碰上灾年,连树皮子泥土都啃吃的人,这会儿倒是嫌弃起它来了。告诉你们,不吃小龙虾是你们的损失!”
这时候,一直在往前翻阅食客订单的碧云,终于在一大堆名字里找到了海大。
指着上头的字,大声念出来:“四月二日,豆腐铺海大,蒜蓉小龙虾一份,麻辣小龙虾一份。您说您儿子昨日吃的小龙虾坏肚子,可昨日已经是四月十日了!”
秦爷哈哈笑了两声:“河鲜这东西,吃的就是新鲜,别说四月天气已经热起来,放上两三天便串了味,就是冬日里,也没人敢七八日了还往嘴里送的。
你儿子吃了放置过久的小龙虾,怎么可能不闹肚子,就这你都能算到人家饭馆头上,以后谁家还敢卖你吃食?”
先前还跟着义愤填膺地围观群众,此刻脸色都不好了,心虚地闭上嘴。
不少见风使舵,立马调转矛头:“是啊海大,孩子肠胃多弱,你这当爹的太不尽心了!”
“人家祥云饭馆开得好好的,平白一场无妄之灾,险些被你坏了名声,是你做得太不地道了。”
“海大,不会是你舍不得给孩子吃小龙虾,一天就吃几个,生生分成了好几日吧?”
海大在周围人的指责声中,脸一阵红一阵白。
只能分辨说龙虾是孩子偷偷藏起来的,他也不知道这回事。
拨开围观的众人,脚底抹油,一溜烟跑了。
剩下的人看了一场乌龙,不少人心中觉得方才污蔑了祥云饭馆有愧,纷纷哄笑着进店。
直接拉着跑堂小厮点菜,不点别的,专点小龙虾。
小孩子配上店里独家酿制的酸梅饮,大人配上高粱酒或是玉米酒,个个喝得脸上带红,停不下来。
秦爷最爱看的就是世人沉迷美食佳酿,笑呵呵打趣道:“这会儿不觉得小龙虾不干净了?”
大家喝得热情高涨,吃得满手满嘴的油顾不上擦。
“秦爷说得对,淤泥里打滚得怎么了,大伙儿祖上谁没吃过观音土,喝过雨水,只要能当饱就是好东西,更何况小龙虾味道如此鲜美,不可多得啊!”
店里重新恢复热闹景象,灶台间满是龙虾香味。
早出晚归半个月的林家女人们,终于在四月尾,结束了新菜预热。
食客们度过了小龙虾新鲜劲儿,如今店里的人没有菜上新时人多,却依旧是主打菜式。
与此同时的田埂间,因为村民们近一段时间,几乎疯狂地捕捉。
地里的小龙虾数量越来越少。
加上小龙虾的制作方法并不难学,只要尝过味道的,哪怕做不出十分相似,五六分还是有的。
不少觉得去店里吃麻烦的百姓,找到机会便下田捉小龙虾,拿回来自己煮。
那段时间,不少人家饭桌上都多了一道跟小龙虾有关的菜式。
只是有时候因为清洗不干净,或是酱料配置不得当,味道上少了点韵味。
却还是解了大伙儿的馋。
没多久,各大酒楼也相继推出各个味道的小龙虾新品。
并且开出比林家更高的价格,吸引百姓将龙虾买给他们。
如此一来,除了莲花村的村民依旧坚持不懈给祥云饭馆送龙虾,大李村和桃李村已经转头奔向其他酒楼老板的怀抱。
等再过了半个月。
连村里庄稼地里的小龙虾也绝迹了。
小麦恢复往日生机,长势喜人,村民们投入新一轮收割麦子的热潮中。
没了供应的酒楼,也想学着林家自己养殖,无奈没有经验,不管怎么养,龙虾的数量只减不增。
无奈只能撤下了小龙虾相关菜系,唯独林家酒楼依旧挂牌销售。
由林老二看管的鱼塘,如今像模像样,前些日子嫌地方不够大,还挖通了周围几个水田,一下子扩大了龙虾的生存活动空间。
还买了些鱼苗放进去,制造一个更丰富活跃的生存环境。
龙虾的个头长得很大更肥美了。
小龙虾的名号如今跟祥云饭馆紧紧绑在一起。
普通百姓吃得高兴,却还是没有在大官贵族间铺开销量。
原因很简单,认为小龙虾这种东西,上不了台面。
饭馆定的价格在每斤三十文,通常一个人能吃到三斤算胃口好的。
而大户人家宴请宾客的吃食,动辄几十上百两的原料。
即便买上百十斤小龙虾,不过几两银子的事,实在掉价。
林家却始终没想着涨价,迎合富人需求。
小龙虾本就是接地气的大众美食,若是提了价格,意义就变了。
这一日,郑氏照旧从饭馆端了几斤小龙虾回家,给男人们当下酒菜,给孩子们当零嘴。
刚走到门口,听到里头有耳熟的声音。
走进一瞧,正