快到饭点的时候,陆陆续续有人来吃饭。
一进来就闻到了香气。
“掌柜的,做的什么?什么东西这么香?”
吃饭的是李员外家的公子李兆鹏,带着几个同窗,几个人刚从县学回来。
“李举人呀,好久不见,今天得空回来了啊?”
“刘掌柜客气了,快说什么东西那么香的?我可是口水都要流出来了。”
“这……是我们酒楼正在试验的一道新菜品,还不知道什么样呢……”
“这么香,绝对不错,一会这做好了,端上来我要了!正好请几位同窗一同品尝。”
“好嘞,您先等着。”
江沅做的差不多,盛了一小碗,端给了在外面等着的刘掌柜。
那鸡汤浓白,更有一股清甜的香味,闻着就让人食指大动。
刘掌柜仔细的尝了尝,眸光微亮,身子不自觉的抖了抖。
他心里内牛满面,这么多年酒楼,白开了吗?
怎么那么好吃。
又把那一小碗给了掌勺大厨。
“鸡肉香而不柴,汤清爽口……这是加了什么?”
厨子不太确定。
江沅只微微一笑,并不说话。
刘掌柜当即说,“江姑娘,你打算卖多少?”
“掌柜的想要给多少?”
“二十两。”
江沅稍稍思索了下,“二十五两。”
“这自然可以,不过,这菜谱……”
“放心,只给你们。”
“成交。”
刘掌柜十分的爽快。
江沅也很满意,毕竟这菜谱并不难,他要有私心,完全可以自己谱出来。
江沅把椰子乌鸡汤菜谱给写了。
“你先给我炖上一份,钱直接从二十五两里面扣掉就行,我下午要带回去。”
“江姑娘客气了,一会炖了,直接送给你,哪还收你的钱?”
“多谢刘掌柜,不过,我要在汤里加上这几味药材。”
江沅把在药铺买的几棵党参和白术给了刘掌柜。
“药材?”
在吃的里面加药材?
“我家里人身子弱,吃不得重药,只能迂回调理了。以后怕还要多多麻烦刘掌柜。”
江沅要给傅九调理身子,在江家灶房做饭基本行不通。
除非分家。
所以她打算每日里在酒楼做好,然后带回去。
“哪里哪里,江姑娘有什么需要尽管来。”
“我这还写了一份蘸料,掌柜的看看,一并送你了。”
江沅用金桔加了各种调料做的蘸料,本来也想卖的。
不过,这掌柜的大方的很。
以后两人还有合作,所以送他了。
江沅还有事,就先告辞了。
刘掌柜吃了那蘸料,眸光微亮,果然也是好东西。
“这江家丫头,不像是传闻那般呀……”
她其实用三道菜谱买了和他的合作。
那鸡汤加了药材,应当是食补。
食补这种吃食,西宋也有,但是极少,因为食物药材相克的不少。
懂医的不会做饭,做饭的不懂医,几乎没什么人研究。
江沅这是直接把一道食补的方子也给了他了。
——
鸿运楼大堂内。
“大哥,爹让我告诉你一声,你要想回去,去肉铺就行,我们能等着你。”
江月秀一脸害羞的站在江大海身边。
眼神飘向江大海对面的李兆鹏。