李淑兰看见了，直接把东西砸在马车上骂：“看什么看！那眼珠子跟要吃人一样，自己不行，还不准人家挑摊子了？有本事就做出更好吃的，比过我们家。一群大老爷们，心眼儿又臭又烂，难怪一辈子只能做这种小买卖，做了也不火。我今天到时要看看，谁在敢到我家捣乱。我家老顾以前的本事，多的是朋友能叫来收拾你们！”
俗话说得好，软的怕硬的，因为打不过。
硬的怕横的，因为没人家混得开。
横的怕不要命的，因为怕死。
现在李淑兰就是横的。
她也算是看明白了。
在这种地方，比的就是谁豁得出去。
她这么嚷嚷一嗓子，顿时所有人都低下头，心中就算是不甘，也不敢表现了。
沈庭柏道：“顾眠，你跟我去天香楼吧，我们那里有冰块，我可以给你消肿。正好也看看你给的那些方子，指点一些味道。我看你是个会做会吃的，也会经营，顺便给我们天香楼指点指点。”
顾眠一看沈庭柏，就觉得这小子不简单。
现在还花里胡哨的说这么一套，她心中了然，看向了李淑兰。
李淑兰挥挥手：“去吧去吧，我收拾好了就过来接你。”
顾眠问：“青黛怎么样了？”
李淑兰叹了一声：“周老太听说了青黛生病了，就过来看望青黛，青黛跟她的关系也很不错，他们跟她关系不好，总不至于叫青黛也记恨她，大人的事是大人的。而且家里面也有劳作的工人，大白天的，我们也不担心。”
说着，李淑兰指了指放在马车边上的背篓：“豆腐铺子的老板给你送豆腐来，你爹顺便把铁板也给你带来了，我是过来换你的，谁知道，就遇到了那种狗东西！”
说起来，李淑兰都还生气，只是不知道，顾大川把事情办的怎么样了。
顾眠看着摊子是摆不成了，沈庭柏道：“什么铁板，什么豆腐？不如直接拉去天香楼吧，正好，天香楼今日休业，也叫那些没见识的，尝尝看你们的新手艺。”
顾眠觉得这小子想要偷师。
沈庭柏被看出来，笑嘻嘻的道：“学一学，学一学嘛！”
“行，走吧。”铁板豆腐也不是什么厉害的菜。
等她开起来，别人看了赚钱，也会学着做的。
沈庭柏叫人给自己请了个假，这就带着顾眠去了。
天香楼人气鼎盛，顾眠才已经来，就感觉脚都没有地方落了。
“你不是说天香楼休假吗？”顾眠看着小二忙的满头是汗，脚不沾地。
“三十五号雅间，人参凉皮三份！”赵掌柜更是把嗓子都喊劈了，算盘珠子打的‘噼里啪啦’要出火星子。
这叫要休假？
沈庭柏嘻嘻一笑：“傍晚休假，以前我们是要忙到深夜的。我带着你去楼上的雅间，等会儿你给我看看我这的菜，今天这顿，我请了。”
顾眠拿着冰块，跟着沈庭柏上楼，一眼看下去，就见到大家几乎都在吃凉皮跟串串，还有脆皮大肠。
“凉皮我叫人改良了一下，因为几文钱一碗太便宜了，我们除了做五彩凉皮之外，还做人参凉皮，吃起来，是人参的味道。学了你当时，说什么紫草凉皮，清热解毒的噱头，现在卖的火热。”
顾眠跟沈庭柏站在了楼头，朝着下面看去。
赵掌柜嗓子沙哑的在喊：“三十六好雅间一份脆皮黄金！”
“啥是脆皮黄金？”顾眠才说完，就看见沈庭柏朝着脆皮大肠努嘴。
顾眠的太阳穴狠狠跳了一下，压低声音：“你……你没有告诉这些人那是大肠？”
沈庭柏笑了笑：“当然没有说。这兔子屎还被称为明月砂呢，当初用药的人，不敢说那是兔子屎，只等着发挥功效了之后，才能病人说的。”
“所以你要等到大家吃的接受了大肠跟小肠，不会闹什么吃了肚子疼的谣言，才说出来那是什么东西？”顾眠觉得这家伙真是够勇的。
敢想，敢干。
这种人不发财，谁发财？
沈庭柏朝着顾眠做了一个请的手势：“孺子可教也，走走走，带你吃一顿我们天香楼以前的招牌菜。”
顾眠才坐下去，就忍不住问：“脆皮大肠那些东西，多少钱了？”
“那种东西难洗，而且量少，不过我们天香楼有自己的屠宰场，以前都是直接扔掉的。现在嘛，每一份五十文钱。至于凉皮，种类就多了。有各种草药的，主打一个养身的噱头。二十文钱到十两银子不等。”
顾眠揉了揉太阳穴，被沈庭柏这种举一反三的生意头脑惊到了。
“你都这么厉害了，还叫我来干什么？”
沈庭柏不好意思的笑了笑：“我出去一趟，等会儿回来给你看，你就知道了。”
顾眠点点头，从新抓起一块冰，敷在了脸上。
不一会儿，她就听见了外面的脚步声。
还以为是沈庭柏，她站起来：“你拿什么来了？”
结果入眼，便是一个瘦的跟骷髅一样可怕的人。
顾眠瞬间拧眉：“你是？”
李祺承被搀扶着，走到了桌子跟前坐下，急急的喘息了几口