最爱吃的下酒小菜。自从师傅去世以后,狗子再也没有做过油炸小白鱼。因为一看到小白鱼就想起了师傅。
过去了那么久,心里的悲伤也暗淡了。
今天收获了这么多小杂鱼,正好做点尝尝。好久没有体验那种鲜香爽脆的感觉了。
狗子把小白鱼收拾好,腌制好后裹点面粉,锅里放油,七成油温下锅油炸,等炸至金黄,然后捞出。等油温九成热的时候再次复炸一下,这样才会酥脆爽口。
又做了一个锅包肉,让林若影尝尝,锅包肉可是东北女人的最爱,几乎每个女孩都喜欢。当初狗子就是靠这道菜征服了王丽丽的。
干妈做了几个拿手素菜,知道林若影爱吃素菜所以为她特意做的。
八个菜,摆上餐桌。
正准备着哪!王所长也回来了,四口人于是上桌开吃。
干妈提议喝两杯,拿来了杯子给每人倒了一杯甜葡萄酒。
狗子刚端起酒杯,就被干爹给夺了过去。然后说干妈:“你傻啊!糊涂了吧!他一会儿还得开车哪!喝什么酒啊!”
然后又对狗子说:“你真是烧包,闲的慌吧!买台车干什么?你一个酒厂干部,没事出什么风头。”
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