青年，各种视频软件上不下万人做过皮蛋，她不会做但是确实也看到过。
于是方子已经被心竹给折腾出来，将方子都送至肖二手中了，目前也在紧锣密鼓的加班制作，她联合肖二准备将皮蛋的价格给打下去。
难怪人说皮蛋是穿越者的必备武器呢，大家得学。
还要说下拌合菜，因着是冬季，新鲜蔬菜并不多，心竹便只简单的用菠菜，菘菜（白菜），芽菜（豆芽），豆腐皮切丝加上花生简单凉拌。
当然了，少不了心竹的秘制辣酱，辣椒油。
因着不知道有些顾客能不能吃爱不爱吃辣，每一道菜她都细细斟酌过，力求放不放辣椒油都好吃。
热菜是六道家常菜，六道硬菜。
家常红烧肉，干煸土豆片，糖醋里脊，回锅肉，宫保鸡丁。
硬菜是酱肘子，清蒸鲈鱼，松鼠桂鱼，炭烤羊排，粉蒸排骨，小鸡炖蘑菇（冬季的蘑菇用的是风干的蘑菇干泡发的）。
两道汤品，一道甜羹，一道萝卜羊汤。
她考虑的很简单，冬季嘛，甜汤暖心，羊肉暖胃，萝卜应季。
菜品全部上齐，心竹是同皇帝一同用膳的，人家不明说自己是皇帝，她就装作不知。
钱家宝已经退的老远了，他可不敢上桌。
王公公跟着皇帝布菜，心竹笑眯眯的接过来，道，“年纪大了不经饿，后厨给您留了些吃的，您先去吃，这里交给我来。”
心竹看着头发半白的王公公，内心总是多那么些柔软。
皇帝点头，王公公便将碗筷交给心竹，一脸感激的退下了。
心竹也不跟皇帝客气，一屁股坐在皇帝旁边，一边吃着一边给皇帝布菜，嘴里还解释着为什么是这么多道菜。
在她这里，什么食不言寝不语的，都是狗屁，毕竟她得跟老板汇报工作。
“这算是一个套餐，价格您和几位商议着定下价格，另外我还准备了另几种套餐，有专门为贵女们提供的甜口多些的，也有辣度多些的，全看个人选择。当然了，也可以单独点菜，都行。”
看皇帝点头心竹继续道，“我也想着上些锅子，火锅，烤肉，会不会危险了些？倒是可以推出个家庭聚餐的套餐，或者工作餐，这样边动手边吃，也是乐趣。”
皇帝这才抬起头，有些惊讶的问道，“何为，家庭聚餐？”
心竹咽下嘴里的饭菜解释道，“就是府上一家人，一起出来用膳，可以自己动手烤肉，也可以让下人帮忙，总之就是一家人出来吃饭，看看歌舞听听小曲，联络联络一家人的感情，陶冶下情操嘛。”
皇帝觉得这个想法好，不住的点头，还夸奖心竹呢，“真不知道你这个脑袋是怎么长的，全是赚钱的主意！好啊，可惜就不是朕，我闺女。”
心竹又又又控制不住翻了个白眼，“您可别打趣我了，我就一个小农女，这辈子最大的梦想就是挣够了钱之后躺平，我估摸着等我小弟小妹都成婚，我这个梦想也就差不多要实现了，到时候我就可以衣来伸手饭来张口，做一条啥也不干也不用努力的咸鱼。想想就高兴。”
说完自己还傻笑了起来。
皇帝看着这孩子的样子，竟然有些心疼。
十二岁便开始独自抚养弟妹，到现在，已经有九个年头了，可想而知这丫头到底经历了多少的苦难才走到了他的跟前，也不对，是朕找过来的，这孩子还不知自己身份呢。
罢了，找机会赏赐个县主或者郡主的爵位，保这孩子一世无忧吧。
其实公主的身份更好，就是太扎眼了，县主吧，也没人敢欺负了去。
得了，心竹便在这么不经意间给自己挣了个皇亲国戚的身份。
皇帝走不久魏延启就来找心竹报道了。
这几日他买了个婆子，已教的差不多，并请了相熟的邻居帮忙照看着幼弟和老父，这才按照地址找到了别苑。
国公府赔了不少银钱，他虽一时不用为银钱烦忧，但是为了有命花有命活，他必须得抱紧宋岩的大腿。
心竹简单问了庆哥儿几句，便让他跟着钱宝来去熟悉别苑去了。
她需要魏延启的地方挺多的，魏延启酿酒的功夫是祖传的，也有些酿酒的天分，味道自是不会差到哪去，只是没有现代蒸馏后的酒纯，当然蒸馏过的度数也高。
心竹打算入秋之后葡萄酒也大批量制作起来，女子喜欢喝的果酒也大批量的做上一些，她现在已经有了足够的金钱支撑，销路也有，可以放手去做。
被迫发家，生意是越做越大。
只是摊子越大，她就越缺人手，秦奋已经勉强可以下地了，伤筋动骨一百天，怕还需要修整上月余。
心竹叹了口气，她好累。
还好宋财父子都是可用的，雇了些小女娘和清秀些的小子来做点心铺子的生意，并按照心竹的要求在有条不紊的训练着。