端上来的炉子带来了一阵热浪,还有一锅红彤彤,浮着一个个红辣椒的汤。
另外还有一盘盘生肉,青菜,豆腐,肉丸子。
大家伙边吃着,边看着江篱给他们调酱料。
“这个要咋吃?把酱料加到汤里吗?”
麻辣烫就是这样子的,江春花问道。
“不是,放在碗里,等会儿烫好的肉,菜可以蘸一下调料吃,更香。”
江篱调的这是麻酱,专门跑去买的芝麻回来,然后自己熬的芝麻酱,加了香油,醋,葱花等。
大家虽然好奇,但是面前这一大桌子的菜就已经够勾人食欲了,忍不住食指大动,拿起筷子先吃了起来。
一大桌子的菜,鸡鸭鱼猪肉都有,顾及小孩子的口味,还做了糕点。
特别江篱还指导了赵氏,做了一大盘子的炸酥肉,男女老少都爱吃。
刚出口的时候就喊了小孩来“试吃”,酥酥脆脆的,外酥里嫩,还放了点藤椒,带有一点点辣,十分好吃。
吃了便停不下来。
桌上那么多的好菜,那一盘子炸酥肉饭反倒是最先吃完的。
毕竟谁家舍得用那么多油来炸肉,这不是败家子吗?
江家人吃着饭,外头或远或近,不断传来了爆竹声。
眼看着大家将桌子上的菜吃了不少,江篱抓紧让大家试试这火锅。
红彤彤的辣汤底,吃过麻辣烫的人看着就怵。
麻辣烫虽好,但这火锅汤底红成这样子,还能吃吗?
江篱涮了涮一片肉片,吃给大家看做示范,涮过的肉片又裹上了麻酱,入口便香到天灵盖。