留好老面，剩下的面倒在面板上，用力揉搓，将发面和薄面均匀揉在一起。
等面团揉光了，底下再撒一层薄面，用盆扣住面团，让面团再醒发一下。
这时候，将用调料腌过的肉馅，分次加入葱末、菜馅儿，用筷子搅拌均匀。
那大叶芹本身就带着一股特殊的香气，再跟调料、肉馅、葱末儿等混合起来，顿时屋子里就充满了鲜香的气味。
原本张淑珍是要蒸馒头，面发的多，这要改成蒸包子，估计得蒸好几锅。
张淑珍瞅了瞅墙上的挂钟，快四点了。
学校得四点半放学，要是再加上值日啥的，估计就得快五点，那几个才能到家。
算了，还是动手包吧，自己一个人慢慢干，等会儿外头那仨忙活完了也能搭把手。
就这样，张淑珍切了一块面，揉成长条，再切了剂子，自己一个人擀皮、包馅儿。
两合面比不上纯白面那么筋道，没法包太多褶的圆包子，所以张淑珍还是像包饺子那样，捏成长的。
张淑珍干活麻利，再者包子大，出活，没多长时间，就包出来一盖帘。
张淑珍在屋里包饺子，盛希平则是跟俩弟弟，把盆里的肉分开，给林场相熟的几家送去些。
天气暖和，盛新华这小子心野了，在家里待不住，一见爸爸要出门，小家伙非要跟着不可。
盛希平一看，这咋整？领着吧。
就这样，盛希平一手拎着肉，一手领着盛新华，先是去了王家川家，然后又去了李正刚家，给这两家都送去了三四斤肉。
大忙季节，各家除了留个人做饭、揉牛毛广之外，其余人都上山了。
就连王家川也不例外，领着俩儿子进山薅牛毛广创收去了。
盛希平把肉留给王家川和李正刚的媳妇，然后领着盛新华回家来，又拎了七八斤肉，出了家门一路向西，去大碱场刘家了。
这边路远，小新华走一会儿就累了。
没办法，盛希平就一手抱着儿子，另一手拎着肉，爷俩边走边唠嗑儿，可把小新华美坏了。
刘家的情况也差不多，刘长德跟着刘玉江、刘玉河去山上了，秦秋燕领着俩媳妇正往回收晒半干的牛毛广呢。
刘玉江家老二快一周岁了，刘玉河媳妇年后也生了个小子，还不到三个月呢，都离不开人。
所以这俩媳妇再怎么着急，也没法上山去。
见到盛希平爷俩过来，秦秋燕挺惊讶，“这大忙季节的，你咋有空过来？
哎呦，小新华，快，过来让奶奶抱一抱。”
秦秋燕一见到盛新华，喜欢的不得了，赶紧把孩子接过去抱着。
盛新华被秦秋燕抱在怀里，一点儿也不害怕，反倒是搂着秦秋燕的脖子，亲亲热热的叫了声儿奶奶。
这下可把秦秋燕美坏了，在盛新华脸蛋上亲了好几下。
“走，进屋，奶奶给你拿吃。
希平啊，走，进屋去，进屋说话。老大媳妇，赶紧烧壶水，给希平泡茶。”
“师娘，别忙活了，大嫂，你可别听我师娘说的，烧什么水啊？我又不渴。”
盛希平一听，赶紧拦住了刘玉江媳妇。
“我前两天在山上打盐窝子、下捉脚，今天去遛，抓了个鹿，还碰见俩黑瞎子，正好，给家里拿过来些。
这时候都忙，干活也累，吃点儿肉补一补。”盛希平抬手，将手里拎着的两块肉，递给了刘玉江媳妇。
“呦，遇见黑瞎子了？可千万得小心。”秦秋燕一听，吓了一跳。
对于他们这一辈儿老猎人来说，进山遇见黑瞎子那可是非常危险的事儿。
他们那时候用的都是老土炮，装火药、打铅弹那种，放一枪就得再往里装药、装子弹，老费劲了。
而且老土炮杀伤力不够，对付皮糙肉厚的黑瞎子很难，一个闹不好，就让黑瞎子给踢蹬了。
所以那时候打猎，都是好几个炮手结伴进山，轮换着开枪，为了有装枪的时间。
“嗯呢，我带着狗，还背着五六半，没事儿。”盛希平知道师娘是关心他，故而解释了一句。
“嗯，你别说，现在用的这个枪啊，比我们那时候可强太多了。
射程远、杀伤力大，还能连发，要不现在打猎这么容易呢？枪顺手啊。
唉，就是不知道这么下去，再过几年，山里还能剩多少猎物了？”
秦秋燕闻言点点头，回想起当年他们夫妻叱咤山林的情景，忍不住感慨道。
老一辈猎人进山，规矩特别多，什么春夏不打猎、母的不打、带崽子的不打，等等，各种讲究。
猎杀不是目的，只是那个年月维持生计的办法，为了养家糊口不得已，那时候，猎人是一个行当。
为了长远发展，才会有那么多的规矩一辈一辈流传下