找爹说了让他揉面团发面之后,白露就自顾自回屋去睡午觉了。
睡了半个时辰的午觉之后来到厨房,发现厨房里已经很热闹了。
巫黎西见到白露进门就笑眯眯的对她说道:“白露,这么就起来了呀。不过我们第一笼馒头都已经快蒸好了。”
“大姑,大伯娘,辛苦你们了。我爹呢?”
“辛苦什么啊,这么一点事,我们做的可比你爹快多了。他带黎云他们几个小的去小池塘那边钓鱼了。”
陈芳就在一旁微笑着,也没说什么。
河边不安全就去找小池塘钓鱼?
小池塘离得可不近,何况里面有没有鱼还是个问题。不过他们愿意瞎忙活就随便他们去。
而中午喝多了的爷爷和二爷爷还躺在炕上,三爷爷倒是跟他们一块去了。
白露忍不住问道:“夏至惊蛰他们几个小的也去了?”
陈芳点点头,巫黎西则是说道:“阿清和小满都跟着去凑热闹了,放心吧,小池塘水不深,就算掉下去,你爹他们会游水的也能把人捞上来。”
要不是白露做菜比她们做的都好吃的多,巫黎西都要让白露也去凑凑热闹了。
当然也有不爱钓鱼活动的,比如巫黎康就回自己家睡大觉去了。
巫黎明和巫黎北倒是还在立夏房间的书桌上写写画画,大姑父乔树祥则是在立夏内屋继续躺着。
“哦。剩下的面团我来做一点咸菜包子吧。”
等白露走近灶台才看到坐在后面烧火的小徐氏,连忙说:“阿太,你怎么不多睡会啊?”
“人老了,觉轻。要不是中午喝点了果子露,我都不用躺。”
“嘻嘻~那晚上阿太多喝点,好助眠。”白露说着就从一旁拿过一个木盆,然后从边上的咸菜缸里捞出咸菜放进木盆。
既然不用继续做馒头,陈芳就擦了擦手上前主动接过木盆去清洗。
“好,那阿太就不跟你们客气了,晚上我可要多喝一杯。”
“嗯呐嗯呐。”
巫黎西则是说:“既然要做包子,你要炒馅料,有什么要准备的就直接给我说。”
白露嘿嘿一笑,指着早上清洗好放在橱柜边架子上的蘑菇说道:“那大姑把蘑菇拿过来切成小丁。”
她自己则是转身走到橱柜跟前,打开后从里面取出一块前腿肉,打算切一半剁成肉末。
白露有自己的一套小号刀具,倒是可以跟别人同时进行食材的处理。
将咸菜肉末蘑菇丁翻炒好之后,就有大伯娘和大姑负责包包子,她自己则是端着一大盆还在冰块里的冻虾去外面水槽收拾了。
干脆利落的取出虾胃和虾线,一只接着一只,速度是真的快,可是挡不住虾的数量多啊。
白露估计这一大盆怎么着也有五六斤的分量。
也不知道他爹是不是把人家所有的虾都给一锅端了。
本来外面的气温就低,再加上还从冰块里拿虾,没多久白露就觉得自己手指已经冻的没有知觉了。
现在她就只是一个无情的剥虾机器人。
等到大伯娘她们将包子包完了,白露的虾也总算是处理完了。
清洗之后放着备用,之后又去处理鱼肉片,中午把鱼头做了剁椒鱼头,晚上就吃酸菜鱼吧。
白露弄好这些,将排骨下锅炖汤,汤还是时间熬久一点更好喝。
然后进饭厅,从地窖边上的橱柜里拿出昨天就卤好的牛杂。
牛舌牛肚牛心牛头肉都切成薄片摆盘,这是用来做夫妻肺片的。
食材来自顾家,卤都是在顾家小院卤好切了一小半回来。
白露自然把夫妻肺片的调料配置告诉那边了,这在她看来以后还多了一个销售辣椒的渠道。
这道菜昨天尝的时候就征服了顾家那边喜欢吃辣的人。
尤其是顾妍茜,她是其中最喜欢的。
切了两大盘摆好盘,没有着急在上面淋上调料。
放在一旁橱柜里备着。
还特意调了一小碟给厨房里的其他三人尝尝味。
小徐氏一边喝温水一边说道:“这也太辣了,要我说直接没淋料汁的时候味道就正正好。”
“奶奶,这我可不容易,我觉得这样才够味。大嫂,你说呢?”巫黎西说着看向一旁也在狂喝水的陈芳。
陈芳喝完一杯温水才说:“都好。”
白露哈哈一笑,说道:“那这样,我把料汁另外盛小碗放在桌上,喜欢吃辣的就自己蘸。”
“这样好。”小徐氏认同的点头。那些牛舌牛肚什么的她吃着也好吃,但要是那么辣,她肯定就只能看着了。
巫黎西这个爱辣的也是点头赞同,随后问道:
“接下来你要做什么菜?我们能做的你就直接开口。”
“一会用虾头煸虾油吧。”白露觉得虾油很香,到时候可以在其他菜上都用一点点。
剩下的虾身就用来做油焖大虾。
反正这里的人对于海里的虾吃过的那是屈指可数。
少了虾头,还能让他们吃的更方便。
白露觉得自己这也算是为他们考虑周到了。
在大伯娘开始煸炒虾油的时候,白露将清洗好的海带切段放入排骨汤中。
“大姑,你把猪肺给切了吧。”
“好嘞。”
在傍晚之前,一道道菜出锅放入一旁的蒸笼保温。
准备吃饭的人也陆陆续续回来了。
就连在打叶子牌的几个人也被人叫停了。
只是一局还没打完,就一直说再等等再等等,就是舍不得提前丢牌。
今天杨秀珠带着两个孩子回来的比往日里早,看来顾家小娘很配合啊。
家里人多,但是能帮忙抱两个小的却不多。
好在二奶奶杨桃红主动接过一个,又让疯玩了一下午的小女儿巫黎清抱过另一个,才算是让杨秀珠彻底脱开了手。
不过她也没闲着,道谢了两声就去厨房帮忙。
进了厨房跟里面的人一一打过招呼之后看向大女儿问