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放眼国内,甚至国外,很多有名的老字号,都有自己的杀手锏,特别是在餐饮这一行,他们都有自己的传家宝,这传家宝就是他们的配方。
这太重要了。
其他人即便研究,也研究不出来。
而秦小飞现在想靠买来的这几个药膳鸡,想品出来人家的配方,这根本不可能。
秦小飞依然观察着药膳鸡的成色,他摇头,“配方自然无法品出,但我总觉得他这东西有问题!”
“有什么问题?”周萌面色一惊。
秦小飞没有说话,而是拿起筷子尝了起来。
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