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第85章 做卤味(1 / 2)

苏晓看出了苏母笑容里的勉强。

她也不继续解释。

反正等东西做出来,大家就知道,到底好不好吃了。

......

苏学国他们拉完自家的粮食后,又去替蔡娟家拉粮食。

忙活了大半天。

这才去牛婶子家还了板车。

回家的时候,苏学民还止不住的抱怨。

“咱们好心帮忙送粮食,反而还挨了一顿骂。都怪二哥,上赶着揽活。”

苏学耀也有些尴尬。

他没想到,蔡娟她妈那一百斤粮食,还真是替她弟弟买的。

而且还是用的蔡家的钱。

蔡国强不敢怪自己女人,就把气撒在他们几兄弟身上。

还骂他们吃饱了撑的。

把那粮食拉他们家来,害得没法给大队长退回去。

苏学耀拍了拍苏学民的肩膀,示意他别说了。

“算了,这是蔡家的事,跟我们无关,你少说两句。”

苏学民这才闭嘴。

兄弟几人刚推开家门,苏学国就闻到了一股熟悉的味道。

苏学国眉头一皱:“妈,你又煮屎!”

苏晓此刻正在灶房里忙活。

苏母听到大儿子嚷嚷。

捞起袖子,就出来拧住他的耳朵。

“多大个人了,动不动就屎啊屎的。是你小妹在灶房里卤猪下水。”

苏学国顾不得耳朵被苏母拧得生疼,拼命地摇头。

“妈,我不吃,那玩意不好吃啊。”

苏母咬牙切齿;“不吃也得吃,这是你们小妹废了老大心思给咱们做的。”

“你们要是不想让小妹伤心,再难吃也得给我吃下去。”

苏母在外面的叮嘱。

灶房里的苏晓,一个字也

没听到。

她正在悄悄朝灶眼里丢包装袋。

按照正常做卤水的程序,其实是非常麻烦的。

要先炒糖色。

然后根据不同的时间,加不同的香料。

苏晓懒得麻烦。

直接从空间里找了一大包配好的卤料,倒进锅里一起煮。

为了让自己“听说的”配方更加可信。

苏晓还余了一些香料放在灶台上。

今天大队分了猪肉,家家户户都飘出肉香。

等苏晓家的卤肉味顺着烟囱一飘出去。

香味之霸道,直接把别人家的肉香味全给盖住了。

苏晓端着切好的卤味一出来。

就看到苏学国他们,正站在院子里咽口水。

苏晓朝哥哥们招手:“大哥,你们快来尝尝我卤的猪下水。”

苏学国虽然馋的要命。

但是苏母做的猪大肠的味道,至今还在他脑海里徘徊。

苏学国推了一把苏学耀:“老二,你去尝。”

苏学耀摇头:“我不饿,老三去。”

苏学民:“老......”

苏学泽站出来:“我闻着挺香的,我去尝尝。”

苏晓将筷子递给苏学泽:“四哥你尝尝。”

苏学泽夹起一块肥肠放进嘴里,眉毛都飞扬了起来。

“小妹,你这卤菜里居然还放了中药?”

苏晓挑眉,四哥这味觉够灵敏的啊。

苏学泽说完。

不等苏晓回答,又埋头夹了一块肥肠放进嘴里。

等苏学国他们反应过来不对劲的时候。

苏学泽都快吃完大半盘卤味了。

......

饭桌上。

苏父苏母看着被卤得油亮亮的猪下水,互相对视了一眼。

夹了一筷

子放进嘴里后,苏父和苏母的眼睛都唰的一下亮了。

苏母又吃了一筷子,然后感叹道。

“囡囡,你这个卤菜方子太神了,比国营食堂的还好吃。”

苏父拆台:“你也没吃过国营食堂的卤味啊。”

苏母瞪了他一眼:“我没吃过猪肉,还没看过猪跑?那味闻起来就没我们囡囡做的香。”

苏母说着说着,就红了眼眶。

“我真是没想到,我们囡囡有一天能做出这么好吃的卤味。”

以前的苏晓。

别说做菜了,拿锅铲都费劲。

如今能做出这么好吃的卤味,苏母不感动才怪。

苏晓安慰道:“妈,咱们家会越来越好的。”

苏母用袖口擦了擦眼泪,点头道:“对,咱们家会越来越好了。”

“等咱们家之后攒到钱了,再把这房子给扩修一下,你们兄弟

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