水塘周围的温度比外面略高,已经长出成片的芦苇和杂草,在春风的吹佛中扭动着摇曳的身姿。各色野菜和苔藓也开始冒头,河边的树木款款摆动着自己的枝条,嫩枝上鼓出一个个小小的花苞,那是即将生长出来的嫩叶。

周禾将猎网从背篓里拿出来,她要在水塘的一面拉上网子做个陷阱,然后静静的等待着猎物送上门。

她先是比量着网子的长度找了两个距离相当的树,然后和陆允洲一人一头撑开网子,将其固定到事先选好的树木上。

猎网织的很稀疏,颜色是不显眼的浅白,不走到近前压根发现不了,周禾满意的点点头,这实在是个很好的陷阱,那群傻鸟绝对发现不了。

然后周禾又变戏法般掏出来一个由木头雕刻而成的母鸭子,将假鸭子放在网子的另一头,周禾拍拍它的头顶:你要多吸引一些野鸭过来哦!

做完这一切她拉着陆允洲躲到一边,接下来只需要静静等待就好了。

等待的过程是漫长而无趣的。这要等多久?陆允洲扭动着僵硬的脖子,对周禾发出无声的疑问。

周禾抬手做了个禁止的手势,她好像听到野鸭的叫声了,听声音数量还不少,看来今天要大丰收了!

野鸭群自远处飞来,带着对池塘里肥美虫子的和貌美母鸭的憧憬,一头撞在猎网上。紧接着就是一阵剧烈的挣扎,飞在后边的鸭子看到同伴的惨相,吓得嘎嘎乱叫,然后慌乱的飞走了。

没关系,春天的野鸭多得很,等待会收拾干净了,还会有大量不知情的野鸭自投罗网。

当然不能让被捕获的鸭子挣扎太久,那样可是会扯坏猎网的,嗖嗖几只箭矢飞过鸭子就变得一动不动了。

周禾刚用藤条捆了一个简易的木排,她踩着木排将鸭子从猎网上取下,两只都是公鸭,又肥又大。

她笑着对陆允洲晃了晃手里的鸭子,“我先去把它们处理了,这里就交给你啦,就照我刚才的样子做就行。”

陆允洲笑着点头:“放心吧!”

周禾沿着逆风的方向走,没多远就看到几块漆黑的石头,找到了,这是周猎户和原身曾经搭灶做饭的地方。

周禾折断一些干枯的树枝和芦苇当做柴火,很快升起了火,架起锅再烧上一锅热水。

她选了一只最肥大的野鸭,洗剥退毛,只留下鸭肝和鸭胗,把其他内脏丢弃了。鸭胗被割开,里头还包裹没有消化完的食物,这个味道可是不太好,周禾屏住呼吸将鸭胗里的筋膜撕掉,整个鸭胗就变得干干净净了。

周禾将鸭胗和鸭肝焯水去掉血沫,再将从家里带来的葱姜切成细沫,换上油锅,把刚刚从鸭腹中找到的脂肪切成块,扔进锅里和葱姜一起翻炒。

炒到锅里冒出香味儿,放上处理好的鸭肝鸭胗大力翻炒,炒到鸭胗变色。这时煮着鸭肉的汤锅也烧开了,咕嘟咕嘟的冒着水泡。周禾将煮开鸭汤和切成块的鸭血一股脑倒入炒锅,闷上盖子大火煮。

等到水再次烧开,周禾拿出从家里带来的土豆粉,掰成一段一段的扔进锅里,等到土豆粉变得透明撒上盐花和胡椒面,一锅香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。

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