听,说有问题随时可提出,自己则退到一旁磨墨准备。
大家都不识字,听完契约讨论几句都觉得没问题后,便流轮到桌上画押按手印,柏芊芊也跟着签名。阿则签完契约,就和阿庆一同到外头舀水给大家洗手。
全部人都签完后,柏逸轩便将样品拿出来递给姐姐。
“这一次的买卖,咱们是想在促销活动中卖这些。”柏芊芊举起手中的几件餐具说道。
“咦?“
“这什么?”
大家好奇看着。
“这叫叉子、这是叉匙,还有食物夹…”
柏芊芊一一道出名称,说完便递出去让大家传着看,又叫弟弟另外拿一份给柱子摸。
长夹之外的其他东西连阿则都没看过,他也凑进些和娘亲一起看。
“这叫叉子?有点像小签子,但形状不一样。”
“嗯,有点像把农具变小…”
“这一片的是刀子吗?”
柏芊芊摇摇头:“不是,这叫刮勺。”心里想着倒是有竹刀组,以后也能拿来卖。
说着又拿出水果、煎蛋丝和镇上买的豆干。
“怎么还带吃的来呀。”
柏芊芊把食物分装到几个碗里,放在餐盘上托着,同时解释:“要示范如何使用这些餐具,顺便让大家吃点东西。午后的点心,可以叫做下午茶。”
接着又再拿出几个碗和水袋道:“不过没有汤,先用竹叶茶代替…。”
她把叉子这几个餐具收回,一一示范用法,再将餐盘递出去让大家试用。
几人边试边讨论。
“这样叉东西蛮方便的。”
“是呀,尤其是手受伤的人,用这个会轻松多了。”
对哦,倒是没想到这点,北归士兵也有伤到手、甚至截肢的,把叉子固定在手臂上确实比筷子方便。
“这样转一圈,面条(蛋丝)还真不会落下耶。”
“用叉匙舀汤里的菜也不会掉…”
阿铁好奇询问:“还有一个刮勺呢?刚才没拿出来用。”
柏芊芊举起两个刮勺道:“因为这不算餐具,一个是料理用的,一个是清洗时使用的。”
几人停下的动作,抬头看向柏芊芊。
其实柏芊芊原本只打算卖长夹、叉子和叉匙三种餐具的。
但姐弟讨论后,决定新餐具随着粥摊的促销活动一起上市时,柏逸轩不知哪根筋不对,又想到“疯狂新奇事“这句话了。
后来他说可以在4/9,举办“疯狂新奇四(事),每组只要XX9“的促销,因此吵着要再想一样,凑成“疯狂新奇四…件组“。
柏芊芊不想理他。
不过后来她煎完卤肉在刷油腻腻的锅子时,忽然想起刮勺这东西来。
有刮勺的话,刷锅子就方便多了。
就这样,最后新商品还是设计成了四件组。
“刮勺分平底和圆弧两种。”
“平底的有点像菜刀,但主要是在砧板或平台上刮集细碎或粉类的食材,铲起来移动;抹油后也可以用来切面团。“
“清洗用的刮勺带点弧度,当锅子太油清洗比较费力时,先用这刮勺把油刮掉……”柏芊芊向大家连比带说明。
“噢,先刮掉油再洗啊。”
“应该蛮好用的。”
柏逸轩又取出不同尺寸的长夹道:“所以刮勺有料理平勺和刮油勺两种,长夹也有大中小三种。”
大家纷纷点头。
这么多东西都是没见过的,难怪需要保密了。
也越发佩服这对兄弟了。
柏逸轩又拿出一些叶片、薄竹片和切削出形状的半成品。“这是这几样东西的模板。”他对大家说“我们没什么做木工的经验,要麻烦大家一起想想怎么做会比较好。“
“例如做的顺序、如何分工,有什么做法比较快等等。”
说完后便让团队讨论,姐弟在一旁偶而提问或建议。
烘干、去皮去竹节这些前置作业,柱子兄弟和阿则阿庆都有经验,王大娘和江大娘一支半解,所以会再教她们。
切削雕这以阿则、阿庆和阿铁三人为主,柱子则负责打磨上油。
两位女士会先学前置作业的处理方式,之后就帮忙分摊前置作业以及打磨上油的工作。
姐弟并提议,让柱子多一项“质量检验“的工作。
第一层的质量管理由大家把关,就是挑选竹片时,先将不好的淘汰掉;最后做出来的成品都送过来这边,统一让柱子检查。
形状厚薄差太多的、打磨上油差点功夫的,先记录是谁做的,能救的退回,不能救的就陶汰。
几人听了觉得有道理,总不能做出来的成品相差太多,需要有人负责审核整理。
大家又讨论