便被带了下去。
苏玉音抬眸，扫了一眼酒楼里其他的伙计，道：“你们也记住了，如今苏家酒楼经营困难，愿意留下来共患难的，我必然珍而重之，若是心不甘，情不愿，就不用勉强了……如果还有要走的，现在一并报给掌柜的，一次将工钱结清。”
众人面色一凛，忙道：“我等愿追随小姐，重振苏家酒楼。”
苏玉音点头，“好，你们先去忙手头的事，掌柜的随我进来。”
掌柜的连忙应声，跟上了苏玉音。
苏玉音来过酒楼几次，但对酒楼的掌柜并不熟悉。
付先生主动介绍道：“小姐，这是苏家酒楼的范掌柜，已经是酒楼的老人了。”
范掌柜顺势上前，道：“小人范聪，给小姐请安了。”
苏玉音沉声道：“范掌柜不必多礼……从今日起，我会接管酒楼，当下的情况，还请范掌柜说与我听。”
范掌柜敛了敛神，道：“小姐有所不知，自从那田贵在酒楼闹事之后，大公子入了府衙，我们便关张了几日。”
“后来，大公子洗刷冤屈，被放了出来，但街头的几家酒楼，却借此事小题大做，浑说我们酒楼的菜式，吃了会得病，这本是无稽之谈，但说得多了，客人们便多少有些顾虑了，一来二去，便不再来苏家酒楼了……”
范掌柜说着，不免叹了口气，道：“小人在苏家酒楼这么多年，还从未遇到生意这般冷清的时候……”
苏玉音沉吟片刻，道：“你可知是哪些酒楼在以讹传讹？”
范掌柜想了想，道：“街头那三家酒楼，定然都有份，但最甚的要属东风酒楼！若无东风酒楼带头，其他的小酒楼，哪里敢和苏家作对？”
明珠忍不住问道：“那东风酒楼是才开起来的么？之前怎么没有听说过。”
范掌柜点头，回答道：“那东风酒楼是今年年初才开的……差不多和小姐出嫁是同时。”
苏玉音有些疑惑，问道：“那东风酒楼是什么来头？”
范掌柜压低声音道：“小人听说，那东风酒楼背后之人，乃是苏县的知县夫人。”
“苏县……”
苏玉音听到这个地名，有些耳熟。
翠珍提醒道：“小姐，奴婢记得，上次龙舟赛时，苏县的龙舟，还险些将咱们孟县的龙舟撞翻了！”
苏玉音这才想了起来，沉吟道：“原来是石大人，我想起来了。”
付先生总觉得哪里有些奇怪，道：“既然开了大半年了，为何会突然对我们苏家动手？他们难道不知，咱们姑爷即将到江州赴任么？”
苏玉音思索了一瞬，徐徐开口：“若按常理推断，我夫君要成石大人的上峰，他们自然要对我们客客气气，但……若是石大人视我夫君为竞争对手呢？”
付先生愣了下，有些不解地看向苏玉音。
苏玉音悠悠道：“当初，杨大人遇刺，无法去京城述职，便让我夫君代劳，此举只怕刺激了不少在任的知县。”
人人都知道杨大人即将致仕，自然也想得到他的举荐。
但他偏偏对顾青昀青眼有加，有人嫉妒，也是情理之中。
苏玉音继续道：“当时酒楼出事，苏文扬被抓，苏家前途未卜，石大人自然将这事当成了一个极好的把柄。”
付先生听罢，顿时明白了苏玉音的意思，接着她的话说道：“只怕那石大人是想借此事拖垮苏家，继而连累姑爷，害姑爷失去杨大人的举荐。”
“不错，若能用此事拿住我夫君，那石大人自己就多了几分胜算。”苏玉音眼神清明，低声道：“可惜，他料想错了……杨大人早就完成了举荐，所以我夫君自京城回来之后，便走马上任了。”
付先生却还有一事没有想通，他道：“可如今姑爷已经上任，这石大人的东风酒楼，怎么还不见收敛呢？他就不怕咱们姑爷迁怒么？”
苏玉音：“只怕他是尝到了赚钱的甜头，舍不得放手了。”
付先生一听，也觉得有理，道：“苏家酒楼鼎盛时期，也是日进斗金，这银子若是落到了他们的口袋，自然是舍不得了！”
范掌柜有些担忧，低声问道：“小姐，那接下来，咱们该怎么办？”
苏玉音唇角微勾，淡声道：“不急，甜头吃够了，就该吃苦头了。”
“你只管将酒楼管好，把菜备足了，其余的事，我自会安排。”
范掌柜听罢，连忙应声。
这一上午，苏玉音都没有离开酒楼。
她细细钻研了苏家酒楼的菜单，遇见不熟悉的菜肴，便唤来厨子，一一询问。
待她将整册菜单都看完之后，便点选了其中一部分菜肴，对范掌柜道：“吩咐下去，将这几道菜做出来，我中午要带走。”
范掌柜低头一看，苏玉音一共选了十几道菜，都是苏家酒楼的招牌好菜。
苏玉音又补充道：“按照二十份准备，每份都要满足一名普通男子的食量，且要包含五种不同的菜式。”
范掌柜虽然不解，但也没有多问，便立即下去准备了。
半个时辰过后，范掌柜回来复命，道：“小姐，您要的饭菜，都已经准备好了。”
翠珍和明珠接过满满当当的食篮，里面约莫堆放着二十个食盒。
苏玉音这才合上了酒楼的账本，站起身来。
“走，去府衙。”
苏家酒楼距离府衙并不算远。
苏玉音上了马车，才过了一盏茶的功夫，马车便慢了下来，徐徐停靠在了府衙门口。
翠珍摆上马凳，扶着苏玉音下了马车。
苏玉音拎起裙裾，拾阶而上。
翠珍和明珠则一手拎着一个食篮，安静地跟在了后面。
门口的衙役，昨日已经见过苏玉音，今日见面，一眼就认出了她。
“参见夫人。”
苏玉音听到问安，便顿住了步子，冲守门的衙役