见他不高兴了, 章朝旭缩了缩脖子：“那他确实是长得凶啊。还老是瞪我。让我总以为不知道什么时候得罪过他来着。”
段弘璟默然。
回想了下上辈子跟章朝旭日常，他有些黑线地发现, 通常能见到章朝旭的地方，都不会是牛大山喜欢的地方。没暗中杀掉这个狐朋狗友, 已经算是牛大山的忍耐有功了。
“那他去哪儿了？这家伙虽然挺讨厌的, 但是架不住武功高啊。”章朝旭偷觑一眼陈二, “这个是新来的？能行吗？”
陈二武功不弱，自然听到了他的话, 极其自然地朝他笑了笑，但章朝旭总觉得这笑容有股不怀好意的感觉。
他瑟缩了下, 连忙收回目光。
段弘璟翻了个白眼：“当然。陈二也很厉害的。”虽然不如大牛。继而纠正他, “别这家伙那家伙的, 我家大牛已经迁任西宁府指挥同知了, 正儿八经的从三品官员, 你得叫牛大人。”
章朝旭大惊：“当官去了？”
段弘璟得意地一扬脑袋：“当然。”
章朝旭侧目：“是你给安排的吧？”
“哼, 是我安排的又怎样, 我家大牛有脑子有武功, 难道还怕做不来这区区同知吗？”段弘璟对自家大牛有着迷之自信。
章朝旭无语：“行行行, 牛大人最厉害了。”他催促道，“走快点，我都饿坏了。”
一行几人到了珍馐楼。
早就在大门口候着的小李掌柜迎上来行礼。
“起吧。”段弘璟扬起下巴，朝酒楼里头点了点，“先带爷看看，改成什么样儿了。”
小李掌柜应诺, 打头引着他们往里走。
段弘璟抬脚进去四处打量。
安管事双手拢在袖子里，恭敬地跟在段弘璟后头。
一楼除了桌子长条凳，就只有一张高高的柜台，放置茶壶碗筷等各种杂物的木架子则摆在通往后厨的杂物间里。
小李掌柜轻声给他解说各处摆放的用意，有些激动却也颇为镇定。
不会轻浮谄媚。
段弘璟心下点头。安叔确实会看人。
珍馐楼这回整改，将墙上原来挂着的名画都取了下来，留着光秃秃的墙面。
小李掌柜解释说：“这是等菜单子定下来，写成条牌挂上去。”
段弘璟了然。
各种角落点缀摆设的古董撤走了，桌椅也不再是镶嵌着大理石的名贵桌子。
窗明几净，看起来是简单舒服多了。
章朝旭跟在他后面东张西望：“这样挺好的。你这是终于发现之前的装潢太矫情了吧。”
“嫌矫情，你还跟我来这儿吃饭？”
“舍命陪君子嘛！”章朝旭义气十足地拍拍胸膛。
段弘璟无语。
信步走上二楼。
凭栏窗户全都打开了，隔着走廊，一边是包厢，一边是座椅。
楼上保留了原有的酸枝木嵌大理石桌子跟圈凳。
厢房里是风格一致的清爽干净。
段弘璟满意地点点头：“甚好。”转身选了靠窗一桌子落座，他对小李掌柜笑了笑，“这几日菜色拟得如何了？搭几样给爷呈上来，爷尝尝。”
小李掌柜恭敬应诺，见章朝旭的贴身仆人白芷已经开始给主子们泡茶倒水了，就识趣地躬身退了下去。
“你怎么突然对这些庶务上心了呢？”
“嗯，就是突然想开了。”段弘璟顿了顿，想到上辈子这家伙的遭遇，突然想拉一把这个难得跟他比较聊得来的朋友，而且这家伙除了爱玩闹些，人品倒是不错。
“你要不要一起试试？我记得你挺喜欢算学的。”
“我？”章朝旭耸耸肩，“也就是瞎学了点。算学对经商开店这些儿可没什么用处。”
“那可说不准，再说，我觉得你的眼光挺好的。你当时说我这酒楼太矫情了，果不然就做不好了吗？”段弘璟劝说道，“你手上有你母亲的陪嫁庄子铺子，也尽够你折腾了。”
章朝旭有些迟疑：“做这些，是不是不太有出息？而且，不是有下人吗？”
“……你小子就算不做这些也没出息好吗？交给下人，什么时候家底被掏空了你都不知道呢。”段弘璟直接打击他。
上辈子，他手里的产业可不都是被嫡母嫡兄们伸手挖空了，最后只能依附嫡兄艰难度日。
“再说，想想你那家里的一摊子破事儿，你还想蹚这浑水？就你那脑子，可不够你那些嫡兄庶兄折腾的。”
章朝旭一想也是：“成。我就跟你学习学习，学着管管事，不说挣点小钱花花，好歹不能让人给败了。”他一脸神往，“指不定哪天儿我就能挣到买下芙蓉楼头牌的银钱了。”
“……”段弘璟无语，“你手上有什么铺子？我记得好像挺杂的。