的蛋液挤在一处，没多久就变成西式烘蛋，多翻几次，就成了农村炒蛋。
这样试了几次，有没有加面水的蛋液都差不多，可能煮面水和淀粉还是不同吧。
失败几次后，姐弟才掌握火候与摇晃锅子的诀窍，终于成功做出两片长条型的四色蛋皮。
幸好之前失败的蛋皮，只要不是焦过头的，还能留着自个儿吃，比刚刚整个黑掉的辣子好。
柏芊芊学视频里的方法，把两片蛋皮卷起来，切成细丝，分几次放进碗中。
蛋丝卷在碗中呈现鸟巢状，柏芊芊用筷子夹了几条起来，每条约七、八公分长，都有四种颜色。看了几眼后，觉得加上红色确实比较好看，而且可以改用斜切的。她对着弟弟点点头“算成功了吧，明早就做五色的。”
姐弟俩一起试味道，因为没调味，酱油蛋皮这部份比较有味，绿蛋皮带了股菜味，而纯蛋白和一般蛋皮就是鸡蛋原本的味道了。
“…怎么觉得连蛋都有点腥味啊。”柏逸轩苦着脸。
柏芊芊思考：“也许和下蛋的母鸡有关系？晚餐的卤蛋就还好，也没有卤很久啊。”
柏逸轩：“别人都吃不出来吗？”
“毕竟是不同时代的人吧…”
柏逸轩可怜兮兮：“也太惨了…“他看向姐姐“妳明天煎蛋皮时加点盐吧，我再吃吃看调味过的会不会好吃些。”
柏芊芊答应下来，想了想道：“这应该是我们自已的问题，这蛋丝是正常的，明天照计划用这个吧。“
“哦？“柏逸轩立马收了眼泪“那我也来帮这新出炉的五色蛋丝取个名字。”他开始摸下巴思考。
柏芊芊：”……。”不，这就不麻烦您了。
“木板都没了，没得写了。”
柏逸轩专注思考，像没听到这句话。他眼睛一亮：“有了！我想到了。”他转头对姐姐说“这个真的不错，符合食物本身、很喜庆，还能跟上时事。“
柏芊芊：”……。”我怎么一点都不信呢。