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这一句话说到了徐鑫的心坎上。
他叹了口气:“确实是这样,我老家那边的蒜泥白肉啊,一口下去,肉是嫩嫩滑滑的,肉香味很重,但是吃这个,我就只能尝到一股子蒜泥味,一点肉味都没吃着。”
“那是因为这个五花肉煮好了之后就放入冷冻里面了,冻僵用机器切片,这个切出来的肉片虽然很薄很好看,但是解冻后,肉味就没得差不多了。”
这道蒜泥白肉,余渭只是吃了一片,徐鑫则是吃了两片就没兴趣了。
“希望下一道菜能让我们稍微满意一点。”
剩下的蒜泥白肉,就只有金喆在吃。
随后下一道菜,还是凉菜——夫妻肺片。
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