记得有一口古井。以前人们不是常把西瓜冰在井里吗？那食物应该也可以。嘿嘿，意外获得天然冰箱，还能节能省电！
就这样，我把一会儿要用的食材准备妥当。等下准备炖个蛋，剩下的蛋液就着辣椒一起炒了放井里存储，作为明天的口粮。茄子就做我最拿手的油焖茄子，这可是奶奶教我的又省油又好吃的不放一滴水的茄子。
起好锅，架好柴火后，往锅里倒一碗水，把锅底淹没即可。横着放两个筷子，让筷子的水平刚刚处于水面。我把打好的鸡蛋，加入水，达到碗口4/5满，放一勺盐后，平着置于筷子上。沸水煮十分钟就可以啦。
接下来也不要闲着，利用这十分钟开始洗净青椒、茄子。可惜没有红椒，做油焖茄子，红椒比青椒更合适。
十分钟后，原本还是水状的鸡蛋液，已经结成了豆腐状的鸡蛋羹啦~
第一道菜，搞定！
接下来，洗锅。拿出我买的山寨鲁花花/花生油倒入锅中，油热了，先炒鸡蛋，等鸡蛋结块马上加入辣椒翻炒。加2勺盐，等青椒有点瘪下去的时候，出锅！
第二道菜，搞定！
继续洗锅，重复倒油。
这道菜是小时候奶奶经常烧的——油焖茄子！
“烧茄子一定要多放油，但是放油的顺序十分关键，一开始不要放太多。”奶奶的声音从回忆里跳出来。
“第一遍像正常炒菜一样放油就好，一定要多等些时间，等油冒了热气，不要急着炒青椒，把茄子倒入锅里。”
我学着奶奶的样子，第一遍的时候翻炒两三下就停，确保每块茄子都沾到了油。茄子很容易吸油。此时锅里一定是干巴巴的，不要急着加油。用力把锅铲向下按压，挤出被茄子吸掉的油分。此时锅的热气会把茄子表面烤的微微变焦，不用担心，表皮焦一点才能香。
“好了等茄子表面有点焦的时候，再翻炒两下。一面重复刚才按压的步骤，一面沿着锅的边缘，倒一圈食用油。”
“倒好了以后缓个1分钟，让油变热，此时可以继续翻炒，像炒菜一样，加入青椒和其他调味料就可以了。”
这道菜大概用了十分钟左右，出锅的时候香气扑鼻，茄子十分软烂，入味。
第三道菜，圆满结束。
就这样，我的午餐顺利完成。吃饭的时候，看着茄子边吃边想，要是有饭就好了，这样一份香喷喷的茄子，没有米饭搭配，真是人生的遗憾！
我又想起青姐做的红烧肉，还有米叔爱喝的白酒。虽然我从未品尝过白酒的滋味，但当下时刻，想象那一定无敌美味。
下午的时候我又收拾了卧室，将一切行李布置妥当。绕着村庄转悠了一圈。