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第317章 午膳(1 / 2)

想了一会,顾暖暖便决定好了中午的菜谱,不过不少调料宫中都没有

红烧肉,辣子鸡块,水煮鱼片,滋补鸡汤,清炒时蔬

就这些菜顾暖暖是最拿手又最合她胃口的

确定好食谱后,顾暖暖便让玲玲回府一趟,这烧菜肯定是少不了酱油,辣椒花椒这些食材的

今日太后精神明显好了不少

小蝶又将那研制好了的五啉子解药顺着那灵泉水给太后服下

眼前顾暖暖的难题还是中午给圣上准备的午膳

那滋补鸡汤还是得炖上几个小时的

顾暖暖支开厨房里的人,悠闲自在的在厨房中将那只肥嘟嘟的野鸡放进锅中炖着

加的自然是灵泉水,这鸡挺肥的,鸡汤熬出一层黄灿灿的鸡油

顾暖暖又将太后那拿的百年人参切出一小节放入那鸡汤中一并熬着

答应过给太后做的珍珠丸子也得安排上

那些该处理的菜婆子们都已经帮忙处理好了,顾暖暖只要负责烧便好了

玲玲速度很快,这珍珠丸子还没捏好,她便带着一包袱的调料进了厨房

“小姐,你要的东西我都带来了”

顾暖暖有些欣喜的接过包袱,这下便可以准备其他的菜了

红烧肉要炖的时间长,便先将这红烧肉给炖上

顾暖暖行云流水般的动作,厨房升起阵阵炊烟

锅中的红烧肉已经染上糖色瞧着便十分诱人,加入灵泉水没过肉便可以小火炖着了

也不知道圣上能不能吃的了辣,顾暖暖也不太敢加太多的辣椒

水煮鱼片做法很简单,那鱼片都是已经片好的

玲玲帮着往灶台里添了两根柴火

顾暖暖先将那准备好的小料放下去爆香,再将那灵泉水加入锅中,把那些配菜放进去煮熟捞出

再把那片好的鱼片一点一点的加进去烫熟

时间不能太长,否则这鱼肉便不嫩滑了

看到那鱼片变了颜色,微微卷起,顾暖暖连忙拿起来那漏勺将那鱼片全部捞出

淋上那红彤彤的汤汁,又在上面放了一些蒜末,辣椒花椒

“滋啦........”

热油泼在那些调料上,那香味顿时便被激发出来了

就是顾暖暖都忍不住咽了咽口水

辣子鸡块的做法也很简单

先将那些已经剁好块的新鲜野鸡肉放入那油锅里炸制金黄酥脆后捞出

这时要用到的辣椒就得是干辣椒,顾林氏几人在云阳县时便晒了许多的干辣椒,玲玲也带了不少入宫

顾暖暖麻利的将那些干辣椒花椒丢入锅中炒香,再把那焦黄的鸡块倒入锅里炒香

加入适量的细盐,酱油调味

这辣子鸡块便完成了

外面的太阳早已高高挂起,这时辰也不早了

顾暖暖抹了把额间的汗珠,这做饭还真是个体力活

离午膳的时间不多了

顾暖暖麻利的将那红烧肉收了汁水,一块块晶莹剔透的红烧肉整整齐齐的摆放在盘子里

淋上些许酱汁,瞧着便诱人的不行

将几样大菜都给烧好后

顾暖暖便开始炒最后那道时蔬,这个做法十分简单,几分钟便出了锅

太后的主食是小米粥,圣上的便是蒸的粒粒分明的米饭

这鸡汤和时蔬两人都可以喝,顾暖暖便装出了两份

小蝶从外头走了进来,闻着那满屋飘香的气味,口水都忍不住流了出来

“哇塞,暖宝,好香啊,还好你已经做好了,圣上与陆将军一同过来的,我看你这份量还得加一些”

顾暖暖有些吃惊,陆言轩也跟着一块来了?

好在她每份都烧了不少,索性便换了个大盘子将那些菜都装了进去

“好,玲玲你去让外头的婆子进来将这些吃食都给端去寝宫”

顾暖暖脸颊热的微微发红,看向一旁的玲玲说道

顾暖暖与小蝶两人走在前头

后面跟着四个婆子端着吃食小心翼翼的跟在两人身后

还没进屋,便听到了圣上正催促着

“这丫头怎么回事,这个时辰了吃食还没做好?”

顾暖暖应声而入,笑吟吟的看着圣上说道

“圣上莫着急,这好东西不怕晚不是吗?”

身后的婆子低着头,小心的将吃食放在餐桌上,便行礼告了退

陆言轩含笑看着顾暖暖,有些心疼,这一夜恐怕暖暖都没休息,这今日又忙着给圣上做吃食,肯定累极了

吃食一端进来,这屋中顿时便香气扑鼻

顾暖暖将太后的吃食单独拿出递给陈嬷嬷

圣上咽了咽口水,看着那一盘盘菜色有些疑惑

“丫头,你这些都是什么吃食?为何看着红彤彤的,闻着还有些呛人?”

顾暖暖含笑给圣上一道道介绍着

“圣上这道是红烧肉,这道是水煮鱼片......看起来红彤彤的是因为我用了一种叫辣椒的调料,您一会吃时得小心着些,也不知您是否吃的惯”

圣上似懂非懂的点了点头,这反正也不影响他吃

“来,言轩你还没吃过这暖丫头的手艺吧?这丫头做菜倒是有一把手”

圣上如同老手一般给陆言轩介绍着

陆言轩失笑,跟着坐了下来,反而给圣上推荐着

“圣上尝尝看,这些吃食味道都很好,这红烧肉更是味道极佳,臣吃过许多次”

圣上嘴角抽搐几下,也没理会陆言轩的话,迫不及待的拿起面前的碗筷开始进食

第一口便是陆言轩说的红烧肉

一入口中,香甜软糯,一咬极化,却又不失嚼劲

庆帝将嘴里的红烧肉咽下去时,眼睛都亮了几分

筷子马上便向那水煮鱼肉夹起

一筷子鱼肉,鲜嫩无比,麻麻辣辣,却越吃越上瘾

陆言轩笑着摇了摇头,也忍不住拿起筷子去夹那晶莹剔透的红烧肉

好吃!还是那熟悉的味道!

太后这边有顾暖暖特地做的珍珠丸子倒也吃的欢快

虽然馋那些看着便十分有食欲的菜,可现在的身体还是不能吃那么辛辣油腻之食

顾暖暖只能跟她保证着

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