这是一天都不想等啊！
“这，不好吧？”
还有三只公鸭，两只留作种鸭，剩下一只给两个人做菜？能够全村人吃？
“怎么，怕了？”
鲍一味眯起眼，得意洋洋地扫视了围观的众人一圈，扬声大笑：“你要是怕了，就当着大伙的面，公开承认自己厨艺不如我。至于这只小鸭嘛……就作为我的战利品，我带走了！”
“那不行。”
承认自己厨艺不如他这点倒没问题，什么厨艺天下第一啥的，她知道自己的斤两，也从来就没想过。
但是这只小鸭，却是万万不能让他带走。
“你也知道，这只小鸭是咱们叶家湾的养殖场的第一批出栏的家禽，之所以留着它，就是为了犒劳咱们大家。你带走了，对咱们叶家湾的众人都不公平。你这条件决计不成。”
“不行？那就真枪实弹比试一场。输了，赢了，我都再不纠缠。如何？”
说来说去，鲍一味就是想逼她比试。
于若曦憋了一口气，刚要发火，心下突然一动，反而笑了。
“和你比试可以。不过，如果我侥幸略胜一筹，你得赔我两只小鸭。另外，你得发誓再不能来纠缠！”
“额，凭什么我就要
赔你两只，而你连一只都不肯？”
“因为是你要找我比试厨艺，并非我求你。”于若曦兄嘚欢快：“说到底，你是鲍家名门正统从小培育出来的接班人，是大厨。而我，不过一乡下村妇罢了。你和我比试，无异于龟兔赛跑，原本就对我不公平。”
鲍一味：“……”
他呼气吸气，吸气呼气，最终一咬牙点了头：“成吧！两只就两只！”
他还不信这个邪，第一次输了，这次还会再输！
“小鸭呢？拿来！”
鲍一味摩拳擦掌，跃跃欲试。
于若曦朝王玲递了个眼色，王玲转身就跑，很快就抓来了那只小鸭过来。
这只小公鸭多喂了几天，抓在手里大约有六斤左右，已经开始换毛的它正是最适合出栏的时节。
“就一只小鸭怎么比？”
鲍一味傻眼了，“不是还有两只公鸭？一起抓来宰了，不论输赢我都赔给你还不行？”
行，怎么不行。
另外两只公鸭也抓来了。
说好要比试，可养殖场里就只有土灶。鲍一味察觉土灶很影响他的厨艺发挥，这次登门，还把自己的锅和灶都搬来了。
那边拿人安装灶台，这边已经扒了鸭子的毛准备开宰。
林
嫂子盯着这边看了良久，凑到于若曦耳边低语：“小曦，这位鲍家的恐怕得了真传。你看他手上那把刀。那可是鲍家从祖上传下来的，很有名的百炼刀。你……可有把握？”
“把握还真没有，只能尽力而为。”
于若曦苦笑。
她的厨艺上辈子就是跟着几位师傅耳濡目染学来的，虽然几位师傅都说她可以出师了，可哄小孩子的话怎么能当真呢？
眼下赶鸭子上架，不行也得行了。
见那边开始烫毛，于若曦也围上了围裙，抓起小鸭开杀。
这边比试开始不久，生产队的人得了消息，大家都顾不得吃饭，纷纷围拢过来看热闹。
得知鲍一味的身份后，更是议论不停。
之前是听说于若曦的厨艺过人，和人比试略胜一筹。可大家都当她是吹嘘的假话，眼下看见大厨出现，才恍然大悟。
于若曦老是放他鸽子，鲍一味早就憋足了一口气。
今天他把自己的拿手绝活都施展了出来。盐水鸭和当地酱鸭都是名菜，正好一只做一个口味。
可他看到于若曦居然去拿蔬菜，心下一动，也决定添两道小菜。
扒白菜卷，是用猪肉和大白菜为主料制作而成。
另一
道，是绍式虾球。绍式虾球色泽金黄油润，之地香松酥脆，配上葱白和甜面酱，一起蘸着吃，别有一番滋味儿。
行家一出手，就知有没有。
鲍一味一开始动手，切菜切出了残影，只听得砧板一阵“笃笃笃”响过，葱姜蒜该末是末，丁是丁，泥是泥。立刻就给人一种淡定自如的感受。
那架势，只需要往那里一站，没来由觉得对方的厨艺超群。
都开始替于若曦担忧，不会真的……
输了吧？
于若曦只取了一只鸭子，她也打算分成两半，做两道菜，香酥鸭和酸萝卜炖鸭。
香酥鸭这道菜菜如其名，香酥脆爽，又油香扑鼻。其原由，自然是略显肥的鸭皮椒酥，反而成就了这道菜的最大特色。
至于酸萝卜炖鸭，则是地道的地方菜。
用酸萝卜（泡萝卜）加入高汤放鸭肉炖