一个能用很久，除非走出云台县，不然她很难一下子新招这么多员工。
肉松却不一样，吃一口少一口，想吃又要买，不仅平民百姓会买，只要开发几道新菜，点心铺子和酒楼都会买。
利润也许比不上毛线织品，市场却很大，足够一次性把全村人都包含进去。
下定决心后，喻今朝说：“明天我再做一锅肉松拿去给杜老板试吃，若是杜老板满意，我们就先让堂叔家做，卖得好再找其他人。”
当天夜里，喻今朝把自己做的肉松拿进图书馆给谢沧渊品尝，两人就卖肉松这件事商量了半个小时。
三斤猪肉才能炒出一斤肉松，一斤猪肉就要三十五文，三斤已经超过一百文的成本，还要加上调味的佐料，以及柴火费，一斤肉松的成本不低。
谢沧渊想到从前看过的新闻，说无良商家用棉花絮充当肉松，事实证明这是谣言，不过确实有人在制作过程中掺入豆粉和香精降低制作成本。
喻今朝拒绝了这个做法，虽然掺入豆粉对人体无害，但如果把这个办法教给村民，谁也不能保证肉松的质量。
这家掺的豆粉多一些，那家少一些，做出的肉松质量参差不齐，最后败坏全村的名声。
两人商量了一下，哪怕成本贵，也不要做奸商，他们要做货真价实的肉松。