看到赵杰来了，其中一个汉子放下了手里的热水壶，用抹布擦了擦手。就奔赵杰过来了。
“唉呀！赵杰兄弟啊！我小舅今天早上就打电话给我了，说是你们要来。结果这都下午了，你们才到。正好下面村干部送来了两只狗，今天给你们弄全狗宴吃。”
很显然，崔承志和赵杰已经很熟了。
赵杰说：“我们不是来吃你的全狗宴的，咱们还是办正事吧！你小舅都和你说了吧！你打算让哪个村子做药材种植基地啊！”
崔承志一脸的不高兴，说道：“都这么晚了，一会天都黑了，着急谈什么工作啊！先吃完狗肉再说吧！明天早上再研究去哪个村子吧！今天咱们得喝好吃饱！人家张老板从市里，这么大老远的.来咱们穷乡僻壤考察。怎么也得让人家吃舒服了呀！”
赵杰看看天色，确实有点黑了，是应该吃饭了。就算他和三狗和二虎不饿，陪同来的三个警察同志也该饿了呀！
其实二虎，早已经饿的前胸贴后背了。
崔承志上前和三狗热情的握手，说：“张老板来我们这边做中草药种植项目，我们欢迎啊！终于等来了财神爷了。我们富裕镇的农民有希望了啊！咱们打交道的日子在后面哪！既然来了这边，以后咱们就是兄弟。今天老哥给你接风，让你好好尝尝我的手艺，保管你吃一次想第二次。”
三狗说：“初来贵宝地，以后还需要承志哥多照顾啊！要是想把药材基地弄起来，后期还得你多帮忙啊！没有你的支持，我们是啥也干不成啊！”
崔承志一脸的得意，对于三狗的巴结很满意。
“咱们都是一条战线上的弟兄，什么照顾不照顾的呀！说远了。你来到哥这里啦！哥就得好好保护你的利益。以后这里.谁要是敢欺负你们公司的人，我把他们蛋黄子挤出来喂狗。不是吹，哥就是这里的天。我说一他们不敢说二。”崔承志说道。
赵杰赶紧阻止他继续吹下去。“你可别吹了，赶紧弄饭吧！天儿都快黑了，大伙儿都饿了。”
“行啊！你们先进屋喝茶，我给你们鼓捣狗肉席去，让你们尝尝我.狗肉崔.的手艺。”
崔承志把三狗等人迎进了小食堂里面的一个屋子里。
屋子不小，进门就是一个大炕，这炕得有二十多平米，超级大，典型的朝鲜族火炕。餐桌在炕中间。几人上炕盘腿围坐在了桌子边。不一会儿，就有个妇女端来一壶茶，招呼众人喝茶。
茶是桦树茸泡的，有股焦香味，很开胃。喝了树茸茶后，大伙儿这下真的都饿了。尤其是二虎.都饿突突了。
那个妇女又给大伙端来了几碟小点心，让大家吃点垫垫肚子。二虎也不客气，拿起一碟子点心就往嘴里倒。吃的吧唧吧唧的。
等了一个多小时，天都全黑了，崔承志的菜才陆续上桌。
泡菜狗肉炒土豆片，手撕狗肉，带皮狗肉，狗肉豆腐大酱汤，红烧狗肉，萝卜炖狗鞭，还有几个配菜，腌桔梗，辣白菜，腌苏子叶，什锦小咸菜。
炕桌上摆满了大大小小的碗碟，看起来红红绿绿的.很有食欲。
崔承志拿来一坛米酒，说：“先喝点米酒养养胃，大伙都饿了吧！先吃点菜，垫吧垫吧！等吃到半饱，咱们在喝白酒。”
二虎也顾不得什么了，饿的不行了，抓起一块狗排就啃。
赵杰和三狗也饿的不行了，也不废话了，抡起筷子开始吃起。
别说，这个崔承志的狗肉做的真好吃，带皮狗肉蘸上狗肝酱，吃起来狗皮爽脆，狗肉有嚼劲，吃着很过瘾。
豆腐狗肉大酱汤很好喝，大酱的鲜美激发出狗肉的鲜香，豆腐也变得很香滑美味。
红烧狗肉.汁浓味美，三狗一连吃了好几大块。
崔承志给三狗和赵杰一人夹了一截狗鞭，说：“这个很补的，今天你们很幸运，俩狗都是公的。”
狗鞭不太好闻，有股腥味，但是吃起来很Q弹，就像嚼口香糖的感觉。
崔承志又给三狗盛了一碗狗鞭汤，让他喝。说能直达下方，补肾壮阳。
三狗吃到半饱的时候，崔承志端起酒碗，说道：“今天摆这顿全狗宴，主要是欢迎市里的张老板来我们镇上考察。这下给我们镇的农民兄弟们.带来了希望，带来了发家致富的技术。”
“在这里，我用这碗米酒，代表我们镇，两万多农民兄弟们，敬张老板一碗酒，千言万语无法表达我内心的高兴与感激。我干了，张老板随意。
说完，崔承志就一口气干了碗中的米酒。
三狗看崔镇长都干了，自个也不能掉价啊！也一仰脖，把碗中的米酒干了。
随后，崔承志又给三狗满上了。
“张老板，我们镇上的规矩是，远方尊贵的客人来了，要连敬三碗米酒，以表示我们对客人的尊敬之情。这第二碗酒敬张老板，祝福你生意兴隆，身体健康。我干了。”
三狗又陪着他干