人没找到, 生意还要继续做。
钟意早早起来开始切菜备菜,一到十点就开着拉风的四轮餐车去小吃街。
果不其然吸引了很多人的目光,路过的人没忍住, 看了两眼,又多看了两眼。
不过钟意决定非休假的时间, 他就把餐车留在小吃街, 系统出品的餐车有自动防盗报警功能,别人偷不走他的车。
这个餐车太显眼了,不是很适合经常出现在马路上, 还是老实停着吧。
昨天餐车开回家后, 连钟建国他们都稀奇了好一会儿。
徒弟们忙着宵夜摊, 这两天早上都来的晚, 钟意今天还是第一个到的。
只不过一来摊子前就有了食客, 倒不是来买午饭的,纯粹是好奇钟意的新餐车,跟过来看一看。
“小老板,你这个新工具可真好看。”
“小老板, 都换新车了,今儿是不是也有新吃食啊?”
“有, 今儿不卖炒饭了。”钟意特意卖了个关子没说完。
果然引起食客们啊声一片, “还有好几样炒饭我没吃到呢。”
“对啊, 我还想尝尝梅干菜肉末跟米粉一起炒是个什么味道呢。”
“那小老板你今天准备卖什么啊?”
钟意看着他们期待又紧张的样子,笑出了声,“不如你们猜猜?”
结果食客们没猜, 而是讨论起了另一件事。
“小老板笑起来真好看。”
“对对对, 虽然看不到全脸, 但眉眼弯弯, 一看就好温柔。”
“心情也还不错的样子,是因为换了新餐车吗?果然,男人都逃不了车子的诱惑。”
钟意见一群人偏离主题,无奈摊手,“那我可就不公布答案了哦。”
“别!”食客赶紧出言挽回,“我们想知道,可好奇了,请小老板大发善心告诉我们吧。”
附和声很多,还都眼巴巴的盯着钟意,这就让钟意无法拒绝了。
钟意摸摸面前宽敞的台面,“好吧,那就告诉你们,今天卖的是小炒盖饭!”
“小炒啊,我最喜欢吃的炒菜,小老板你就是我的神。”
食客们顿时激动起来,然后掏出手机,向亲友们奔走相告。
“有菜单,每样菜只准备了两百份,每人限购两菜一汤。”
钟意把木牌拿出来挨着挂上,这木牌其实是回收用品,是他在古代时用过的,上头的字还是那人帮他写的呢。
只不过那些菜名不适合现在用,木牌被系统回收就把上面的字清除了,现在上面的菜名跟价格都是钟意自己写的。
十个小炒,都是家常菜,有荤有素,另还有两个蒸菜,两个凉菜。之前一直在卖的绿豆汤跟大骨汤还有凉拌小章鱼也照常卖,至于辣子鸡牛肉干什么的,这个看钟意有没有时间做。
“哇,小老板,你这小牌牌好有格调啊,看着既复古又高档的感觉。”
“上面还有雕花,木头也挺有质感,绝对不是批发市场买的。”
“字也好好看,简直每一道笔锋都勾在了我的心巴上。”
“有我爱吃的尖椒小炒肉,高兴!”
“素菜十块一份,荤菜十五一份,小老板你真的是来做慈善的吧,超爱你。”
“蒸菜里竟然有梅菜扣肉,小老板你是因为上次馋了我们后心里过意不去,所以特地让我们也尝尝梅菜扣肉的味道吗?”
“现在能不能买啊,明明才吃过早饭,我看着菜单又馋了。”
钟意等他们七嘴八舌的问完才开始回答问题,价格没定错,因为一份的量没有饭店里那么大,所以价格就会便宜些。
十一点才开卖,现在蒸菜都还熟呢。
见还没到开卖时间,有事的人就先走了,一些休假没事做的人就在摊子附近站在,或欣赏钟意的新餐车,或看钟意忙着摆菜摆盒子。
没多会儿,他们就闻到了蒸笼里传出来的香味,是梅菜扣肉跟芋头排骨的味道。
这两样菜就要贵一些,都是二十五块一碗。
围着摊子转的食客们纷纷露出陶醉的表情,有人前头还在想蒸菜有些贵了,再加一个素菜跟汤的话,都得四十块了。
但香味一出来,纠结价格的食客心里便只剩下一个想法,买!
于是十一点一到,摊子前立刻排起了长队。
排在最前面的客人以最快的语速的点餐,“小老板,来一份芋头排骨,一份酸辣土豆丝,一份绿豆汤,不用装袋,就在这儿吃。”
摊子后面的空地上已经摆上了桌椅,食客们买好饭可以直接端去后面吃。当然,还是用的一次性餐盒,因为没人洗碗。
钟意开了火,让第一位食客去后面等着,同时又问其他食客吃什么。餐车上有个灶,他一次性可以三口锅一起炒,一锅也可以炒个三四份,这样速度能快很多。
食客们纷纷开始报菜名,钟意是有些记不住的,还好有系统提醒,所以就算三口锅同炒,也是忙而不乱。
就是今天与炒饭不同的香味格外馋人,不管是其他摊主们还是在后面排队的食客,都被馋的难受。
一边吸着鼻子一边探头往前看,恨不得下一秒就能到自己。
围墙砸开后,原本的街尾已然有变街头的趋势,卡在中间的摊位越发两头不讨好。有人后悔没早早跟钟意结交,也有人对钟意生出了仇视,既然厨艺这么好,干嘛不去开店,来小吃街跟他们抢什么生意。
不过钟意徒弟众多,而且这群人抱团抱的紧,他们就算心里有想法也不敢做什么,怕针对钟意不成,自己反而吃亏。
就是看那十来个摊子生意这么好,气的牙痒痒。
钟意今天卖小炒,生意比之前卖炒饭还要好上许多,他们宁愿排队等会儿也一定要吃到炒菜。不仅影响了中间摊位的生意,连他自己徒弟们的生意都影响了。
王洲他们倒是不介意,