当前位置:书迷村>女生耽美>穿成俩萌娃的娘后,我带全村致富> 第2章 鲈鱼蒸蛋和白菜鲜虾汤
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第2章 鲈鱼蒸蛋和白菜鲜虾汤(1 / 2)

白芷在锅上加了个蒸笼,将木碗中的鸡蛋液先放进去蒸。

白芷一边看火一边算着时间,等蛋液蒸至凝固,铺上鲈鱼片再蒸一会。

等饭熟的这一小会,白芷静静地坐在灶台前思考。

现在是冬天,地里都还冻着,等春天了下山买点种子,虽然地窖里食物很多,但也不能坐吃山空。

还得问问鹿鹿原主是怎么弄到这些鱼虾的,如果有河或者湖之类的就好办了。

最主要是得想办法挣钱,买点布料给两个奶娃娃做几身衣服,不能浪费了她这服装设计师的手艺。

也得修缮一下房屋,这个冬天是快过去了,下个冬天可不能让两个奶娃娃和她一起受冻了。

果然是到哪都摆脱不了打工人的命运,生活啊!命运啊!

白芷掀开锅盖,鲈鱼片已经变色,鲈鱼蒸蛋好了,白芷垫着布将木碗端出来,倒入一点秋油调味。

白菜鲜虾汤也好了,白芷找了一个小一点的木盆将汤倒进去,撒上葱花。

把锅洗干净,重新倒入油,等油热后舀一勺倒在鲈鱼蒸蛋上,激发出香味。

白芷将菜和碗筷一一摆上桌,白鹿鸣和白清鸢早就闻到香味了,两个小馋猫早早地坐好等着娘亲一起来吃饭。

白芷被他们的样子逗笑了,给他们一人盛了一碗汤,“小馋猫,快吃吧!”

“好!”两个小家伙努力埋头喝汤。

白芷尝了一口鲈鱼蒸蛋,还好,手艺没退步。

白清鸢已经喝完了汤,指着鲈鱼蒸蛋说,“娘亲,清清要吃鸡蛋和那个白乎乎的东西。”

白芷接过她的碗给她盛饭,“清清,那个白乎乎的东西是鱼片。”

白清鸢才四岁,有些东西还不是太理解,“鱼片是什么?”

白芷耐心地给她解释,“就是切成一片一片的鱼肉。”

“哦!”

白鹿鸣也把碗给白芷,“娘亲,鲈鱼蒸蛋好香!鹿鹿也要!”

白芷接过碗,“好!”

看着两个奶娃娃吃得这么香,白芷也心满意足。

白清鸢打了个饱嗝后放下碗,“娘亲,今天的饭饭好好吃呀!”

白芷试探地问她,“以前……娘亲做饭不好吃吗?”

白鹿鸣还没顾得上阻止她,她就抱怨道,“是呀!好难吃的!苦苦的涩涩的!”

白芷尴尬了,她看到那么多食材,以为原主是能干型的,没想到做饭是短板啊。

“娘亲保证,以后的饭饭都像今天一样好吃!”

白鹿鸣和白清鸢眼里盛满了星星,“好!”

吃完饭,白芷把白鹿鸣叫到自己跟前,“鹿鹿,娘亲考考你好不好?”

娘亲是要考我功课吗?可是娘亲不是不识字吗?

“好。”

“上阳村有没有湖呀?”

“山下有一条落雁湖,因为大雁南飞的时候总是在落雁湖休息,所以叫落雁湖。”

“娘亲以前总是带着我和妹妹租船去打渔呢。”

白芷继续问他,“那娘亲地里种的种子是在哪里买的?”

白鹿鸣思索了一会儿,“是在村长爷爷那里,卖货郎一个月才来一次上阳村。”

“听村长爷爷说,卖货郎走过很多地方,所以有各种各样的种子和一些稀奇古怪的东西!”

“卖货郎每回来的时候,村长爷爷都会让苏叶姐姐上山通知娘亲。”

白芷记得苏叶和苏阳两姐弟时常接济原主。

“好,我们的鹿鹿真聪明,去和妹妹玩吧。”

白芷看着两个奶娃娃坐在一起读书,才放心地出去干活。

她下午要干的活还挺多的,先把辣椒粉磨出来,有了辣椒粉才能做辣椒油。

白芷将屋檐下的两大串干辣椒卸下来,洗净,用刀切成小段,还好院子里有一个小石磨,要不然这辣椒面还真不好弄。

白芷找了一个大一点的盆,把切段的干辣椒放进去,放到石磨面前的空地上。

把切碎的干辣椒放入石磨中,白芷推动杆子研磨,她还要随时注意将散落的辣椒籽扫入石磨中。

这本来应该是两个人的活,一个人放辣椒,一个人推石磨,可现在也没办法,她只能一个人干。

好在这是小石磨,也不会太费力气。白芷保持着三秒一圈的转速,这样磨出来的辣椒面不会太粗。

在石墨的重压和摩擦之下,能够最大程度地释放出辣椒的香气。

磨完后,白芷将磨完的辣椒粉又收集到原先装辣椒的大盆里。

然后开始制作辣椒油,因为这里缺少大料,没有八角香叶之类的,所以白芷打算做一个简易版的,虽然香味少了一半,但总比没有好。

将刚做好的辣椒粉留一半在木盆中剩下一半倒入一个小盆里。

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