抬眸，有些年头的匾额墨底金字——刘家醋坊。
冬婶推开门，浓烈的醋酸味扑鼻而来。
铺面约十来平，大大小小的醋缸陈列在左侧，右边有并排的木质格子，装的是高粱麦子等酿醋原料，再往里则是柜台，摆放尝醋勺、粮铲、秤杆等。看上去是一间古色原汁原味的酿醋坊。
进入内院，冬婶帮徐清清理包扎伤口，既心疼又无奈：“三百两不是小数目，你一个人哪还得起，那些街溜子明日再来可咋办？”
冬婶口中的街溜子是刚才的大汉，专帮钱庄收债从中获利的混混，手段无所不用其极，说卖她去窑子或去找善堂麻烦，绝对不是单纯威胁的话。
“清丫头，要不你把醋坊卖了，出去躲一躲？”冬婶唯一能想到的只有躲起来，“他敢去善堂，我们报官。”
醋坊不值钱，不然早就被掌柜卖了，欠债是事实，报官也得还清，徐清躲不掉，更不能连累善堂，况且也没地躲：“躲不了，掌柜跑了他们肯定会戒备。”
“老刘一家子真没良心，平时苛待你也罢，这回拿那么多银子跑实在太过分了，”冬婶气得牙痒痒，为徐清打抱不平。
徐清勉强笑笑，安慰她：“我再想想办法。”
一小丫头平日里唯唯诺诺，大气都不敢出，哪能有什么主意，冬婶看着她欲言又止，终究只能叹气，包扎好后，“饿了吧，先休息一会儿，我去给你买碗面。”
徐清道了谢，冬婶出去了，她思考怎么还三百两。
原主做学徒包吃住，每月能拿二百文工钱，她自己不存钱，领了工钱都拿回善堂，报答养育之恩，所以是身无分文。也不可能再去钱庄借，利滚利何年是个头。
陡然瞥见院子的醋缸，或许她可以做回老本行，酿醋还债。
徐清站起转身进入酿醋房，看看能不能挽救那些变味的醋。
打开其中一缸醋，酸味刺鼻，隐隐夹着臭味，徐清用木醋勺捞起半勺观察。
作为陈醋非遗手艺人，她一眼便看出是被杂菌污染了，一旦醋料被杂菌消耗，醋酸菌会死亡、继而开始腐败发臭。
徐清连续开了几口醋缸，发现都是一样的问题，脸上尽显失望之色，看来指望这些还债是不可能的了。
封回缸口，她转身去检查铺面的醋，没发臭但大部分是空缸，没剩多少醋，还债不现实。
冬婶给徐清送来一碗素面，叮嘱她几句便回善堂了。
徐清吃了几口，手工面条有嚼劲却不够爽口，胃口一般，于是加了一小勺醋。
搅拌均匀，徐清再次夹入口，眉峰倏而一拧，嘴里的面条给吐了出来，酸得太离谱，有种牙口不好，酸入牙龈的错觉。
徐清放下碗筷，重新舀了一勺，凑近鼻子闻一闻，只有浓烈的酸味，没香味，难怪醋坊会日渐衰败，这样的醋有人买才怪。
她以前跟姥姥学的是传统手工酿醋，酿出来的醋“甜绵香酸鲜”，而不是这种纯酸味，酸到牙齿打颤。
这个时代的酿醋工艺尚不成熟，百姓们都吃不上好醋，望着毫无香味的醋，徐清仿佛看到了希望，或许可以酿醋还债。
比较麻烦的是，酿醋需要一定的时间，债主肯定不会给她这个时间。
【叮咚，酿醋系统可以帮助宿主。鉴于宿主救了工人一命，奖励你一个加速酿醋的酿醋系统。】
跟前闪出一个迷你版的3D立体清徐醋坊，下面还悬浮着一块操控面板，徐清问：“什么意思？”
【我来给宿主解释一下，这间3D立体醋坊与宿主的实体醋坊结构一致，二者是相互联系得。系统里醋坊的365小时等同于外面世界一年的365天。也就是系统一小时等于现实的一天时间。】
【宿主可以在系统面板控制合适的时间空间环境等因素，满足您加速酿醋的需要。】
徐清面露惊喜：“真的吗？”这样也能节省很多时间。
【是的，但酿醋的工艺步骤不能少哦，系统只给时间和环境调节的辅助，过程要靠宿主把关的。】
徐清明白，好醋自然是要靠好的手艺一心一意酿造出来，不能马虎半分。
有系统加持，徐清顿时有了底气，起身出门。
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大通钱庄。
徐清望着金灿灿的匾额，轻呼一口气，脚步坚定踏入钱庄。
钱庄伙计瞅着徐清，额头包一圈布条，粗布衣上沾有血迹，关心询问：“姑娘，你是不是走错地方了？”
“我找你们掌柜，”徐清道明来意：“你跟他说刘大光来还钱了。”
“那你等等，我去通传。”伙计一脸纳闷，小声嘀咕，长得如花似玉咋取一男人名字。
半晌后，钱庄掌柜出来，左看右看，没看到刘大光，回头质问伙计，伙计指着徐清的背影。
徐清回眸那一刻，掌柜绿豆般的眼珠瞪得老大，小姑娘脸蛋儿白