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第039章 美食美客(1 / 2)

三人商量了一个下午,姐夫也过来听了,有周飞资助,她们决定把现在的快餐店按周飞所说的重新进行设计与装修。

周飞上辈子就是半路出家学装潢设计的,做了几年从公司出来单干后,不是遇上地头蛇欠款,就是遇上工人受伤的事故,还遇上合伙人卷款跑路给他留下烂摊子,近十年时间不但没赚到钱,还欠了一身债。

所以说男人入错行比女人嫁错郎更可怕。

上辈子的这一点手艺,现在算是有了用武之地;后期运营的话自己有一些理论见识,只能让二姐她们边做边积累和改进了。

下决心后第三天就找人来入场打拆,花了两天时间才把铺面打拆成毛坯。

这三天时间,周飞的装修手绘图也完成了,姐夫找了水电工来,周飞让水电工按他的定位走水电管线,同时进水泥沙和砖请泥水工砌墙。

四天后水电管线布置完成,请了木工来做招牌架及吊顶的处理,还有部分墙面饰面板的打底,花了三天时间基本完成,订购的地砖墙砖及厨房吸油防滑砖也到了,请了泥水工铺贴,花了三天时间才贴完。

接下来是厨房设备及排烟管道、照明设备、风扇空调排气、招牌等的安装,花了整整一个星期,最后是清洁和桌椅板凳,餐具装饰画的摆放,又花了两天时间。

等到试营业时,已经过去了23天,如果不是姐夫材料订购及时,周飞盯得紧,把工人催得急让他们加班加点,估计得一个月才能完成装修。

为了米饭能煮得通透,更有别于人家免费的大锅饭,专门买了一套蒸饭机,像‘某功夫’一样把米放到泥碗里蒸熟,好米好水,香糯可口。

试营业期间菜品没打折,就是两元区的菜免费送一个,即使你四元三元的菜都不要,只要了一份一元的素菜也送。

七天的试营业下来,客人一天比一天多,也发现了很多不足的地方,能改进的都进行了调整改进。

正式营业的第一天,客人也没有减少,晚上一算账,卖了九百多块钱,比没装修前几乎翻了一翻,纯利润40%左右,二姐和四妹都乐开了花,虽然累点,但干劲十足。

眼看二姐和四妹的快餐店步入了正轨,周飞也回来了一月有余,还有十来天就要开学,他准备动身回学校。

吃了晚饭他去了一趟网吧,看看有没有同学给他留言,半个月前去过一次,李猛说可能会回来一趟。

登录了QQ,施诗和李猛的头像都在闪,他点开,施诗前两天给他的一条留言:“周飞,你还在边城吗?。”

“我还在,准备明后天回学校了。”

李猛的留言是:“非洲,我回来了,你还在海城吧?手机也不买一个,找你还得拜托腾讯,你穷成这样了?”

周飞看李猛在线,回了一条信息过去:“李猛,我在边城,你在哪?”

“我靠,终于看到你上线了,怎么跑去边城了?我在县城啊。”

“我姐在这边开了家快餐店,我过来帮下忙,准备明后天回学校了。”

“明天晚上你到县城的南园饭店,我们聚一聚。”

“明天晚上几点?”

“六点前吧,我给你开个房间,住一个晚上。”

“好。”

“说定了,有变故给我电话。”

“OK!”

李猛下线,周飞看了一下QQ好友栏,有好几个高中的同学在线,但关系都一般,他也没兴趣跟他们找话说,去天涯论坛逛一逛。

逛了有半个小时,施诗的头像活了,马上有对话发过来:“周飞,你还在边城?”

“嗯,我在,你的培训什么时候结束?”

“还有一个星期。”

“哦,博览会什么时候举行?”

“要等到11月3号,现在属于筹备阶段,所有的场馆都建好了,非常漂亮,你有时间可以过来看看。”

“你做导游吗?”

“没问题啊,你来吗?我也尽地主之谊。”

我后天来——周飞打了四个字,又鬼使神差地删掉了,然后打了几个字:我一定来一次。

周飞以为施诗会问什么时候来?却是得到回复:“来的时候告诉我。”

周飞略感失望,是不是自己想多了,抠字眼。

“你帮你姐姐设计的店装修完了吗?”

半个月前周飞曾留言给施诗,说正帮姐姐设计装修一家快餐店。

“完了,取名‘美食美客’,试营业生意还不错。”

“嗯,名字很好听,你的书写完了吗?”

“还没有,应该要到年底了。”

“我能先睹为快吗?”

“当然可以,我闭门造车这么久,正要一个人帮看看,给我点意见,写完还要大改一次才能定稿。”

“好,你发我QQ邮箱吧。”

“我明天发给你,今晚没带硬盘来。”

“嗯,你有没有到过我五姨烧烤店?放假前她还问起过你。”

“没有,这些天太忙了,一会下机了我过去坐一坐。”

“没关系的,我五姨只是随口问起,同学叫我陪她去超市,我们先聊到这吧。”

“好,拜拜。”

“拜拜。”

周飞下机,绕了半圈到烤旺烧烤店,一看座位都坐满了,除了熟悉的老面孔吴小小,小敏,还有一个女孩子,却不见老板娘欧佳佳。

“吴小小,忙呢?”周飞走近,打了个招呼。

“周飞 ,你回来了。”吴小小抬头见是他,咧嘴一笑。

“是啊,我路过,看看你们,生意不错啊。”

“是啊,今天周末,还可以的,想吃什么,随便点。”吴小小假公济私地说。

“好,我自己挑,看你手艺有没进步,我打包带走。”周飞说了拿起托盘,挑了五个鸡翅,十串鸡尖,十串羊肉,十串韭菜,一条干鱿鱼。

“老板娘呢?”周飞把捡好的东西递给吴小小,并问

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