就用……”白泽正想说,影的肚子却又咕咕地叫了起来:“我饿了!”
“一路上那么多小吃你都没有吃饱啊。”白泽哭笑不得:“你饭量那么大?”
“主要是那些食物都太小了,基本都是一小口就没了一个……垫垫肚子还行,吃饱了就……”
“那好吧。”白泽无奈地笑笑,拉着影走向不远处的码头:“走,带你去尝尝这个小镇的独特风俗美食:船膳。”
“什么是船膳?”影顿感好奇。
“当然就是在船上一边吃饭一边赏景啦!”白泽摸摸影的头:“而且我们这次过来,说不定还能吃上这河里的一大特色!”
“特色?什么呀?”
“青白鳝!”
“还是不懂,这个鱼有什么特殊的吗?”
“特殊的地方,就在于不耐储存啊。”白泽耐心地解释着:“这两种鱼,一般是很难捉的,因为它们体表有一层很滑的黏液不说,一旦被捞上来的话,会很快失去它特有的鲜味。所以,此地的渔民捉到青白鳝,往往会直接在船上架锅烹煮,将其制成一顿珍馐美味。怎么样,要不要试一试?”
“那还是试一试吧。提前申明,这可不是我贪吃!”
“肯定不是贪吃啊,出来旅行,肯定要看美景,吃特美食啊。”白泽拉着影走近码头上的船家,颇颇有礼貌地询问:“老伯,船上可有青白鳝?”
“小伙子,你运气不错,我这船舱下,正好就有一对刚刚捞到的鳝鱼。”坐在船首抽着旱烟袋的老伯笑了一下:“今天也是七夕佳节,听你们俩口音,是外地人吧?那老伯我今天,就让你们好好了解一下我们这个古镇的船膳文化。先上来吧。”
“影,走吧!”白泽拉了拉影,快步走上了船。
“提起这船膳,也颇有一段历史了。”划船的老伯不紧不慢地划动着船桨,像小时候给儿孙讲故事一样,打开了话匣子:“往前数几百年啊,我们这地方,还是个贫苦的小镇子。老百姓们没住处,只能从山上挖石头来盖屋子。吃的,穿的,基本都是自己做的。所幸这小镇子还有这样一条小河,我们这些人,平日下河捕鱼捉虾,倒也有时候能给妻儿老小打打牙祭。可你每次出来吧,也不一定什么时候能回来。兴许一天,两天,也可能是三天,四天。所以我们这些人,每次出去的时候,都会带够水和干粮,有条件的,带点生姜和辣椒,捕到鱼虾之类,就可以直接在船上生火做饭,也算是填饱肚子吧。至于你们这些年轻孩子提到的青白鳝,也不过是这河里的特产,并不算得上是稀世珍品。提起这鱼啊,那可真叫一个难抓,滑溜得像捉一块肥皂一样。兴许是最近几年知名度高了吧,每年都会有一些像你们这样的年轻人来我们这儿观光旅游。可惜啊,我们这儿的年轻人,普遍都去市里打工了,留在这儿的,也就只有我们这些老头老太太了。闲来无事,年轻人,可别嫌我老头子啰嗦呀!”
“不会的,老伯。”白泽影听着入了神,两个人像老人的孙子孙女一样坐在老人跟前,颇有兴趣地听着老人讲出来的故事。
“难得有你们这样懂事的孩子呀。”老人很是欣慰:“看你们的岁数,和我孙子也差不多大,都是二十几的小年轻,可我那个孙子啊,老喜欢呆大城市,不愿意来我们这样的小镇,说是没那个叫外夫的东西。可我老头子活这么久了,也从来没听过有个叫外夫的东西呀?”
“老伯,可能您的孙子还没发现这儿的美好吧。”白泽笑着安慰老人。
“呦,小伙子,煲好了,我先去把桌子搬来吧。”老伯放下船桨将船停好,走进舱里抬出一张很小的桌子,随后又往桌上放了几碟混着辣椒的咸菜:“年轻人,我这老头子的小船没多大地方,多包容着啊!”
“没事的老伯,我们一起吃吧!”白泽招呼老人先坐下,随后自己把那锅煲好的鱼汤端了过来。
“哇!闻起来就好香!”影吸吸鼻子:“老伯的手艺真好!”
“过奖过奖。妮子,娃子,快趁热喝吧,这汤凉了可就不好喝了!”老人热切地招呼着,二人却都没有动筷子:“老伯,您还没有喝,我们这些晚辈怎么能喝呢?”
“哎呀,怎么还讲究那些啊,快喝快喝。”老人催促着,见二人还是不动,只得无奈地先舀起一碗喝了一口:“娃子,妮子,快趁热喝!”
“好。”白泽先给老伯舀了一碗,又给影添了几块鱼肉,随后才给自己舀。三人手里端着冒着热气的乳白色鱼汤,吃得不亦乐乎。
“真好喝呀!老伯您手艺真棒!”影喝了一口,顿时两眼放光。
“妮儿喜欢啊?这都是我们这些老渔夫,平时胡乱做的。”老人脸上笑着,相较于之前明显红润了不少。他拍着筷子,给白泽影讲着他自己小时候和中年的故事,还讲到了每年七夕节,这个小镇特有的纪念风俗。
“特有的纪念风俗?”
“是呀。”
老伯放下筷子,望望远处的山峰:“往年