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一般市场上所叫的雪蟹普遍上为种源相近的灰眼雪蟹和红眼雪蟹。
其中灰眼雪蟹的捕捞量最大。
灰眼雪蟹分布在北大西洋和北太平洋海域。
在大西洋具体来看，主要分布在格陵兰岛海域，以及从纽芬兰到缅因湾一带。
太平洋海域则从泛北极的阿拉斯加海域，到西伯利亚的北部和白令海的南部，直至倭国和棒国的海域。
毛熊国、枫叶国、M国、棒国、倭国等都是主要的捕捞国家。
其中毛熊的远东、M国阿拉斯加、枫叶国的大西洋沿岸是主要捕捞区域。
灰眼雪蟹长着坚硬的甲壳，近三角形，甲壳顶部是褐色的，腹部颜色为浅黄。
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