当前位置:书迷村>其他类型>虎大王来巡山了> 第33章 糖炒栗子
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第33章 糖炒栗子(1 / 2)

经过众人的努力,终于将所有的山核桃清洗干净了

看着干净了许多的山核桃,确实是比黑核桃顺眼很多,卖的话可能也会好卖许多。

“不枉费我们的了这么多的功夫。”刘老爷子扶着有些累的腰感慨道。

山核桃只等着晾干就行了,接下来又开始处理山栗子。

山上摘来的山栗子大部分还有毛茸茸的外壳,经过几天的晾晒,外壳已经裂开了一道缝,将外壳掰开,里面就是棕色的栗子了。

“这山栗子也是卖出去吗?”冯氏随口问道。

“可以做糖炒栗子啊!糖炒栗子香甜软糯,非常好吃。”素威想起了前世大街上随处可见的糖炒栗子,开口说道。

“说的好像你吃过一样?”冯氏好笑的看着自己的素威,“那你说说糖炒栗子怎么做呢?”

素威并不知道怎么做糖炒栗子,但是见大街上摆放的糖炒栗子的工具大概也能猜出来。

“一个铁锅,放些沙石,将山栗子放进去,加些糖,炒一炒就好了。”素威将自己的猜想说了出来。

“娘,咱们炒些栗子吃吧!”素威经过这么一说,越发想念糖炒栗子的味道了。

“还要铁锅,还要沙石,还费糖,太麻烦了,咱们还不如做些其他吃呢!”

老刘家并没有铁锅,铁锅太贵了,所以老刘家一直用的是釜。

这釜还是祖上传下来的呢!

“哦!”素威有些失望,闷闷不乐的应了一声。

“不用沙石不行吗?”大柱有些奇怪的问道。

“应该不行吧。”素威回想着前世的糖炒栗子,用沙子炒肯定有他的道理,不然卖栗子的小摊主多花那钱干什么?

“没有铁锅,咱们先用釜代替一下,沙石的话,”刘老爷子想了想,接着道:“等弄完这些我和大柱去溪边看看去,有的话弄点回来。”

自己的乖孙女好不容易提一个愿望,一定要满足。

素威有些高兴:“好啊好啊,谢谢爷爷。”

冯氏还想再说什么,但是看见素威的笑脸,张了张嘴,最终没有再说什么。

等将山栗子弄完,刘老爷子和大柱找了一个小背篓和笸箩,去了小溪边。

素威也跟着去了。

这是素威第一次来到小溪边。

这条小溪从西而来,向东而去,南面是山,北面就是村民的田地。

一行人走到小溪边,蹲下身,就见溪边一些细细小小的沙石。

刘老爷子用手挖了一捧,手在上面轻轻划过,“这种太细了吧!”

素威点点头,是太细了,记得前世看见的都是小块块。

素威找了找,在地上捡起一小块,“这种的差不多。”

刘老爷子和大柱看了,点点头,四散开,开始找起了这种沙石。

找了好久,才终于找到了一些。

刘老爷子用笸箩装着这些沙石,在溪水中清洗了一下,这才放进背篓中背回家。

回到家中,先吃了饭,这才将釜清洗干净,将沙石倒了进去。

负责炒栗子的事钱氏,钱氏以前也没有做过,只能摸索着来。

将沙石炒干,钱氏才将栗子倒进去一些,翻炒的事就交给了大柱,毕竟这个活需要费力气。

炒了一会,栗子特有的香气散发开来,旁边看热闹的小家伙跑过来,着急的蹦来跳去吱吱直叫,要不是火焰的温度逼退了小家伙,说不定它早就跳进沙石釜中找栗子吃了。

刘老爷子在屋外闻到了炒栗子的香气,也忍不住进了厨房,探头看向釜中的栗子,说道:“这也太香了吧。什么时候能好啊。”

钱氏看看釜中的栗子,大概估摸了一下时间,说道:“再等一等,应该快好了。”

这下子,大柱翻炒的更有力了。

又翻炒了一会,钱氏才拿着筷子夹出了一颗栗子,放在口中,轻轻一咬,将栗子的外壳咬成两半,里面的栗子肉一下子掉了出来。

这下子的香味更浓郁了。

素威忍不住咽了咽口水。

钱氏将口中的栗子肉一嚼,只觉得口齿留香,软软糯糯的十分好吃。

钱氏意犹未尽的将栗子咽了下去,抬眼一看,只见五双眼睛直盯盯的注视着她,刘老爷子更是忍不住问道:“怎么样?熟了吗?”

钱氏点点头,熟了。

其余人欢呼一声,纷纷拿着筷子去夹釜中的栗子。

小家伙见众人只顾着自己吃,没有人注意它,急得又叫又蹦的吸引众人的注意。

钱氏看见小家伙这么着急,从釜中夹出了一个栗子,咬开栗子,将栗子肉吹凉了,递给了小家伙。

小家伙吱吱叫着冲钱氏感谢一声,忙不迭的将栗子送入口中。

小家伙一下子惊呆了,以前吃过的栗子从来没有这么好吃。

一群人直到再也吃不下栗子才停了下来。

“哎,早知道就不吃晚饭了。”刘老爷子有些感慨道。

“好吃吧!”素威有些得意,毕竟炒栗子是她提出来的,“加点糖会更好吃。”

“乖虎妮儿,糖多贵啊,咱们这样吃就已经很甜了。”刘老爷子可不想多花钱买糖了。

“可是,加点糖会更好吃,而且咱们可以往出卖啊。”素威说道。

素威觉得既然叫糖炒栗子的话,肯定要加糖。

至于为什么要加糖,素威就不知道了,但是前世这样做肯定有这样做的道理。

钱氏想了想,说道:“咱们可以试试,以前咱们也没有听说过镇上有什么糖炒栗子卖,这对于咱们家就是独一份的买卖,可以干。”

“我觉得也可以,这么好吃,肯定有人买。”冯氏也开口道。

既然钱氏和冯氏这么说,刘老爷子也答应下来,先试试再说。

现在时间也不早了,大柱将釜中的栗子捞出来,素威偷偷塞了几颗给小家伙。

小家伙还记得昨晚没有给它木之精华的仇了,今天时不时偷袭一下素威。

素威的

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