当前位置:书迷村>其他类型>重回1977,从给女儿吃肉开始> 第695章 茴香豆
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第695章 茴香豆(1 / 2)

“成天就知道在外边瞎跑,也不说好好管管他们俩。”

等陈富贵回到家里边之后陆明月说道。

“吃到油桃了吗?感觉味道咋样?”陈富贵笑着问道。

“吃了一半,剩下的半个被小馋猫给吃掉了。”陆明月说道。

“妈妈,馨馨不是小馋猫。”小家伙赶忙说道。

“对,你不是小馋猫。吃了一个半桃子,我看你中午饭咋吃。”陆明月在她的小鼻子上点了一下。

“那我还能继续吃。爸爸,中午吃啥啊?”馨馨问道。

“媳妇,中午想吃啥?”陈富贵问向了陆明月。

“就吃点荨麻菜和小根蒜蘸酱呗,也不咋饿。现在也不用惦记他们俩的吃喝,就喝奶粉去吧。”陆明月说道。

她倒是一门心思的想要负担起两个宝宝的伙食,可是这俩小家伙是真的越吃越能吃。

都是抱着奶瓶咕噜噜的喝,她就有些力不从心了。

“妈妈,那是不是得炸点肉酱啊?”馨馨眼巴巴的问道。

“还说不是小馋猫,光惦记着吃呢。”陆明月说道。

“要不然这样吧,中午烀点茴香豆,在大棚里不也是种了一些茴香嘛。”陈富贵有了新的提议。

“那你也别一下子放太多的酱油,你干啥都有些浪费。”陆明月嘱咐了一句。

“妥了,中午就茴香豆了。馨馨那么会吃,肯定爱吃。”陈富贵说道。

馨馨的大眼睛眨了眨。

这个……,自己应该是爱吃吧?要不然爸爸不能这么说啊。

也得说在糊弄馨馨这个事情上,现如今的陈富贵也是驾轻就熟。

你得先夸她,夸完了她,她就该蒙圈了。

来到大棚里割了一小捆的茴香,回到家里边就开始操持起来。

要说茴香豆,人们印象最深的,可能就是《孔乙己》了。

不过陈富贵要做的茴香豆跟那个可不一样。

他们是用蚕豆和茴香炖煮入味,陈富贵则是用黄豆,这个也是北方茴香豆的首选。

黄豆清洗干净,直接放到锅中,添水、加调料、倒酱油。

清洗好的茴香整根的丢在锅里边,然后又拎过来一大块姜,切成厚片放到了锅里边。

煮出来的姜片,吃着也是很不错的。

没有老姜的辛辣,带着酱油和茴香炖煮的味道,也很下饭。

有些人还喜欢煮好的豆子拌着鲜茴香吃,这个就看个人的喜欢了。

只不过馨馨小朋友的小眉头就越皱越紧。

这玩意自己能爱吃?你往里丢上一块肉就不行吗?

“小馋猫,一会儿爸爸再给你煮点大米粥。到时候一口粥、一勺子茴香豆,吃着那才叫香呢。”陈富贵说道。

“爸爸,那……,再煮个鹅蛋行不行?”小家伙可怜巴巴的问道。

对于茴香豆她是没啥信心了,但是大米粥配鹅蛋的话,这个也是很不错的。

对于这个馋闺女,陈富贵也是没有办法。

谁让他给宠出来的呢?就得慢慢的让小家伙改变对美食的态度。

并不是说光吃肉就香,华夏美食精彩纷呈。哪怕一些上不得台面的小菜,吃起来也是美得很。

茴香豆还是很好煮的,只要煮熟、入味就成。

这个茴香味就是真的很不错了,熬煮过后看着好像干巴巴的样子,也是滋味十足呢。

答应了馨馨的饭也得归置好,要不然小家伙吃饭没有动力。

乔老爷子和周先生也喊了过来,足以体现陈富贵对茴香豆的重视啊。

一般的情况下,要是没有点好吃喝,他能去喊吗?

“大老远就闻到茴香味了,你这个豆子烀得不赖。”乔老爷子看了一眼说道。

“乔爷爷,这些黄豆都皱巴了。”馨馨说道。

“哈哈,就这样皱巴的豆子吃着才香呢。不行,馋这口了,中午得喝一口。”乔老爷子美滋滋的说道。

馨馨有些纳闷了,这个皱巴的黄豆,就真的那么好吃?

还是自己的鹅蛋香。

有了决定,小家伙又趁着陈富贵“不注意”的时候,给大米粥里稍稍放了些白糖。

大米粥拌白糖,那也是可以跟荤油拌饭相媲美的存在,反正她就很爱吃。

“听说你们上午还看宅基地了?”乔老爷子问道。

“选了一块地,地界够大。就算是大队上再多两三代人,差不多也都能住得下。”陈富贵说着就开始倒酒。

乔老爷子,拎着勺子舀了几粒,直接放到嘴里,细细咀嚼。

脸上呢,则是挂满了享受的表情。

“就是这个味啊。”

吃完之后,乔老爷子又喝了一小口酒。

“当年打仗的时候,哪里有正经吃饭的时候啊。就算是开饭了,也没正经的饭菜。那时候几粒茴香豆,我就能吃上一顿饭呢。”

“乔爷爷,那也不够吃啊?”馨馨好奇的问道。

“哈哈,就看咋吃了呗。先含着,嗦勒没了咸味,才去嚼豆子。顺便呢,再猛扒拉一通饭。”乔老爷子笑着说道。

“不过那时候啊,也都是小米粥和大茬子粥。其实就算是没有茴香豆,也能喝上几碗。喝完了吧,一走路肚子就叮咣响。”

“为啥啊?”馨馨又好奇了。

“因为粥太稀啊,比水稍稍强那么一点点吧。”乔老爷子说道。

“不过那时候的茴香豆可没有你爸烀的这么香,更多都是用盐巴烀的,哪舍得放这么多酱油。”

说完之后,老爷子又舀了一勺子放到嘴里,还是细细咀嚼、咂吧味。

陈富贵却注意到,老爷子的眼角滑落一颗泪珠。

他知道并不是说自己的茴香豆给老爷子都感动成了这样,肯定是勾起了老爷子对过往的回忆。

他们所经历的岁月,哪里是“艰苦”二字能够形容的啊。

乖巧的馨馨本来也想接着问的,不过也是察觉了有些不对劲。

想了想,用勺子也舀了几粒茴香豆放到了嘴里边。

吃着好像还行?

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