吃猪腿这么硬的菜,那也是必须要把乔老爷子和周先生给叫过来的。
其实就算是现在的陈富贵,兜里的钱花得也有些空了。
这么长时间以来光出不进,对于他来讲也是有些压力。
原本的想法也是到造纸厂做工,弄点零花钱的。
谁成想遇到了旱灾啊?就得紧着这个来才行。
现在自己的宝贝媳妇还怀了娃,他就更不可能出去赚钱了。
所以目前在吃肉上这么豪爽,也是好久都没有过了。
更多的时候还是让馨馨和媳妇吃,他倒是差一些。
今天的猪腿做法也是超级简单的,就是放锅里加调料白水煮。
有些人会说了,那样的话,猪肉不是会带着腥气味吗?那样的肉腥味可不好吃啊。
这就错了,而且是大错特错。
这个时代的猪,那都是纯粮食喂养的,没有受到半点饲料和添加剂的迫害。
虽然也有一些肉腥味,但是非常淡。
你可以当它是腥味,也可以当它是猪肉独有的香味。
煮好的猪腿从锅里捞出来,陈富贵拎着刀一顿剃,骨头棒都光溜溜的。
随手丢给三狗子,让它磨牙玩。
剃下来的猪肉直接拎着菜刀切成小指后的肉片,再配上馨馨做出来的蒜泥,这就算是完活。
“富贵的刀工可是真了得啊,这骨头剃的,我都有些心疼三狗子了。”马国昌感慨了一句。
“你可别心疼它,馨馨没事就给它们肉吃,咬骨头正好练牙口,还能补钙呢。”陈富贵说道。
“爸爸,那我也要补钙。”边上的馨馨有些着急了。
“你还补啥补?现在的个头也蹿起来了,头发也变黑了,健康得很呢。”陈富贵说道。
馨馨皱了皱小眉头,那就算了吧,还是吃肉吧,以后有机会再补钙。
“呀,马大哥、胡大哥过来了啊。”
这时候的陆明月也下班归来。
“弟妹啊,给你们道喜来了,顺便蹭上一顿好吃的。”马国昌说道。
“也没让富贵好好给弄一些菜,忒糊弄了。”陆明月说道。
“这可不糊弄啊,这个肉煮得香得很呢。”胡广全说道。
“吃饭之前得先说一句啊,还得麻烦你们俩事情呢。”陈富贵说道。
“啥事啊?”马国昌好奇的问道。
“帮我踅摸羊羔和牛犊去,都要母的,将来给宝宝喝奶用。”陈富贵说道。
“这个没啥,都用不着马哥,我就帮你买来了。”胡广全说道。
“咋了?这么有底气?”陈富贵好奇的问道。
“嘿嘿,好歹我也林场的场长不是。”胡广全笑着说道。
“妥了,那就开饭。”陈富贵大手一挥,这就放心了。
乔老爷子无奈的摇了摇头,知道陈富贵为啥这时候讲出来。
就是给这俩人减轻负担,这个忙不管怎么帮,在自己的见证下都没问题。
“这个肉吃着还真挺香啊,别看已经不烫嘴了,越嚼越香。”
吃了一片的乔老爷子夸了一句。
“其实吃喝这个事吧,有时候就是这么简单,不一定非得要多么多的烹饪技巧。”陈富贵说道。
“你小子啊,在吃喝一道上,走得也挺远的。”乔老爷子说道。
“要不然干啥啊?我们的目的可不是吃饱穿暖就完事。吃得吃好、穿得穿舒坦,这才是真正的好日子。”陈富贵美滋滋的说道。
“就你有那么多的歪理。”乔老爷子很无奈。
“富贵啊,我咋有些没听懂呢?这是不是有些过于物质化了啊?”胡广全小心翼翼的问了一句。
“他啊,打着机锋呢。”乔老爷子说道。
“要想吃得好,手里就得有闲钱。闲钱哪里来?还不是得通过辛苦的付出才能换来。本来是很积极的一句话,到了他嘴里非得给你换一种说法。”
“哪里有那么多的说道啊,我就是馋。跟馨馨一样馋,是不是啊馨馨?”陈富贵笑眯眯的问道。
“嗯呐,馨馨也馋。”
小家伙想都没想的说道,顺便又往嘴里塞了一片肉。
看着闺女略显狼狈的吃相,陈富贵也是很开心,拎起黄瓜咬了一口。
小家伙能够放开负担的只惦记着吃,看来大老虎离开的影响是彻底没有了。
“听农科院的技术员说了,你们棚里的这些菜伺弄得很不错。不仅吃起来很好吃,产量上也提高了很多。”乔老爷子说道。
“种地就是这么一回事,你只要不糊弄,那就没啥问题。再过些日子,山上的水就能真正引下来了,到时候还得忙。”陈富贵说道。
“不敢那么大水漫灌,只能是提着水定株浇。虽然会费很多的人工,可是对地能有好处。要不然来年的地啊,可是不好种啊。”
“那你们葫芦大队今年的收入就全指望田地和肉禽了?大棚要弄那么多,就算是有农科院的帮助,也得花不少钱呢。”乔老爷子说道。
“基本上差不多吧,现在也有了不少的鸡鸭鹅,前期的投资也差不多了。剩下的就是秋后的喂养问题,到时候再多想点办法。”陈富贵说道。
“那时候我们粮食要是丰产了呢,我们也能减少一些开支。过两天还会把磨面的机器给弄过来,马哥,到时候还得用造纸厂的车。”
“成,提前告诉我一声就成。”马国昌点了点头。
“妥了,正经事聊完了,开心的吃肉喽。”陈富贵喊了一嗓子。
“等你们俩走的时候,给你们点好东西。周先生焙的参片,一次泡一片,只要不是晚上喝就行了。”
“富贵找来的参,做出来的参片真的很不错。”周先生找补了一句。
心里边也很是感慨。
陈富贵是真惦记媳妇啊,说找参就找参,还一次找来了三根。
不知道的,还以为他掏上了参窝呢。
别看也就是十年左右的参龄,可是在药效上一丁点不比三五十