“嚯,好大一条黄金鲫啊!”
“方岩,你可真行,钓这么一条大鱼。”
“这鱼要是卖给供销社,至少能卖二块多吧?”
“……”
四合院的住户都围了过来,满是羡慕。
这年头肉食是最贵的。
不管是猪牛羊肉还是鱼肉,只要是肉都贵,一般也吃不起。
能不花钱就钓到一条三斤的大鱼,谁看了不眼馋。
尤其是阎埠贵。
那羡慕嫉妒都已经写在脸上了。
许大茂和刘海中并肩在一起,远远地看着。
“嘚瑟个什么啊,待会有他哭的时候。”
许大茂现在看到方岩就恨得牙根痒,一双眼直冒火。
接着,他看向刘海中低声道:“二大爷,东西你搞到了没?”
“走,去我屋里拿。”
刘海中同样看不惯方岩,冷哼一声,转身带着许大茂去了后院。
刘海中戴着劳工手套,从里屋拿出一个用报纸包裹严实的东西。
塞到许大茂怀里,再三提醒道:“大茂,这东西可不是闹着玩的,如果有个意外,你千万不能把我说出来。”
“二大爷,您就放心吧,我心里有数。”
许大茂安抚好刘海中后,偷偷摸摸地跑回自己的家。
方岩拎着黄金鲫去水池。
清洗干净后,他拿起刀开始处理鱼。
何雨柱站在门口,端着茶缸子看方岩处理鱼,嘴角露出一抹轻蔑笑意。
但很快他的眉头就是一挑。
他发现方岩处理鱼的手法很熟练。
鱼身上有很多腥味很大的部位,像鱼的牙齿、鱼腮、鱼线还有黑膜。
这些处理不干净,整锅鱼都浪费了。
这些只有专业的厨师才知道,普通人哪里懂得。
但方岩偏偏把这些处理得干干净净,这让何雨柱惊讶不已。
在他的印象里。
方岩似乎没学过厨艺,怎么懂得这些?
很快方岩把就鱼处理干净了。
再用葱姜丝腌鱼,拿个大碗倒扣起来,让鱼浸味去腥。
他把小煤炉从屋里拿出来,架上锅,热锅凉油,把鱼放进去煎炸起来。
“这小子的手法这么熟练的吗?”
何雨柱越看越是心惊。
没过多久。
炖鱼的香味就飘了出来。
院里的人都知道何雨柱厨艺好。
今天才发现,原来方岩的厨艺也不遑多让。
众人闻着炖鱼的香味,不停地咽口水。
再看看他们面前的米粥和窝窝头,顿时感觉落差极大,难以下咽。
尤其是贾家。
贾张氏本来就贪嘴,闻到香味,更是馋的不行。
棒梗也是哭闹着要吃鱼。
秦淮茹不在家,带着小当和槐花去胡同厕所了。
“奶奶,我想吃鱼!”
棒梗跑到贾张氏面前,不停地哭喊。
贾张氏白了他一眼,嘟囔道:
“你想吃,我还想吃鱼呢!”
“棒梗,你拿个大碗,去找方岩,让他多给你夹几块鱼,也让奶奶解解馋。”
秦淮茹不在家,贾张氏只能使唤棒梗了。
棒梗却是撇了撇嘴道:“那个方岩很凶,我不敢去他家,我怕他打我。”
方岩给棒梗留下的印象太强烈了。
两次暴打何雨柱,甚至还拿枪顶着他的头,让棒梗小小的心灵受到极大冲击。
前几天方岩还打了贾张氏,更让他又怕又恨。
“他敢!”
贾张氏猛地瞪眼。
气势刚起来,但很快就像霜打的茄子一样蔫了。
方岩还真敢。
到现在她的脸还有点肿,没有完全好清,摸摸还有点疼。
“奶奶,我要吃鱼,我要吃鱼。”
棒梗又哭闹了起来。
贾张氏气呼呼地说道:
“你跟我哭也没用啊,你快出去找你妈,她肯定有办法给你要到鱼。”
“你妈带着两个赔钱货去上厕所,怎么这么久还不回来?”
棒梗于是跑出家门,去找秦淮茹去了。
这会儿方岩已经炖好了鱼,把锅端进屋里,准备大块朵颐。
棉帘放了下来,遮得严严实实,香味淡了不少。
“棒梗,你过来。”
棒梗刚跑家门,就听到有人在叫他。
他扭头看去,发现许大茂正站在月亮门那里,朝他招手。
“大茂叔,你叫我?”
棒梗快步跑了过去。