翌日,天蒙蒙亮时,林记早点铺已经飘出了浓浓的肉香。
大堂姐的肉包已经有三个月没卖过了,可买过的人家还是记得。
“哎呦,这不是林家的大妹子小妹子嘛!这是租了铺子了?”一熟悉的大娘,被小孙子拖到铺子门口,竟然发现是林记肉摊的俩闺女,便也热情地打招呼。
“是啊大娘,我大堂姐手艺可好了,您尝过的,今日要买吗?”林豆儿依旧是一副最招大娘们疼的乖巧样。
“要得要得!你家包子好吃!肉香,汤汁也特别香!”大娘忙招呼着买了三个。
“大娘慢走,里头汤汁烫,要慢些吃!”
大娘点点头,小心翼翼地咬了一口,吹了吹气,才递给小孙子。见他吃得大满足,才笑眯眯地去菜市场买菜了。
香味能飘这么浓郁,其实是因为她们在锅里炖着大骨。
不过也确实如大娘所言,她们的包子真正是一口爆汁。
开了张,生意很快就接二连三地来了。
得了信的三哥,自然也同他的三个院中密友一块儿来了。
林子博进书院三个月,月月都是策论前三甲,名声不算大,但也有几分。因此,福伯便让他抄些书,纸笔墨都由书斋出,根据字数给他20至50文一本。
福伯也是算好了,八月就有院赛,届时世侄的名声一定大涨。加上他模样好,说不得还有姑娘家悄悄要买了他的字去,他定不会亏本的。
因此,林子博囊中也不算十分羞涩,买了两个包子一文钱也不少。
其他三人,除吴孟楠只买了一个,都买了三个。
意外的是,每日下了学是回家住的知府三公子言睎也来了。
依旧是清高裹着外皮,眉眼倒是比头一回见多了几分客气。
他身后还跟着个小身板的小厮。
“三少爷,咱买几个?”小厮并不显得拘谨。
言睎想了片刻,问道:“你吃几个?”
小厮一脸的受宠若惊,脱口就道:“这味儿香,小的能吃五个。”接着,他又不好意思地笑笑,再道,“还是吃三个好了。”
“嗯,吃太多不好克化,那便买四个吧。”言睎说完,便付了四个的钱。
买过包子,那小厮倒是直接吃了起来,边吃边嚷着香。
言睎却没有。
他拿着牛皮纸袋转身对陈授之说了一句:“我先回书院了。”便先行离开了。
自始至终,也没有什么外露的情绪。
“你们知府三公子食量可真小。”林豆儿啧啧叹道。
“言大人常教导几位公子,‘君子食无求饱’。因而我也很少见到三位公子有多少口腹之欲。”陈授之温声回答,“不过三公子多半是在家里已经吃过早点的,今儿可能是路过碰上了。”
出人意料的答案,林豆儿瞪着眼问道:“你们三公子瞧着挺清高的,能这么热心?”
“豆儿妹妹误会了。言三公子小时候身体不好,身边人有个什么头疼脑热的就容易跟着生病,从而就习惯与人保持些距离。况且,言家没有女孩儿,他兴许也不太会同女子打交道。外人觉得他不好相与,其实他是外冷心热。”陈授之耐心解释道,“上回他瞧见你画的画儿,还夸过你心思巧妙呢!今日会来,定是给你捧场的。”
呦,被知府公子夸赞,还挺受宠若惊啊。
不过林豆儿转念一想,又知道自己不过是占了后世漫画风的新鲜,沾沾自喜的劲儿便下来了。
接着,林豆儿又询问了一阵三哥在书院近况,正聊着,就见那头吴孟楠和方智勇已经化身成了两个说相声的。
逗哏吴孟楠道:“人生忽如寄,莫负此包,包中肉,包中汤。”
捧哏方智勇眉飞色舞着:“正是正是!”
逗哏吴孟楠又道:“莫笑包子太寻常,肉香味浓非一般。”
捧哏方智勇继续眉飞色舞着:“非一般!非一般!”
逗哏吴孟楠接着道:“天上之美味,莫如眼前一包。”
捧哏方智勇感到心声被道出:“知己!知己啊!”
林巧儿瞧着两人那样好笑,正想叫他们够了。
哪知吴孟楠又来一句:“若得日日尝此味,从此甘为林家人。”
说完,还情意饱满地看了一眼方智勇。
方智勇一副了然的表情,很是赞同地点点头:“甘之如饴啊!”
“啪”!“啪”!
两记暴扣砸到了沉浸式演绎相声的两人头上。
林巧儿手里拿着一旁顺手抄起的木勺,微红着脸,恼声道:“你们够了!”
耍猴的两人立即噤了声。
“巧儿妹妹,我与孟楠是真心的,绝不是在奉承你!”方智勇见林家的大姐大似乎有些生气,很是不解,但还是非常有风度地找补道。
林豆儿:呵,我听明白了,你是在奉承大堂姐。
“巧儿姐姐,你做的包子和书院厨娘做的包子真是一个在天,一个在地底啊!”吴孟楠也信誓旦旦地跟着保证。
林豆儿:呵,我又明白了,你们是素太久了。
“真心个鬼!拍马屁都不会拍,蠢死了!”林巧儿扔了勺子,转身就看大骨汤去了。
两人跟个丈二和尚似的站着,没多久,却闻到了更浓郁的香气。
“吃这么多包子,也不怕噎着。你们四个赶紧进来喝碗汤,该回书院了。”林巧儿说完,又去自己案板上忙活了。
***
包子的生意比姐妹两想象得还要好,附近两座书院的学子就有不少日日要来吃的,还有前头卖肉攒下来的顾客,三百个包子完全是供不应求。
一天能赚600文上下。
不过,林豆儿琢磨着,不能等人吃腻了再上新的,既要新鲜感,也不能叫人喜新厌旧。
思来想去,她还是觉得手抓饼最好操作。
饼可以提前煎好,再卷上腌制好的里脊肉、鸡蛋和菜叶子。
不过,这要现做还挺费时