这几天上工，曾大牛就给码头的人宣传自家要摆摊卖麻辣烫了，让大家伙到时候来试试。
江篱带着江春花母女两已经摆好摊，架好炉子，熬好的一锅骨头汤都滚开了。
此时离正午还有一会儿，江篱先放了一把面条进去，面条和豆腐煮的时间比较久，等面条煮得浮了起来，将面条捞起来，然后才放入青菜。
摊子上还有一些切好的卤猪肝，卤猪肠，江篱夹了一些到大碗里，然后淋上了一勺骨汤，再加一勺辣椒酱。
“好了，我们先吃吧。吃完差不多就有人来了。”
江篱让曾梅香帮忙一起端到旁边桌子。
“这汤怎么红红的？”
江春花看着面前菜多面少的大碗，问道。
“你尝尝看。”
江篱示意两人。
江春花率先吃了起来，热汤下肚，很快就催走了寒意，浑身都暖了起来。
吃完两人额头甚至都出汗了，江春花笑着道：“阿篱，难怪你说这麻辣烫在码头肯定能卖得好，这一碗汤面下肚，整得人浑身都暖和起来了，大家可不都喜欢吗？”
就算是码头的工人也能吃得起，一碗素汤面加点青菜，也就五文钱，要是加个鸡蛋那就是七文钱，一天三十文钱的工钱，隔几天吃一碗，大家伙还是能舍得买的。
江春花母女两吃完没多久，摊子上的第一笔生意是曾大牛带过来的。
听他宣传老久了，可把大家的期待值都拉高了。
老远就听到了热热闹闹的声音传来，过了好会儿人才到摊子跟前。
“孩子她娘，赶紧整五碗汤面加鸡蛋。”
加上曾大牛自己，总共来了五个人。
几个汉子往摊子上一坐，江春花利索地下面，捞面，烫青菜，荷包蛋是早上在家里煎好的。
江篱在旁边指导，回头朝几人问道：“给大家来点不一样，辣汤行不？”
几人也不明白是啥，但也有听曾大牛说自己的汤底跟别人家不一样，便点头同意了。
尝尝就尝尝吧，也不能让人觉得自己是土老帽。
很快五碗汤面加荷包蛋就上桌了。
大家还没来得及听他们几个的反馈，摊子前就又来了好几个人。
江篱三人赶紧上前招呼，“几位想吃点什么自己挑，青菜一文钱一把，鸡蛋两文钱，豆腐一文钱一串，肉片两文钱一串，也有卤猪杂可以加，要五文钱，面条米饭两文钱一份。”
“尤其我们的汤底，有两种，一种是骨头清汤，一种是红汤，这个是我们的独家特色。”
摊子前的人是成群结队的过来的，显然都是认识的，江篱详细给介绍了一下，然后给了大碗让他们挑，挑好了找江篱结账。
随后等叫号取餐就好。
“你们这种方式还挺新奇的！”
人群里有人笑着说道。
仔细算起来，倒也不贵，花个二十文钱就能吃得很饱很满足了，大家拿了碗纷纷开始挑了起来。
在这附近都没什么好吃的，大家也想尝尝新鲜玩意。
很快江春花她们就都忙活了起来，收钱，烫菜，洗碗筷。
摊子前陆陆续续来的人越来越多，很多都是客船上被吸引过来的。
这些人那真是有钱没时间花，现在离得近了，赶紧过来试试。
很快带过来的四套桌椅就都坐满了。
好在天气阴冷，大家吃得也很快，而且不少人赶着要去上工，吃完也没在摊子前多逗留，赶紧离开了。
如此一来，棚子里的的桌椅也就刚刚好够用而已。
“老板，你们这里的红汤确实够味，吃完出一身汗，我在别处还真从来没吃过。”
有个皮肤黝黑的粗狂男子朝着江春花说道。
“你们晚上还摆摊不？”
原先江篱倒真没说过晚上还摆摊的，江春花不由看向江篱。
“大哥，你们晚上出来吃饭的人多吗？多的话我们下午就晚点收摊。”
要是有人买，谁还嫌钱烫手啊。
那粗犷男子立马道：“我们之前都是自己在船上将就用点，要是你们晚上还摆摊，我们就不做了。”
这么冷的天自己做饭，又麻烦又难吃还冻手。
说完，怕江春花不摆摊，连忙道：“我们这一片的船都是这样子的，晚上肯定很多人出来找吃的。”
“那我们下午摆晚点。”
江篱说道。
可能是吃完的人回去宣传了，没多大会儿就又来人了，还来了不少。
前面收钱结账的，炉子前烫菜捞面装饭的，后面收碗洗碗的全都忙得脚不沾地的。
但是肉眼可见钱匣子渐渐满了起来。
等不多到了申时，都下半晌过半了这才把最后一桌客人送走。