卖进来时所穿的衣服，她们应该是达官贵人厨中被发卖出去的奴才，又或者是家道中的小康之家的姑娘。
至于另外一些没站出来的，估计她们原本生活的条件就不允许她们制作这些费钱的点心。
对于走出来的几十人，陆钰离直接找管事要了一间房间，然后将她们一个个叫进去提问，免得有人钻了空子。
经过了一轮的提问，陆钰离心里面已经有了选择。
重新回到外面，陆钰离就点出了二十人，这些人都是对点心的了解比较多，而且对于火候的把控也了解不少，也有着自己的见解。
在其中，她还找到了好几个心灵手巧的，还真是不错。
将二十人点了出来让她们站在边上，陆钰离对剩下的人又道：“接下来的到厨艺了，觉得自己在厨艺这方面非常好的，或者有自己见解的都可以站出来。”
原本还以为轮不到自己的剩下众人，没想到对方还要奴才，整个人都欣喜了。