们开始做味精吧。其实很简单,把这些东西放在锅里小火慢炒,把它们炒干,然后再磨成粉混在一起搅拌均匀就可以了。”
苏瑾宁直接把味精的制作方法全讲了出来。
“啊!这么简单!味道能好吗?”
田婶有些不相信地问她。
“放心好了,绝对好吃!”
她胸有成竹地打包票说道。
田婶认真想了想,倒也是呀,虾米紫菜做的汤那么好喝,没道理磨成粉不好吃呀!
“宁娃说好吃肯定差不了!我们现在就去炒吧。”
田婶这个急性子,马上走到厨房生火去了。
苏瑾宁把香菇拿到厨房,按两份虾米两份紫菜一份香菇的比例,另称了四斤虾米,四斤紫菜出来。
此时,田婶已经把香菇下到锅里开始炒了,铲子轻轻地在锅里翻动,带着特有的韵律。
她配合着田婶坐在灶台下添柴,控制火候。
厨房里顿时飘满了香菇独特的香气儿。
苏瑾睿他们闻到香味跑进来,好奇地瞧着锅里的香菇上上下下地翻腾着,眼睛都瞪得贼亮。
就连何姝娘也被这香味吸引了,走过来一探究竟。
田婶没料到香菇炒出来味道这么浓郁,顿时对她们的味精更有信心了,浑身上下全是劲儿