待王忧智走后,年兰兰关上门。
回去将福安收拾好,陪着她玩闹了一会。
“当当当当,看看这是什么福安。”年兰兰拿出青蛙。
“啊。”福安伸手去抓。
“嗷呜,小青蛙来吃小娃娃了。”
小青蛙猛得出现在福安的眼前,福安的眼睛都成斗鸡眼了。
“嗷呜嗷呜,小娃娃快睡觉。”
福安还是精神奕奕的样子,不知道为什么精神状态咋这么好。
没办法,年兰兰只好使出绝招。
将福安抱在怀里,轻轻晃来晃去,“从前,有一位美人鱼。。”
福安在年兰兰温柔的声音中渐渐闭上了眼睛。
见福安睡着,年兰兰小心的给福安放在床上。
自己也挨着福安依靠在床头,拿出王忧智给自己带来的书,津津有味的看了起来。
“哈、、、”年兰兰打了个哈欠。
困意袭来,年兰兰可不敢像上次那样,熬夜看话本子了。
立马倒头就睡。
。。。。。。
“砰。。”
“砰。。。。”
一大早,年兰兰就开始揉制面团。
为中午的营业做准备。
天刚亮的时候,陈飞他们就将肉给送了过来。
年兰兰给肉清理好,放在卤水锅里,慢慢熬制。
随后又继续揉着面团。
面团发好,年兰兰去了院子找小花要羊奶。
接完后,取出一小团面团,倒入到里面。
肉也留了一些。
厨房里又响起了剁肉的声音。
肉剁的碎碎的,剁成了肉糜的样子,放入姜蒜水。
又将白菜剁的碎碎的。
这些即是早饭,也是中午要卖的小馄饨。
早上一起来的年兰兰便感觉嗓子有点干干的,想要吃点带点汤,又带着鲜的东西。
便想到了小馄饨。
一大早的起来就开始做准备工作。
一个个皮薄馅大的小馄饨依次摆好。
将碗依次摆好,每个碗里都放上一小块的猪油和熬制好的骨汤。
再撒上一些虾皮,这样一份简单又鲜美的就做好了。
年兰兰自己先吃了一份馄饨,不吃饭可不行,吃饭了才能好好的干活,另外自己做的,先给自己尝尝,看有什么不足。
一口一个馄饨,肉香四溢,汤汁鲜美,白菜中和了肉味,增加了层次,吸满了油脂,更加入味,皮也十分筋道。越嚼越香。
对自己的小馄饨表达了肯定,吃完饭,又把福安捞起来,让她喝了点羊奶,再吃吃馄饨,吃完,给福安的小床上放满了玩具,把福安放在门口一旁,让她就在自己的视线中,便开门了。
不一会,便有食客在外面闻到味道,进来一看,便看见厨房台子上那个个招人喜爱的小馄饨。
“店家,你们这早上,就卖这馄饨吗,还有其他的没有。”
进来的人只看见摆好的馄饨,又出去看了看,自己进的是饭馆啊?
“还有卤蛋,客官要尝一尝吗!”
客官想着来到来了,况且,昨天她也看见了外面排着老长的队伍了,只是天气太热,人又多,她就没来。
今天起了个大早,发现竟然开门了。
“都来一份吧。”
“好嘞,您稍等。”年兰兰麻利的将馄饨下锅。
“店家,我昨天看你这边排那么长的队伍,是卖啥的啊,还有吗?”客人看着年兰兰忙碌的身影,好奇的问道。
“昨天开业,卖的就是卤制品,不过已经卖完了,客人要是有兴趣,下午就能卤好。”
馄饨一个个的漂浮在水面上,年兰兰将他们舀了出来,又在碗里倒上骨头汤。
一股鲜味直直的飘了出来。
“客官,你的馄饨。”年兰兰将小馄饨端到客人面前。
“嗯,闻着还行。”
客人闻了一下,香味扑鼻,鲜味十足。她用筷子夹起一个小馄饨,轻轻吹了吹,然后放入口中。
“嗯!”客人眼睛一亮,脸上露出了满意的笑容。
“这馄饨皮薄馅大,汤汁鲜美,口感十分好。肉质鲜嫩,哟,这还是白菜肉馅的吧。”客人仔细场了尝说道。
年兰兰点了点头,转头又去将卤好的鸡蛋拿了两个。
“客人,是今天的第一位客人,这多的鸡蛋算是我做添头,送给客人的。”
“哎哟,这还得了,你这小店这么慷慨的。”客人笑着接过卤蛋,又说道:“这鸡蛋也卤得入味,咸淡刚刚好,这蛋黄也十分鲜美,真是不错。”
客人一边吃着馄饨和鸡蛋,一边对年兰兰说道:“店家,你这手