已做好，束起个蒸笼，在升腾起的蒸汽中，慢慢膨胀。
温阮忙活之际，秋娘也没闲着，将千层肉饼的馅料剁好后，开始揉面。千层肉饼现做才好吃，温阮调好馅料，用湿布盖住，防止肉馅变干。
将萝卜丝下锅焯水捞出，温阮拌了盘拌三丝，第一笼的酒酿馒头已出锅，一人一碗白粥配上酒酿馒头，当作今日的朝食。
水儿年龄小睡得沉，在后院堂屋里睡着，温阮明月与秋娘坐在大堂中享用着今天的第一餐。
明月难掩激动：“不知今日客人多不多，我这颗心昨晚就咚咚直跳，激动得睡不着。”
温阮相比明月淡定得多，她夹起一筷子三丝，就着粥喝下，秋娘咽下嘴里的粥，回道：“你昨晚睡不着，今日这账还能算明白不？”
“明月算不明白没事，缺的从她月钱里扣就行。”温阮笑着说道。
听出她语气中的打趣之意，明月拍着胸口：“两位姐姐放心，就没我算不明白的账，今天看好吧。”
秋娘与温阮看着明月眼角带着的小傲气，松了口气，看来明月已然放松下来，没有先前那幅紧张模样了。
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安业坊空荡的青石板路上，身穿粗布短打，脚套厚底布鞋的男子背着个竹篮步履匆匆地走过。
田聪是梁州城外码头的伙计，昨夜他当值，来回巡逻了一夜，此时又累又饿，腹中不停传来咕噜声，他这下值的时间甚是尴尬，码头上的摊子都没开张，梁州城里的朝食摊子少之又少，最近的也要穿过三条街，有吃朝食的功夫不如回家等着老娘做饭。
他皱着鼻子闻了闻，一股米香若有似无地飘散在他的周围，也不知是哪户人家，这粥熬得让他心痒痒。
这条路他已走过十多年，倒是头一次闻到这么浓郁的米香。
前方不是有朋客栈吗？何时换了招牌？那鱼形灯笼在风中晃动着，田聪定睛一瞧，食味粥铺，这怕不是个新开的食肆吧。
顺着那股米香，田聪踏进了食味粥铺。
貌若天仙的小娘子正喝着粥，身旁坐着个黄毛丫头与妇人，他清了清嗓子正准备问，看到他的到来，小娘子招呼道：“是来用朝食的吧，你先坐，明月把食单给这位郎君。”
明月腿脚麻利地跑到柜台，用双手将食单递给田聪：“客官您先看看，千层肉饼需要现做，怕是等一会，不过那味道绝对会让你惊喜，其他的现在都有。”
这食单倒是有意思，一旁还配着画，方便食客知晓个大概。
“来份青菜肉丝粥，油条两根，一份拌三丝，有劳了。”
温阮将锅中滚烫的白粥舀出一份，搭在空灶上，下入今早用姜丝腌制好的肉丝，精瘦的肉丝在米粥中变白，丢入事先切好的青菜丝，搅拌后倒入少许的盐，一份青菜肉丝粥便做好了。
秋娘的油条也已炸制好，木质托盘上一份浓稠的粥，一碟黄绿交错的拌三丝，一旁是酥脆的油条，端上了桌。
“诚惠十六文。”明月笑眯眯地说道。
田聪老好人惯了，他提醒道：“按照食单上的价格来，要二十文的，小娘子算错了。你们掌柜的知道，怕是得扣你工钱。”
“新开业，我们粥铺有优惠的，一律八折，你放心，十六文没错。”
从衣兜里掏出十六个铜板，递给明月，他在码头上吃一顿也要十五文钱，这顿饭十六文倒是不贵。
用瓷勺舀起一口粥，热气腾腾的，一时间不好下嘴，田聪嘬着嘴，朝勺子上吹着气，等不到粥变得温热，便匆忙下肚。
田聪睁大双眼，不知该如何形容这碗粥，绵密一抿就碎的米粒，劲道的肉丝，咸香可口。可比他在船上吃的三文钱见不了几粒米的粥好喝太多了！
拿筷子夹起油条，倒是头一次见这种吃食，不知该从何下口，明月时刻观察着食客，见他面露难色，解释道：“配着粥吃，或是直接咬都行，随性就好。”
田聪夹起油条，咬下一口，外皮酥脆内里柔软，一口下去满嘴的油香，这油条越嚼越香，一口油条下肚配上一口粥，绝配。
这油条虽说是空心的，但有他小臂那么长，加上这油香味，五文一个倒也不贵。
夹起一筷子拌三丝，柔嫩的蛋丝与清爽的胡瓜丝，配上酸咸适中的酱汁，一口下去解了油条的腻。
田聪从喝到粥那一刻起，就没说过话，一勺加一勺直往嘴里塞，风卷残云过后，碗中碟中空空如也，摸了摸鼓胀的肚皮，打了个饱嗝。
其他的都好吃，这千层肉饼估计也不差，要不点份回家孝敬老娘也行，他也能顺便尝个味。
“客官您吃饱了吗？我们店粥可以续的。”明月站在一旁提醒道。
田聪摆摆手：“吃撑了，让我缓缓。”
天色渐明，路上的行人逐渐多了起来，有几个驻足在食味粥铺的门外。