不过,得出去买食材才行。
想到这里,年兰兰对着屋内的梅香姐和赵大娘说了一声,“我先出去一趟,一会就回来。”
说完,没等梅香两人回复,就急匆匆的出门了。
梅香抱着福安出来,便只看见年兰兰的一个背影。
看着自己和赵大娘带来的那么多东西,加上屋子本身就有的许多东西,这是还得要去买啥?
年兰兰来到陈飞的摊子这里。
兄弟两个已经准备收摊了。
陈泽看见了年兰兰,“兰妹子,你怎么来了?”
“我还想买点东西,是都已经卖完了吗?”年兰兰瞧见摊子已经干干净净的了。
陈飞拉开布袋子一看,就剩一些不值钱的骨头和下水了,“就剩下一些大骨头和下水了,这东西不好卖。”
“刚好,我就需要这些,陈大哥,都卖给我吧。”
“哦。。。。”陈飞将东西递给年兰兰,看着年兰兰急匆匆的模样有些纳闷。
“弟啊,你说着兰妹子怎么买一些奇奇怪怪的东西呢,还专门买不好卖的玩意。”
陈泽知道年兰兰手艺好,什么东西都能化腐朽为神奇,但他选择不说,只卖了个关子,“明天我们不是要去兰妹子哪里吗,你去了就知道了。”
陈飞见陈泽一脸神秘,还想追问什么,陈泽看自己哥哥的神色,一溜烟的先跑了。
“什么东西,还神神秘秘的。”陈飞嘀咕,看着陈飞快没影,冲着他大喊,“跑什么啊,回来提东西。”
。。。。。。
年兰兰提着东西回来,发现屋子干净的都快能反光了。
赵大娘和梅香正在打扫着屋子,福安被放在一旁正傻呵呵的自己玩。
“兰丫头,你怎么又出去了。”赵大娘放下帕子,出门迎接年兰兰。
年兰兰将手里的东西提了提,说道,“买这个啊。”
“不是带来那么多东西吗,还不够吃吗,别去买那些贵的,随便吃点就行。”赵大娘有些不赞同的摇摇头。
“没事,买都买了。”年兰兰把东西放到厨房。
“梅香姐,赵大娘,快去休息吧,不用擦,你们是客人,哪有客人干活的道理的。”
赵大娘又拿起帕子,与梅香对视一眼,笑道,“好了,你个小孩子别操心了,去忙你的吧。”
“就是你别操心这些,我们自己知道。”
梅香又将年兰兰给推回厨房里,继续忙活手里的事情。
抗议无效,年兰兰只好回到厨房,开始准备晚饭。
各种素菜洗好,放在菜篮子里。
买来的猪大骨,上面的肉已经剔的干干净净,焯水过后,放到锅里大火猛煮,时不时的去掉浮沫。
然后将炉子燃起,将双拼锅放上面,拿出之前弄好的麻辣底油,倒满水。
猪大骨那边也沸腾了起来,年兰兰将骨汤倒入到双拼锅里,然后拿出之前的枸杞等各种调料放在骨汤里。
随后将炉子搬了出去,随后又进来将双拼锅也放了上去。
然后继续回到厨房,备菜。
梅香和赵大娘围了上来,对着这个锅讨论起来。
“这东西,有点像暖锅子啊。”赵大娘看着这在小炉上面的锅。
“对,但是这锅里面竟然还有个间隔,两边的汤颜色也不一样。”梅香瞧了瞧,一边锅底是乳白色,一边是暗红色,感觉是两种不同的极端啊。
随着炉火的燃烧,汤底的味道也随之散发出来。
“这白色的闻着鲜,里面还有药材呢。”赵大娘闻见味道,还瞧见里面红红,黄黄的药材。
“这红色的,闻着好呛人,还放着这么多的辣椒。”梅香有些咋舌,他们这边虽然也吃这些调料,但是一份菜里可能就零星几截,而不是像这个锅里,一眼望去,似乎全是辣椒。
赵大娘倒是对这个接受的很好,辣椒做的菜她也吃过,下饭的很,不过这么多的,她也是第一次见。
年兰兰将肉切成薄薄的一片,薄的放到锅里五秒就能熟的状态,预估了下食量,摆了满满的一大盆。
又将卤肉切了一大盘,将这些端了出去,又回来给素菜端了出去。
找赵大娘和梅香已经将前面都收拾干净了,正在逗弄着福安玩。
香味越来越浓,福安的嘴边隐隐约约有哈喇子流出来。
梅香和赵大娘也暗暗咽下口水,这味道真的很香的。
随着年兰兰出出进进的,桌子上的东西也越来越多。
两人不禁惊讶于年兰兰的大手笔,这吃一顿饭得花多少钱啊,那肉都是一大盆啊。
将菜都端了出去,年兰兰开始调料碗了。
不过她不知道其他人的口味如何,便把调料单独放在一个碗里,自己爱吃什么就自己放,又