十五天后夏青青早起和月娘烟雨蒸了馒头，然后拿了一坛豆腐乳，早餐桌上只有稀饭，馒头和豆腐乳。
“耶，今天怎么只有一些？”爷爷不解的问道。
“爷爷，今天给你们尝尝我做的新吃食”夏青青拿了一个盘子取了一盘豆腐乳。红红的小方块，香辣味扑鼻而来，入口咸辣味很是醇香。
“爷爷，你们看像这样把摸摸掰开，将豆腐乳摸在上面，开吃啦。”夏青青一口咬下去，哇，就是这个味道，咸咸的辣辣的，终于吃上了梦里的美味啦。
大家都照着她的吃法，大口大口吃起来，“嗯，这个很下饭，一块就能配两个馍馍了，早上和出远门的时候带上它很方便。”
“对，这个东西好吃。”
夏青青开心吃着豆腐乳，康宇轩看着空荡的大东城，早已没有往日的喧哗，街道上随处可见受伤的士兵。城门上远远的可以看见南夷的军队，军旗翻飞，蓄势待发。
康宇轩站在城楼上指挥将领不停发出师令，敌军的步步逼近，这是力量与谋略的较量，他来这里的时候原来的城主已经弃城而逃，守城将军应战是重伤未醒。他的回归倒是振奋人心，但是寡不敌众，这仗难打啊。
他不停的下达命令，传令官不停跑去传令，城外血肉横飞，夏青青要是在就吃不下去豆腐乳了。
夏青青去豆腐作坊要了九板豆腐，一一切成块放进簸箕里，放入发酵房里。
她的库房里已经有不少的的腐竹了，也有少量的酱油，这批豆腐乳出来就可以放到铺子里卖了。
夏青青做了一个月的豆腐乳才停下来去就好久没去清水镇。宋世成看到她很惊讶，“好久不见啊，今天来镇上有事？”
“我做了新的吃食？可愿尝尝？”
于是宋世成拿着馍馍沾着豆腐乳吃的时候，咸辣味，他吃了几口就停下来了，“这个你准备怎么卖？”
“你县城酒楼生意如何？”
“是这的三倍”
“我准备开个饭馆，做寻常饭菜从早餐开始一直到晚上。”
“饭馆，酒楼从来都没有人做早饭的，毕竟大家都是在家里吃了饭才出门的，这个怕是行不通。”
“所以我在县城开而不是这个清水镇”她很自信的道。
“好，那我让那边掌柜现在开始找铺子，以后在那边有事就去酒楼找我。”宋世成不看好她的饭馆，而且影响不到他的酒楼生意，便很乐意帮忙。
夏青青想让林峰一家过去，便早早的教烟雨做饭，月娘猜到了意图就叮嘱烟雨好好学习。
双桥县很快传来消息，夏青青带着清风明月去了县城，王氏想起上次的经历仍是心有余悸，不断嘱咐她快些回来。
夏青青在县城富德酒楼薛装柜的带领下，买了一间铺子，这铺子以前是做茶叶的，旁边的铺子也是一间茶楼，所以才经营不下去了。
铺子后面有个小院，一共六间房子，还有厨房茅房，还有一口井，夏青青就是看中了这些才买的。
夏青青又在牙行买两男两女，分别叫程冰，程玉，程鹏，程伟。铺子的装修牙行的人说可以找到人干，夏青青就利落的交给了他们，就带着几人去富德酒楼吃了顿饭，和宋世成打招呼后就回了清溪村。
“姑娘，这四个人目前还没有什么异样。”
“好，你多观察一下，我再跟你商量个事，我想让你去管理饭馆可愿意？”
“姑娘，我走了，那你？”
“没事，不是还有她们三个，你负责全铺子的事，林峰两个在厨房，程鹏程冰负责大堂，程伟程玉负责后院，运行一段时间一看这四个人可不可用，二人若是不够可以雇人。这是我第一个铺子身边能用的人只有你们。”
“你的工钱按一两一月，林峰他们五百文一月，干的好月底有奖励。”
“姑娘，不用给工钱，我们都是你买回来的”
“清风，都是人，既然是干活就得给工钱，若是能选择出生没有会投胎做下人，你们好好干，衷心与我我定不会亏待你们。将来不愿意跟着我干了，我也愿意还你们卖身契的。”
清风直接跪下了，“主子，我们绝不离开和背叛你”，刚才的话她很感动，但是她跪下是因为她们是死士，将军把她们送过来的时候就说若背叛五马分尸，若离开只有死。
“起来，我说过不许下跪，你们愿意跟着我当然高兴，那样就更不能亏待你们了……”
很快铺子就装修好了，夏青青就带上准备好的东西去县城，爷爷奶奶也想念老伙伴就一起去。
一进铺子左边是柜台，旁边挨着是几张桌子上面的盆里有凉拌腐竹，凉拌豆腐，凉拌木耳腐竹黄瓜，旁边的大碗里装着红红的豆腐乳。再后面是三个大桶豆浆，豆腐脑，稀饭，右边的墙上贴着菜单和图画并标注的价格，在里面就是后厨。
开业的那天好多人都拿些宣传单过来，看着左边的凉菜，还有墙上的菜单，不论吃没吃早饭就做了下来。
有的人点了凉拌腐竹，豆腐脑加包子，有的人点了豆浆油条，“耶！这个什么腐竹好好吃，味道又辣又鲜。”
“这个豆腐脑也好吃，滑滑嫩嫩的”
他们的评价让更多人不再犹豫，开始抢座位了，也有人问这个红红是什么，清风走过来笑着说：“这个叫豆腐乳，用馍馍沾着吃，还可以拌米饭，这一块就够一个馍馍了，你尝一尝？”青青就夹了一块小馍馍，取了一小块豆腐乳抹在馍馍递给眼前的人。
“哇，真的好吃耶，咸咸的辣辣的，很是下饭，给我来两块两个馍馍，一碗豆腐脑。”
“好的，您稍等”
铺子里的生意很火爆，很多吃完了又一路宣传，她的夏氏饭馆就火了一条街。
中午